Pollo marinado con mojo

Pollo marinado con mojo

Categoría: Platos con carne

Cocina: cubano

Ingredientes
Muslos de pollo	1 kilogramo
zumo de naranja	120 ml
plumas de arco	1 PC
ajo	2-3 dientes
jugo de lima	2 cucharadas. cucharas
salsa de soja	2º. cucharas
aceite vegetal refinado	2 cucharadas. cucharas
Orégano seco	0,5 h cucharas
comino molido	0,4 cucharaditas
Salsa tobasco	0,5 h cucharas
sal
pimienta negra

Metodo de cocinar

• Picar finamente la cebolla, triturar el ajo, picar. Mezclar todos los ingredientes de la salsa, agregar la cebolla y el ajo. La salsa está lista. Poner los muslos en un bol o en una bolsa plástica, sazonar con sal, pimienta, verter la salsa para que quede cubierta toda la carne. Marinar de dos horas a un día, conservar en el frigorífico.
• Precalienta el horno a 200-220 grados. Cubra una bandeja para hornear con una estera para hornear o papel de aluminio. Coloque los trozos de pollo con la piel hacia abajo. Hornee hasta que estén doradas y crujientes. Dale la vuelta a los trozos de pollo y continúa horneando hasta que el pollo esté listo.
• El pollo queda muy jugoso y sabroso.

Nota

una fuente 🔗

Tanya, bueno, fue directamente a publicar recetas con diferentes diferencias, ¡EXCELENTE!
Espera un minuto, tienes un adobo de mojo, y hoy compré una salsa PORTO con vino tinto, tendré que alcanzarte.

Tanya, el calor estaba dormido, quería algo sabroso)))

Tanya, el calor estaba dormido, quería algo sabroso)))

Como te entiendo, ayer hasta horneé unos bollos con manzanas

Adobo fresco !!! ¡Quizás funcione para la carne!

[Rada-dms]

Rada-dmsCreo que servirá

¡La marinada es deliciosa! Durante más de un año he estado en un pollo marina similar, solo que en lugar de orégano y comino le puse menta seca.