Maná
Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23

Poder 500 peso / 860 Wt
Voltaje 220-240 V, 50 Hz
Volumen del cuenco 3 l / 5 l
Recubrimiento del cuenco de cerámica ANATO® (Corea)
La función de mantener la temperatura de las comidas preparadas (calentamiento automático) hasta 12 horas.
La función de calentar alimentos hasta 12 horas.
Función de inicio retardado hasta 24 horas
Modos: cocción múltiple, exprés, arroz / cereales, al vapor, hervido, sopa, freír, hornear, guisar, requesón, yogur, postres, carne en gelatina, masa de levadura, papilla de leche, comida para bebés, hornear, albóndigas, pasta, manti, pizza, pan, pilaf, grasa profunda, languidez.
El tiempo de cocción se puede ajustar en todos los modos, excepto en el modo "Express".
Rango de ajuste de temperatura: 35-170 ° С (paso de cambio - 5 ° С).

"GUISADO" - para guisar verduras, carnes, aves, mariscos.
"BAKING" - para hornear galletas, guisos, pasteles de levadura y hojaldre.
"VARKA" - para cocinar verduras, carne, pescado.
"SOPA" - para preparar varios caldos, primeros platos, así como compotas y otras bebidas.
"ZHARKA" - para freír carne, verduras, aves y otros productos.
"ARROZ / KRUPY" - para cocinar arroz, cereales de cereales integrales en agua.
"PASTA" - para cocinar pasta.
"HOLODETS" - para hacer carne en gelatina.
"ON STEAM" - para cocinar al vapor verduras, pescado, carne, platos dietéticos y vegetarianos, menú infantil.
"PLOV" - para cocinar varios tipos de pilaf.
"ALIMENTOS PARA NIÑOS" - para preparar alimentos para bebés.
"Tvorog" - para hacer requesón casero.
"YOGURT" - para hacer yogur clásico.
"GUISADO" - para la preparación de cereales ricos, sopas "guisadas", guisos tiernos, puré de patatas, estofado y carne en gelatina.
"Masa de levadura" - para fermentar la masa de levadura.
"MILK Porridge" - para cocinar gachas con leche.
"BAKING" - para hornear varios platos en papel de aluminio.
"Dumplings" - para cocinar albóndigas.
"MANTI" - por hacer manti.
"PIZZA" - para hornear pizza.
"PAN" - para hornear varios tipos de pan a partir de harina de trigo o con la adición de harina de centeno (ciclo de cocción completamente automático desde la fermentación de la masa hasta el horneado).
"FRITURA" - para cocinar fritos.
"POSTRES" - para hacer varios postres.
"EXPRESS" - para cocinar rápidamente arroz y cereales friables.
"MULTIPOVAR": para cocinar casi cualquier plato de acuerdo con los parámetros de temperatura y tiempo de cocción especificados por el usuario.
innesss-ka
Hoy me trajeron esta olla de cocción lenta Hasta el fin de semana no hay tiempo para estudiarla, pero si algo me interesa por el modelo (todavía no por recetas) - pregunta, intentaré responder
PapAnin
¿Podrías decirme su tamaño?
innesss-ka
¿Cajas o las más múltiples? Podré medirlo por la noche cuando vuelva a casa)).
PapAnin
El más múltiple.
Gracias.
innesss-ka
Dachshund, intenté medirlo))). Resultó que la altura excluyendo el mango es de 23,5 cm, con el mango - 27. El diámetro, teniendo en cuenta las partes que sobresalen (el panel de control en la parte delantera y la bandeja de goteo en el lateral), es de 26 cm. Redmond indique las dimensiones h / d / w - 29/26/26. Es decir, este es un poco más bajo o "llamar")))
innesss-ka
Ayer probé la multicocina en el modo "papilla de leche". Porque, de hecho, para esto lo tomó. Resultó que elegí uno de los más extremos: el maíz))). 0,5 m / vaso por 0,5 l. leche + sal / azúcar. No agregué aceite, no dibujé un anillo, no puse un baño maría encima, todo fue por la pureza del experimento. Bueno, por supuesto, no me arriesgué al inicio retrasado, y fue interesante.Por cierto, me gustó mucho la simplicidad de configurar el inicio diferido: el mult tiene un reloj incorporado, cuando se presiona el botón de inicio diferido, la pantalla muestra el tiempo igual al actual + configurado en el modo seleccionado. Por ejemplo, la hora del día es 21.10. Selecciono el modo "papilla de leche", el tiempo predeterminado es de 30 minutos. Pulso el "inicio diferido" y la pantalla muestra la hora 21.40. Es decir, ya no te equivocarás y no pondrás menos de lo que necesitas, sino más - por favor, gira la rueda))). No sé, tal vez esto ya no sea una novedad, pero en mi modelo del año pasado de Redmond, todo es completamente diferente.
Por lo tanto, establezca la "papilla de leche" predeterminada en 30 minutos. Me siento mirando. Después de 11 minutos, se escuchó un burbujeo, pero nada fluyó a través de la válvula))), y luego de un minuto todo se calmó y estaba hirviendo silenciosamente. Después de 30 minutos, la caricatura entró en calor. Y lo abrí. Sinceramente, incluso antes de comprar, leyendo las instrucciones con imágenes, comencé a esperar que en este modelo la placa removible tampoco hirviera, como en el Phillips 3060 de dos litros que me gustaba. Aún no puedo mostrar su foto, pero es algo similar en diseño ... Por eso, cuando abrí la tapa al final del régimen, al principio me alegré de que el plato no estuviera muy sucio. Pero cuando me lo quité de mamadaragai, había casi una porción de avena en un platillo y la tapa todavía estaba salpicada. Pero sigo sin dejar de esperar, pero una papilla muy "corriendo" se puede cocinar en un multibove de 95 grados.
Por cierto, la papilla resultó muy sabrosa, aquí está después de mezclar. Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23
Aquí hay otra cosa que me gustó (de nuevo, todo en comparación con el m90): el modo de "calentamiento". Hecho por un botón separado, este es el primero. Y en segundo lugar, por la mañana durante 8 minutos me calentó la papilla de ayer del refrigerador (es decir, para mí es rápido en comparación con el modo de calefacción en el m90, declarado como para calentar alimentos también), y luego se mantuvo caliente durante mucho tiempo hasta que el niño se despertó y desayunamos. Debe apagarlo usted mismo (la hora no está configurada).
PapAnin
Cita: innesss-ka
Dachshund, intenté medirlo)))
Muchas gracias!
innesss-ka
Hice una pequeña reseña fotográfica de mi nuevo asistente. No me juzgues estrictamente, lo fotografié y edité con el teléfono, pero el modelo aún es nuevo y hay poca información, puede ser útil para alguien. Por lo tanto, el equipo es estándar mínimo: una olla de cocción lenta, un bol, un plato extraíble, una bandeja de goteo, un cordón, un baño María, una cuchara, una cuchara y una taza medidora, un libro de recetas, un manual de instrucciones y un libro de servicio.
Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23
Lo que distingue fundamentalmente a este modelo de otros multicocinadores de tres litros fabricados en un factor de forma tan redondo: en primer lugar, es una placa extraíble, en segundo lugar, un botón giratorio para la configuración y la selección de programas y, en tercer lugar, un botón de apagado en el cuerpo. Los dos primeros factores me resultaron decisivos a la hora de elegir (y ya me las he arreglado para asegurarme de que son convenientes), mientras que el tercero fue solo un bono agradable, pero resultó muy conveniente también.Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23
La placa es interesante: con cuatro pequeños orificios alrededor del perímetro y cuatro orificios más grandes alrededor del orificio central, y tiene diferentes niveles, existe la sospecha de que debería funcionar según el principio de una tapa que no hierve.
Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23
Hasta el momento, la probabilidad es 50/50, ya que durante este tiempo se prepararon dos papillas de leche: la de maíz se escapó (pero no pasó por la válvula), y la de arroz - sin intentos de escapar:
Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23
Cuenco de tres litros, "cerámica". Me alegré de que fuera completamente liso, sin un patrón en la parte inferior. Hasta ahora, todo se le escapa (probado en una cazuela y alforfón como guarnición), luego veremos.
Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23
Por cierto, el modo "Express" es sensible al tacto, funcionó hasta que el agua se evaporó por completo
El elemento calefactor es ordinario, ligero (sería mejor si fuera negro).
Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23 Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23
Ahora sobre el interruptor giratorio. ¡Resultó muy conveniente! Aquí está la multicocina en modo de espera (el icono de la derecha en la pantalla son las señales de sonido para seleccionar programas y las configuraciones están deshabilitadas, aún suena al final de la cocción):
Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23
Con un ligero movimiento de la mano, girando la rueda hacia la derecha o hacia la izquierda, pasamos al modo de selección de programa, el primero de los cuales es "Multipovar".
Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23
Además, de acuerdo con la lista en cualquier dirección y a cualquier velocidad, es muy conveniente Habiendo seleccionado el modo deseado, simplemente configure el tiempo requerido con la rueda. Luego presione el botón grande dentro de esta rueda una vez para iniciar el programa y, si es necesario, apague la calefacción nuevamente.
También es muy conveniente establecer la hora de inicio diferida (escribí anteriormente).
Aprecié el modo de calefacción: se presiona un ligero toque de un botón y alcanza relativamente rápido una temperatura de 70-75 grados, mientras que comienza una cuenta regresiva directa hasta que lo apaga usted mismo (bueno, o después de 12 horas, en mi opinión, se apaga solo).
Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23
En cuanto a la gestión del currículum, esto es: si no hay niños pequeños en la casa, entonces es muy conveniente: ahorra tiempo y, a veces, nervios))). Pero no hay bloqueo para niños, por lo que el niño también puede iniciar el proceso fácilmente.
Y, finalmente, una comparación de tamaños con un multicooker Redmond M90 de cinco litros, pero compacto:
Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23 Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23
Como puede ver, gana en tamaño solo en profundidad.
Hasta ahora no hay inconvenientes importantes (¿tal vez todavía estoy en un estado de euforia?))) Bueno, excepto por el olor de un nuevo dispositivo y silicona. La calidad en su conjunto podría ser mejor, pero por otro lado, este es un segmento de presupuesto, y hay muchas campanas y silbidos ... Si se notan deficiencias importantes, me daré de baja.
Hasta ahora, estoy muy satisfecho con la compra. Si alguien está buscando una multicocina de 3 litros y una económica, ¡creo que esto es lo que necesita!
Maná
Cita: innesss-ka
tiene diferentes niveles, existe la sospecha de que debería funcionar según el principio de una tapa que no hierve
sí, parece una placa Phillips, aunque un poco más plana que una placa Phillips
innesss-ka
Entonces, a juzgar por la foto, me pareció que era más plana, un poco más profunda, de lo contrario todo el efecto desaparece. Bueno, está bien, todavía es "ya veremos"
Maná
Cita: innesss-ka
Por cierto, el modo "Express" es sensible al tacto, funcionó hasta que el agua se evaporó por completo
¿Es una pantalla táctil, o simplemente tiene un tiempo preestablecido sin posibilidad de ajustarlo (Redmond lo hace en su multicocina)? ¿Cuánto tiempo funcionó el régimen? ¿Quizás cambiar las condiciones de su trabajo para comprobarlo?
innesss-ka
Maná, Yo espero que sí. La última vez cociné 1 m / s de trigo sarraceno, inundado con agua 2 m / sa temperatura ambiente. El programa duró 37 minutos. Toda el agua se ha evaporado, el trigo sarraceno está un poco mal cocido (vino en calefacción, aunque tuvo que encenderse manualmente). Ahora el especialista fue a comprobarlo. Sólo las "plumas" restantes del paquete llegaron a la mano. Vertido en un vaso múltiple, resultó con una diapositiva. decidió hacer el experimento. Casi cubrieron el fondo. Vertió agua caliente de una tetera. Lanzado. Esperé con dificultad, pensé que no se quemarían. El programa duró 30 minutos. Casi toda el agua se evaporó, había pequeñas gotitas en el fondo, pero esto es bueno, porque esto no es cereal y no necesito sobrecalentar el bol. Entiendo que el experimento no es "limpio". Definitivamente lo seguiré. Hasta ahora, una de las desventajas de este modo es que después de él, la calefacción no se enciende (está bien, no hay un inicio retrasado, pero la calefacción no se hace, ¿por qué?) Y termina inesperadamente sin advertencia como una cuenta regresiva (la serpiente corre, y luego bam - segundo turno chirría y escribe "Fin").
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Maná
Tiene un panel de control curioso. Me pregunto como con el tiempo ella se mostrará
innesss-ka
Veamos, hasta ahora, en cuanto a comodidad, me encanta))). Bueno, la garantía de 25 meses da esperanza))). Por cierto, no sé cómo en Rusia, pero quiero decirles a las chicas de Ucrania: si hacen un pedido en una tienda en línea, no en la oficina. sitio web - ten cuidado. Para mí, por ejemplo, al hacer un pedido, una buena chica trató de "olfatear" un protector contra sobretensiones y, lo más importante, ¡un año adicional (de 12 meses) de garantía! Le digo que la garantía del fabricante es de 25, ella: te aclaro ahora. Bueno, en general, con voz frustrada (tampoco necesitaba un filtro), luego confirmó mi información. Así que no se deje engañar por los trucos.
Frambuesas
Una novedad interesante. Precio 3490 RUB

En términos de dimensiones, el operador da una respuesta solo como esta:
Parámetros aproximados:
Tamaño del embalaje (l-a-h) 27,5 x 27,5 x 27 cm
Peso (empaquetado) 3 kg
Frambuesas
Cita: innesss-ka
filtro de red
¿Qué es? no encontré en el sitio
innesss-ka
Frambuesas, esta es una extensión con un botón (s). No sé cuál me querían ofrecer, pero en casa y sobre todo en la cocina los conseguí, con botones separados para cada toma y uno común para todos (solo mis botones no son tan coloridos, pero todos los botones son rojos)

Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23

Frambuesas
Cita: innesss-ka
, con botones separados para cada salida y uno común para todos (
cosa genial
Ñu
Frambuesas, toda mi electrónica funciona a través de un protector contra sobretensiones, protege contra las sobretensiones. Hay una gran cantidad de estos filtros tanto en términos de funcionalidad como de precio.
innesss-ka
Hay dos novedades sobre los modos M13: buenas y no tan buenas.
1. "Rápido" todavía sensorial... Alforfón (1 m / st) + agua a temperatura ambiente (2 m / st): el programa funcionó durante 37 minutos, la ebullición activa (vapor de la válvula) apareció 16 minutos después del inicio. Arroz "jazmín" (0.5 m / st) + agua 70 grados (1 m / st) - el programa funcionó durante 29 minutos, la ebullición fue 12 minutos después del inicio. En todos los casos, no quedó líquido en el recipiente. El arroz se ha secado ligeramente (no frito) hasta el fondo del bol, se ha formado una fina película en el fondo, que desapareció después de revolver. El sabor es. (Hay una foto de arroz en el bol y en el plato, pero no está clara, así que no la publico).
2, Ha surgido un problema con los modos de baja temperatura (la temperatura alta no se prueba), en particular el programa "yogur". Tuve bastante éxito en preparar yogur en frascos separados en el programa del mismo nombre en redmond m 90. ¡Pero decidí cocinarlo en m 13 directamente en el tazón y no fermentó en absoluto! Noté que el cuerpo múltiple está muy frío. Medí t-ru, ¡resultó ser de 36 grados! Aunque los modos de temperatura en los programas no están indicados en el manual, el estándar debería ser 40. Por lo tanto, sin frustración y sin dudas, encendí el multi-cook a 40 grados y es bueno que no fui muy lejos. Sentí que el cuenco estaba más caliente de lo necesario, lo medí: ¡45! En general, terminé ese desafortunado yogur en el mismo recipiente del m13, insertado en uno de 5 litros en mi m90. Luego, durante varios días, si es posible, medí la temperatura en modos de baja temperatura y aquí están los resultados (al principio, 1 litro de agua a temperatura ambiente de 25 a 28 grados):
programa de yogur - después de 1 hora alcanzó y después de 2 horas hubo una temperatura de 36 grados. (estable, pero no para yogur, tal vez sea lo mejor para la crema agria)
programa de masa de levadura - cada 5 minutos la temperatura aumentaba 2 grados, después de 30 minutos llegó a 35, después de 50 minutos fue de 36, pero no pasó de 36. (chicas, no horneo pan, así que saquen sus propias conclusiones)
Entonces lo más interesante y triste:
modo de cocción múltiple 35 grados - después de 15 minutos, la t-ra fue de 40 grados, no cayó por debajo de 38, el promedio fue de 38.5 - 39, el máximo fue de 41 después de 1 hora 15 minutos (la t-re indicada claramente no corresponde, pero para el yogur, lo que necesita, Intentaré hacer en este t-re)
modo de cocción múltiple 40 grados - después de 25 minutos, la t-ra alcanzó los 45 grados y casi no cayó por debajo, promedio - 45-46, máximo - 47 después de 45 minutos desde el principio (se siente como si los modos estuvieran "cambiados" en una posición)
modo de cocción múltiple 45 grados (aunque no lo necesitaba para nada solo para confirmar mi teoría) - después de 10 minutos era de 45 grados, después de 20 - 49,5 grados, promedio - 50, máximo - 51 en 30 minutos desde el inicio.
Se sugiere una conclusión: en el modo de cocción múltiple, los regímenes de temperatura se reducen (por ahora, estoy hablando solo de los bajos), porque no puede haber un error de 6-7 grados, ¡si el paso es 5! ¡PERO! No excluyo (y ni siquiera espero) que esté en mi copia, bueno, en el peor de los casos, en este lote. Porque para mí no es crítico, como opción, haré yogur en un "multi-cook" 35 grados. Decidí escribir para que los compradores potenciales que apuestan por estos modos, en particular el "yogur", presten atención a esto.
Maná
innesss-ka, ¡el hecho de que el modo táctil "Express" es genial!
Y el hecho de que las temperaturas estén tan cambiadas está bien. Lo principal es medirlos de antemano (lo que se hizo) y ya puede usarlos de manera segura para sus propios fines.

Ñu, Svetlan, y en el día 23, también, ¿cambian las temperaturas?

Por cierto, innesss-kay ¿cómo funciona el modo "languidez" en el día 13? Svetlana Escribió que en el 23 hierve violentamente.
innesss-ka
Cita: Manna
el hecho de que las temperaturas estén tan cambiadas está bien. Lo principal es medirlos de antemano (lo que se hizo) y ya puede usarlos de manera segura para sus propios fines.
por eso escribí la noticia no "mala", pero "no muy". También considero que esto no es una desventaja, sino información para su información.
Maná, Todavía no he probado "languidez", si es posible lo comprobaré - escribiré. Si solo está en el agua, ¿servirá?
Pero para experimentar, cociné pasta en el programa "Macarrones". Nunca lo cociné en uno grande, ¿por qué? Solo el modo se encendió una vez, fue interesante. E incluso me gustó este. La caricatura chirrió, tiré el macaroshki, por defecto 8 minutos, no cambió nada, presioné inicio. Después de 8 minutos, cuernos perfectamente cocidos, ni demasiado cocidos ni poco cocidos, así es como debe quedar. El cuenco es pequeño y ligero. Era conveniente drenar. También es fácil de lavar (en el sentido de que es ligero).
Maná
Cita: innesss-ka
Si solo está en el agua, ¿servirá?
Sí, en el agua. Condiciones de temperatura fáciles de entender
Frambuesas
innesss-kagracias por la prueba! Interesante. Sigo mirando m13.
innesss-ka
Frambuesas, eche un vistazo más de cerca, ¡bonita caricatura! Lo tomé como uno adicional para la leche, para hornear, no planeaba cocinar algo con olores fuertes, pero veo que me gusta cada vez más, ¡sin importar cómo se convierta en el principal!
Maná, Yo reporto)))
programa languideciente - el mismo litro de agua a temperatura ambiente hervida 40 minutos después del inicio, la ebullición no era demasiado activa cuando se abrió la tapa En seguida se detuvo, pero cuando se cerró, se reanudó y duró constantemente (¿y cómo debería ser?). Para comparacion:
modo de cocción múltiple 95 grados - hervido después de 30 minutos, pero el hervor era periódico (ya que el diez estaba encendido, según tengo entendido);
modo de cocción múltiple 100 grados - hervido después de 18 minutos, la ebullición es constante hasta que se abre la tapa, después de abrir se detiene después de unos segundos (3-5);
modo de cocción múltiple 105 grados - la salida al modo ya era perezoso para verificar, acabo de cambiar de 100 a 105 - la ebullición es más activa, después de abrir la tapa no se detiene inmediatamente (más de 10 segundos).
Es decir, todos los modos funcionan de manera diferente. La "languidez" gana t-ru más tiempo y la más rápida la "pierde". Al menos esa es mi conclusión. Niños, niñas, conocedores de la física y la cocina, por favor comenten.

programa de extinción - un ligero hervor en 13 minutos, 2-3 minutos, y luego casi no hierve (el estado de "pre-hervido" e incluso un poco menos). Desafortunadamente, no tengo un termómetro culinario, son solo esas observaciones.
Maná
OK gracias, innesss-ka Esto no es anhelo en absoluto. Más como extinguir. La temperatura probablemente esté más cerca de los 100 ° C, posiblemente 98 ° C. Y la languidez es de 80 ° C en promedio.

Y una cocción múltiple ... allí, aparentemente, también un cambio de 3-5 ° C hacia arriba, supongo (a juzgar por la descripción)
innesss-ka
Aquí, también, simplemente "languidez" en m 90 confunde - en mi opinión es incluso más activo allí que "extinguir". Por lo tanto, de alguna manera más tarde también verificaré la "extinción" en el m 13. Y tengo muchas ganas, pero mis manos no alcanzan para verificar la "comida para bebés". Me gustaría estudiar mi caricatura, para no traducir productos en vano, y la gente parece beneficiarse de ella)))
Ñu
Maná, innesss-ka, chicas, no he medido la temperatura en ningún modo.
Hice yogur en un multibove a 35 ° y en el programa "yogur", todo salió bien. Pongo el yogur en frascos, me gusta mucho. No sé por qué, pero vertí un poco de agua en el cuenco.
Me gustó mucho el programa de "cuajada", cociné con dos litros de kéfir. El requesón resultó muy tierno. ¿No depende del kéfir? ¿Qué piensas?
"Gachas de leche" me dio una lágrima, durante la cual la atrapé. Cociné para un vaso de arroz triturado: 300 ml de agua + 700 ml de leche.
Probé el modo "express", el arroz está un poco frito, aparentemente, este programa es más adecuado para el trigo sarraceno.
"Arroz / cereales" - arroz hervido, el arroz resultó ser genial. No había parrilla en la planta baja.
Usé el programa de "freír", hice la fritura. Papas fritas con moderación, lo principal es revolver, o incluso quemar, se puede, como en una sartén.
"Hornear" - hasta ahora solo pan horneado de trigo y centeno. La base del pan resultó estar moderadamente frita, las paredes estaban un poco más pálidas, la cúpula estaba pálida. Se volvió y horneó durante diez minutos. El pan se levantó durante la cocción y se apoyó contra el chulo en la tapa. Pero este aumento depende de la levadura, la prueba, la "conversión" durante la prueba.
"Pelmeni" - Quedé satisfecho con la función. Aunque las albóndigas no tenían muy buenas "costuras", no se separaron.

Hoy vertí un poco de aceite vegetal en MV, frito tocino, agregué cebollas, lo frí todo un poco, luego desmenucé las papas hervidas picadas y las puse en modo "guisado". Cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Las patatas resultaron con una fritura ligera. No agregué agua.

También compré un bol A-503, me gustó más que mi propio bol. El nativo pesa 431 gramos y el no nativo 640 gramos.
El A-503 se tambalea menos en la unidad. Mientras lo uso, dejo a mi familia a un lado, pero no por mucho tiempo.

Quizás hoy sea un honor para mí investigar el modo languidez, pero esto está escrito con una horca en el agua. Realmente lo esperaba, pero nunca lo conocí a fondo.
innesss-ka
Ñu, así es como, pero mi leche de arroz en "papilla de leche" resultó genial, sin siquiera intentar escapar, tal vez sea lo mismo en el poder del asunto (como te entendí, m 23 por 5 litros). Y el "express" no freí mi arroz ...
Ñu
innesss-ka, comemos cereales hechos de trigo, cebada, arroz triturado y maíz, y es necesario removerlos para que no se formen grumos.
Más tarde intentaré cocinar gachas de mijo, no es necesario revolverlo. Tal vez no se escape.
Y mi caricatura es un M23 de cinco litros.
Maná
Cita: ñu
El requesón resultó muy tierno. ¿No depende del kéfir? ¿Qué piensas?
Depende de la temperatura y la duración del tratamiento térmico del kéfir. Cuanto menor sea la temperatura y más corto el tratamiento térmico, más suave y tersa será la cuajada.
Cita: ñu
"Gachas de leche" me dio una lágrima, durante la cual la atrapé. Cociné para un vaso de arroz triturado: 300 ml de agua + 700 ml de leche.
Entonces había cien metros cuadrados. Aparentemente, debe probar una cocción múltiple ... A juzgar por las medidas, probablemente sea mejor a 90 ° С, aunque ... si no funciona a 95 ° С, entonces es mejor de esta manera.

Cita: innesss-ka
tal vez se trata de poder
bueno ... en general ... no debería depender del poder. El termostato debe funcionar correctamente, independientemente de la potencia del dispositivo. La energía afecta la velocidad de calentamiento y la capacidad de mantener altas temperaturas.

Cita: ñu

gachas de avena hechas de trigo, cebada, arroz triturado y sémola de maíz, y es necesario removerlas para evitar que se formen grumos.
¿Qué bultos? Nunca los he conocido en la sección. Enjuago el cereal, lo lleno de líquido, enciendo el modo. Lo revuelvo al final del programa. Aquí está la sémola, sí, requiere mezclarse cuando se combina con líquido, y luego incluso la sémola se puede dejar sin mezclar, a menos que, por supuesto, no sea muy espesa
Ñu
Maná, para cereales: significa que estoy en un tanque con tales cereales o en el siglo pasado.
Gracias por el consejo. Investigaré, pero seré amigo de esta caricatura durante mucho tiempo.
Cuando compré un cuenco antiadherente Redmond para Lakuchina, estalló una segunda ola de amor por Lakusha.
Maná
Sí chicas, también me interesa este modelo. Entonces, no olvide compartir su investigación.
innesss-ka
Cita: Manna
La potencia afecta la velocidad de calentamiento
Es precisamente en el momento del calentamiento cuando puede correr, porque en este momento será más fuerte que en uno menos potente (en Redmond 01, por ejemplo, no se escapa). Pero esta es mi versión.
Maná
Cita: innesss-ka
en el momento de calentar, puede funcionar, porque en este momento será más fuerte que en un menos potente
la temperatura está controlada por un sensor térmico y no por la potencia del dispositivo. Si se produce un sobrecalentamiento, el sensor térmico no funciona correctamente o el algoritmo de modo está programado incorrectamente. Esto no tiene nada que ver con la potencia del dispositivo. Otra cosa es que los algoritmos podrían programarse inicialmente para el modelo 13 y luego transferirse al 23 sin ajustar el volumen del tazón y la velocidad de calentamiento.
innesss-ka
Mannochka, Probablemente me explique nuevamente de manera incomprensible, pero quise decir lo mismo: el dispositivo alcanza la temperatura de funcionamiento más rápido debido al hecho de que es más potente y el sensor, según tengo entendido, tiene cierta inercia y no funciona de inmediato (es decir, no correctamente) ... En resumen, quiero decir que, como en la estufa, es más difícil sacar la leche antes de que se escape de un fuego fuerte que de un fuego débil.
Maná
innesss-ka, la mayoría de las veces el algoritmo del dispositivo es el siguiente: primero calentar y luego medir la temperatura. Entonces, si el intervalo de tiempo entre el inicio del calentamiento y la medición es demasiado largo, esta opción será exactamente:
Cita: innesss-ka
el dispositivo alcanza la temperatura de funcionamiento más rápido
más rápido de lo que se activa el sensor y se produce un sobrecalentamiento Pero esto ya es una jamba de desarrolladores
Frambuesas
Cita: Manna
Sí chicas, también me interesa este modelo. Entonces, no olvide compartir su investigación.

y diseñe las recetas por separado, si tiene tiempo y esfuerzo
Después de las vacaciones volveré y, probablemente, todavía tomaré M13, he estado esperando un buen "bebé" durante mucho tiempo en un pequeño edificio clásico.
innesss-ka
Cita: innesss-ka
"languidez" en m 90 confunde; en mi opinión, es más activo allí incluso que "extinguir"
Revisé la "extinción" (agregué la descripción en la publicación # 25). Según mis observaciones, este modo es menos activo que "languidez", ¡y esto ya está en mi segundo multicooker de Redmond! Al parecer, la empresa tiene su propia idea de estos modos.

Cita: BerryRaspberry


y diseñe las recetas por separado

Frambuesas, de acuerdo con las recetas, probablemente no para mí; no sé cómo subirlas y no cocino nada especial al respecto. Solo puedo describir mis observaciones por modo. Por ejemplo, hoy volví a cocinar gachas de maíz con leche.

Cita: ñu

comemos papilla de ... y sémola de maíz, y es necesario revolverlos para que no se formen grumos.
Arriba, escribí sobre mi primer intento de cocinar gachas:
Cita: innesss-ka
establecer "papilla de leche" por defecto 30 min. Me siento mirando. Después de 11 minutos, se escuchó un burbujeo, pero nada fluyó a través de la válvula))), y después de un minuto todo se calmó y estaba hirviendo silenciosamente. Después de 30 minutos, la caricatura comenzó a calentarse. Y lo abrí, sinceramente, incluso antes de comprarlo, leyendo las instrucciones con imágenes, comencé a esperar que en este modelo la placa removible tampoco hirviera. Por eso, cuando abrí la tapa al final del régimen, al principio me alegré de que el plato no estuviera muy sucio. Pero cuando me lo quité de mamadaragai, había casi una porción de papilla en un platillo y la tapa todavía estaba salpicada. Pero sigo sin dejar de esperar, pero una papilla muy "corriendo" se puede cocinar en un multibove de 95 grados.
Por cierto, la papilla resultó ser muy sabrosa.
Es una lástima que entonces no hice una foto de la portada))). Hoy puse los mismos ingredientes, solo agregué la ciruela de inmediato. un trozo de mantequilla y poner en el modo "comida para bebés", el tiempo predeterminado es de 40 minutos. Después de 10 minutos, se escuchó un hervor y comenzó a fluir vapor, pero no duró más de un minuto, luego todo quedó en silencio. Al final del programa, abrí la tapa y lo que veo: la papilla está lista, el plato está salpicado. ¡Pero! Quité la placa y hay una tapa múltiple limpia, ¡solo condensado puro! Aunque queda un poco de cereal en el plato en el centro, esto no es nada comparado con la última vez. Entonces la tapa interior me salvó. Me alegro. Ahora puedes aplazarlo.
Ñu, sin grumos, mezclado para uniformidad y eso es todo
Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23Multicooker Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23
Es cierto que hay una diferencia más en las condiciones: la última vez que puse esta tapa interior debajo del anillo de silicona, me pareció que estaba muy bien (de lo contrario, de alguna manera se "telépatas" en este pin). Esta vez no. Entonces, ¿cuál es el camino correcto? Maná, en phillips, ¿cómo?
Maná
Cita: innesss-ka
Entonces, ¿cuál es el camino correcto? Manna, ¿cómo estás en Phillips?
El anillo de silicona debe sobresalir sobre el plato para que sus bordes queden libres y pueda descansar fácilmente sobre el recipiente.
innesss-ka
Es decir, ¿como lo hice hoy? Simplemente puse el plato, no toqué el anillo (resultó que cuando se cerró la tapa, el plato estaba sobre el recipiente y el anillo estaba encima). Yo también, aparentemente en el tanque.
Maná
Nooo, el anillo debe estar en el cuenco !!! De lo contrario, la papilla puede flotar debajo de la tapa. El anillo debe estar encima del plato, como en cualquier otra multicocina.
innesss-ka
Bueno, sin embargo, pensé que sí, aunque el experimento de hoy me vino bien))). ¡Gracias!
Ñu
Entiendo que la languidez es cuando el producto hierve por primera vez, hierve con calma (no violentamente) por un tiempo y luego la temperatura disminuye lentamente, permaneciendo ligeramente por encima de la temperatura de calentamiento. Y aquí hay algún tipo de defecto u otro concepto.
Frambuesas
innesss-kay enjuagas el cereal antes de cocinarlo?
innesss-ka
Frambuesas, lo siento, me perdí tu pregunta. ¿Maíz? Por lo general, sí. Aunque hay desacuerdos sobre este tema, aparentemente todavía depende del fabricante (parece que tengo un aspecto limpio).A veces, cuando tengo prisa y sé que me lo comeré yo mismo, es posible que no lo enjuague.

Cita: Manna

Tiene un panel de control curioso. Me pregunto como con el tiempo ella se mostrará
Chicas, estoy llorando! Este anillo de control me decepcionó (Manna, probablemente, miró hacia el agua) vive tu vida incontrolable: cuando se desplaza en una dirección, salta hacia adelante y hacia atrás a través del menú, y el tiempo generalmente no es realista para configurarlo.
En general lo llevé al servicio, pero no me dieron ningún pronóstico reconfortante. Dijeron: lo más probable es que se cancele. Ahora esperaré el resultado. Mantén tus puños para mí. Aunque ni siquiera sé cuál es mejor, quiero que lo reparen y lo devuelvan, ¡porque me gusta! Sí, y no quiero meterme con los envíos. Por otro lado, ¿qué pasa si esto es un defecto conceptual? Entonces, chicas, pesen todo antes de comprar. Y me fui a llorar (y mi consejo en elegir iré limpio)
Frambuesas
innesss-ka, no llores
Mejor uno nuevo (teniendo en cuenta que también hubo algunos problemas con las condiciones de temperatura allí).
Ñu
innesss-ka, No te preocupes. Comprando esto o aquello, nos jugamos a la lotería: quién tiene la misma suerte. Para algunos, la cosa dura mucho tiempo, para otros muere muuuuuuy rápido.
Pero también estaba molesto.
innesss-ka
Chicas, gracias por su apoyo! ¡Por supuesto, entiendo que este no es el peor dolor! Esperaré un resultado positivo y qué más compartiré con buenas noticias.

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