Multicocina Redmond RMC-M13 y Redmond RMC-M23

[innesss-ka]

innesss-ka, ¿cómo se resolvió todo con la multicocina?

[Frambuesas]

Frambuesas, aún no se ha resuelto nada. El hecho es que vivo en Lugansk. Creo que estás al tanto de lo que está pasando aquí. Ahora, en general, comenzó la lata. Y desde la semana pasada, la entrega por mensajería a la ciudad no funciona. Con dificultad, logramos noquear los cuerpos. información en el SC de que pidieron una pieza de repuesto, qué - dijimos que no informamos durante el proceso de reparación, solo después del hecho. Pero ahora, en consecuencia, no pueden conseguirlo. Yo sonaré. Lo que logramos entender: aparentemente, no debería haber ninguna cancelación, reparación. Algo como esto.

[innesss-ka]

innesss-ka, sí, la situación que tienes allí, no la envidiarás. ¡Buena suerte y paciencia!

[innesss-ka]

innesss-ka, Me atormenta la pregunta sobre tu multi - ¿has decidido todo? Corro entre M13 y 01 y no puedo decidirme.

[Queso feta]

Queso feta, lamentablemente la situación en la ciudad es tal que no es hasta ahora. Ni yo ni el SC, si es que todavía funciona (dudo que todas las organizaciones no estén funcionando temporalmente ahora). Pero tuve la misma elección que tú. Nunca vi 01 en vivo. Pero en ausencia, identifiqué las siguientes desventajas para mí: ubicación no conveniente de la pantalla y los botones (en la tapa), cerámica. un bol (sin la posibilidad de comprar uno de teflón), así como la ausencia de una cocción múltiple. Pero en cuanto a mí, tal vez no estoy poniendo énfasis en eso. ¿Qué puedo decir en defensa del M13. No tuve tiempo de cocinar mucho, pero todo salió bien. El muelle cocina muy bien. gachas de avena. Groats, por extraño que parezca, son más ponra no en el touch express sino en el modo del mismo nombre. Las tortillas con relleno son deliciosas. Cazuela de requesón. Cuernos en la pasta prog. No recuerdo todo lo que tuve tiempo de probar. Pero lo tomé por ciertos platos. Apto para mis pedidos al cien por cien. Y tú decides, si no fuera por esta jamba, definitivamente te la recomendaría. Y entonces ...

[innesss-ka]

innesss-kaGracias por tu respuesta, elijo una segunda olla de cocción lenta con un volumen pequeño para platos infantiles (cereales) principalmente, pero me gustaría poder usarla y luego a plena capacidad, por así decirlo.
Frambuesas, ¿Ha hecho su elección?

¿Podría decirme, por favor, si el botón de apagado ubicado en la propia multicocina, como en 23 modelos, es conveniente y realmente único? ¿O simplemente puede comprar un cable con interruptor para cualquier modelo?

[OkSUNa]

OkSUNa, si necesita desconectar el multicooker de la red sin quitar el enchufe del tomacorriente, puede comprar un cable Redmond con un interruptor. Va con cualquier multicocina.

[Maná]

Maná, gracias) Lo decía en serio) Y, en general, en su opinión, el interruptor ubicado justo en el cuerpo de la multicocina es conveniente en sí mismo (después de todo, el cuerpo se calienta durante la operación, si entiendo correctamente) Cuántos revisaron las características de los modelos, pero esto es Conocí una característica por primera vez

Hay otra multicocina con interruptor de palanca. Para mí, personalmente, este no es un criterio de selección en absoluto. Siempre desconecto el multicooker de la red; no tengo tantos enchufes como multicooker hay. En cuanto a la carcasa se calienta ... Se calienta a un estado ligeramente cálido. Pero, ¿cómo se relaciona esto con la presencia de botones en la carcasa?

Y para mí este no es el criterio principal, sino solo una característica interesante). No hay conexión con la presencia de un interruptor en la carcasa, me refiero a la situación opuesta). ¿El calentamiento de la carcasa dañará el propio interruptor? Aunque, si está en un estado ligeramente cálido, creo que es poco probable)

Mi esposo me regaló una multicocina Redmond RMC M23 para mi cumpleaños. : girl_dance: Anteayer lo recibí. Ayer cociné una deliciosa papilla de calabaza con avena en leche !!!
Recogí la receta de diferentes recetas, la ajusté para que me quedara ... Bueno, no me gusta cocinar según una plantilla, me gustan los experimentos ...
Entonces, hervir 150 g de calabaza durante un par de 20 minutos. Hacer techo.
Engrase el bol con aceite vegetal (puede usar mantequilla), agregue 1 vaso múltiple de avena extra, agregue una pizca de sal y 2 cucharadas. l. Sáhara. Luego haga puré de calabaza, vierta 500 ml de leche y 200 ml de agua (si es para niños, luego 300 ml de agua). Mezclar bien.
Modo de cocción múltiple, 100 grados, 25 minutos ... ¡Y eso es todo! Mezcla. Muy sabroso y muy tierno ... Si lo desea, puede agregar más azúcar o mejor miel ... Excelente desayuno.
Hoy cociné una deliciosa sopa con caldo de carne con patatas, calabaza y avena ...
Planeo hornear una galleta de vainilla por la noche.
¡Estoy 1000% satisfecho con el regalo! No quiero otro. Ella misma eligió este modelo en una tienda de Internet.
¡¡¡Algo bueno y muy necesario !!!

[vorobyshek]

vorobyshek, por favor dime cómo quedó la galleta.
Me avergüenza admitir que tengo la caricatura durante tres meses y todavía no voy a hornear una galleta. Ocurre lo mismo.

[vorobyshek]

vorobyshek, por favor dime cómo quedó la galleta.
Me avergüenza admitir que tengo la caricatura durante tres meses y todavía no voy a hornear una galleta. Ocurre lo mismo.

¡La galleta resultó preciosa! Hace mucho tiempo que no horneo galletas, porque no me funcionaban ... Incluso con un polvo de hornear de solo 1,5 cm de alto y un bulto en el medio ... Siempre se caía ... Y aquí qué belleza ... La galleta se horneó sin soda ni levadura en polvo por 4 huevos y lo conseguí liso, perfecto con una altura de 5 cm !!!! La noche sobrevivió y solo la corté en tres pasteles ... ¡¡¡Estoy feliz !!!
4 huevos, 1 cucharada. azúcar, 0.5 bolsa de azúcar de vainilla, 1 cucharada. harina tamizada, 10 g de mantequilla.
Separa las claras de las yemas.
Batir las claras frías hasta formar una espuma fuerte, añadir el azúcar y un poco de azúcar de vainilla, sin dejar de batir.
Agrega las yemas una a una, batiendo constantemente.
Suavemente, poco a poco, introduzca la harina tamizada, revolviendo lentamente con una cuchara en una dirección (trabajo de joyería, para no perder la ligereza).
Engrase un tazón de una multicocina con mantequilla, espolvoree con sémola, ponga la masa y alísela.
Hornee en modo Hornear durante 50 minutos. Lo dejé en calentamiento automático durante 10 minutos.
Luego insertamos un recipiente para baño maría en el bol y, sujetándolo con la mano, volteamos el bol de la multicocina.
El bizcocho permanece en el recipiente de la vaporera. Si comes así, puedes comer de inmediato.
Si es para un pastel, déjelo reposar durante la noche y luego córtelo en tres pasteles.
Altura 5 cm.
Ahora intentaré tirar una foto.

Ahhh ... lo entiendo !!!! ¡¡¡¡Muchas gracias!!!!

[vorobyshek]

vorobyshekEstoy de acuerdo, la galleta resultó ser hermosa y un agradecimiento especial por la receta.
Solo que tengo una pregunta de nuevo: ¿por qué dejar reposar la galleta del pastel durante la noche? Para mí hace mucho frío y estoy cortando pasteles, etc.

Todo el mundo aconseja dejar reposar la galleta durante la noche. Tengo amigos que son excelentes pasteleros y hornean pasteles preciosos por encargo. Así que me aconsejaron que dejara reposar la galleta. Si va al pastel. Si quieres, te aclararé por qué es necesario ...

La maduración de la galleta es necesaria para que no "flote" de la impregnación, y no haya olor a soda (si la galleta está en soda):

Victoria, el chocolate en agua hirviendo siempre tiene una estructura húmeda después del horneado. Como la estructura está húmeda, la cerilla, cuando se retire de la galleta, estará al menos un poco, pero con los granos húmedos. Esta galleta DEBE ESTAR MADURA. Luego, al cortar la galleta, resulta:
- estructura húmeda, pero no pegajosa
- galleta sin olor a soda
- se evita que el bizcocho se deshaga al cortar
La maduración es necesaria para todas las galletas, pero el chocolate en agua hirviendo la necesita como ninguna otra galleta.

Berry Raspberry, ¿ha elegido usted?

mientras uso lo que está disponible, probablemente tomaré RMC-M13 y RMC-M140

[innesss-ka]

innesss-ka, si es posible, ¿podría pesar m13, elegir una pequeña multicocina, pero al mismo tiempo buscar una liviana, comparar el peso de diferentes modelos, a menudo conduzco

a menudo conduzco

¿Lo necesitas para 3L? Es que las hay muy pequeñas, de carretera ... como Redmond 01 (1) o Philips 3060. Ambas son de 2 litros.

2 esto es de alguna manera muy pequeño, al menos 2.5, necesito 3 porciones completas para poder hacer

Horneé una galleta. La galleta quedó genial, pero puse el tiempo en 40 minutos. Pero la galleta no maduró. Tan pronto como se enfrió, quizás tuve que enviarlo al congelador. Tuvo que irse urgentemente por unos días.

En mis otras ollas de cocción lenta, cocino pollo en el modo "pilaf" (Panasik o Lakuchina). Al final, obtengo un pollo jugoso con una fritura, y en el M23 parece que no hay suficiente tiempo establecido por mí para 1 hora 30 minutos, hay líquido sin hervir, tengo que configurar el modo de "freír" durante diez minutos, después de lo cual obtengo el resultado deseado. Esta alineación no es crítica para mí.

[Frambuesas]

innesss-ka, si es posible, ¿podría pesar m13,
Frambuesas, probablemente no lo será (sospecho que no la volveré a ver). Pero me han preguntado antes, así que hay una respuesta para ti.
"peso múltiple con bol - 2200 gr. + 66 gr. vaporera de plástico. Por cierto, el peso del bol es 296 gr."

[innesss-ka]

innesss-ka, ¡Gracias! Hice esta pregunta en el sitio web de. tienda, me dijeron - alrededor de 4 kg., dudaba, demasiado para el bebé.

No, 4 es bastante asqueroso. La extraño mucho ahora. Honestamente, existe la idea de comprar lo mismo.

Chicas, quiero tomar 23 para la dacha, padres de carnero. ¿Lo manejará el viejo? Es que desde 170 se niegan a trabajar, pero aquí la rueda y el botón, me parece, deberían ser fáciles

Chicas, quiero tomar 23 para la dacha, padres de carnero. ¿Lo manejará el viejo? Es que desde 170 se niegan a trabajar, pero aquí la rueda y el botón, me parece, deberían ser fáciles

No hay nada complicado en ello ... Todo es simple hasta el punto de la desgracia ... Creo que ella puede manejarlo.

Bueno, entonces iré a tomar

Galya, ¿tal vez sea aún más fácil para ellos comprar algo? Sin cocción múltiple. No lucirán en la casa de campo, lo principal para ellos es cocinar.

Ligero, tengo 4503 y 170, está bien, no les gusta 170, pero los botones 4503 no les quedan. Me atrajo este círculo, que girar y presionar el botón. Yo mismo usaré en el país

[Cirre]

Cirre, si también espera usarlo, tady oh.
Por cierto, me gustó mucho la función "arroz / cereal". Gran arroz de sushi, buena función.

Hoy he cocinado tres cereales diferentes a la vez. El resultado es asombroso.
Tomé tres frascos de vidrio y puse diferentes cereales en cada frasco: sémola, maíz y avena. Sirvió leche y un poco de agua.
Pongo las latas en un bol con agua, previamente forrado con un círculo de silicona. Primero, puse el agua a hervir en el modo "vapor", evité la papilla, luego puse la olla de cocción múltiple a 85 ° C y puse el tiempo en 3 horas y 30 minutos, apagué el calentamiento automático.
Por la mañana recibí una deliciosa papilla guisada con leche de color crema. La sémola estaba sin grumos.
Después, cocí papilla de cebada en agua, pero en una olla de barro por menos tiempo, una hora y media. El resultado fue muy agradable.

Por lo tanto, me resolví muchos problemas al proporcionar a los comensales sus cereales favoritos.

Mi esposo me regaló mi primera caricatura para el año nuevo. Yo, feliz como un elefante, decidí complacerlo y preparar algo así para la mesa festiva. Hay cerdo hervido en el recetario, pero no me gustó la necesidad de envolverlo en papel de aluminio. Probé esta receta en el horno, la carne da jugo y simplemente se cuece en ella. Y solo quería cerdo hervido jugoso y guisado. Compré un trozo de cuello de cerdo por 1,5 kg, lo encurtí, lo até, lo frí rápidamente en una sartén seca para hacer una costra y por la noche a los 30 puse toda esta belleza en el modo "languidecer", me fui a la cama con una sonrisa. Si supiera lo que pasaría a continuación, no habría sonrisa. Al principio olía, oh, cómo olía, mientras dormía disfrutaba de los aromas de la cocina. Luego comenzó a podvanovat quemado, despegó los ojos, fue a mirar. Lo abro y ya está !!!! Bueno, naturalmente apesta, no sé qué diablos lo sacó, o todavía estaba dormido, pero decidí que no era suficiente para la carne, y está crudo por dentro, y lo puse en una olla de cocción múltiple a 80 gramos durante 2 horas, está claro que no lo hice por gran inteligencia ... Por la mañana, lo primero que me apresuré a ver qué pasaba. Bueno, bueno, para estropear la carne, así que tienes que probar.Desde abajo, se cocina de forma natural al carbón. Todo el jugo fluyó y también se espesó hasta oscurecerse, todo el resto de la carne estaba saturada con el olor a quemado y seco como algodón. Y luego mi esposo miró hacia la cocina, cuando vio que con carne, en fin lo sorprendí, la corriente es desagradable, así que quiero preguntarle al conocedor, ¿por qué entonces se necesita este modo de languidez y CÓMO FUNCIONA? Leí aquí, los regímenes de temperatura de fuentes oficiales no se lograrán, por lo que hago un llamamiento a los propietarios "felices" de este modelo. Ayuda, pero de alguna manera es una tontería lograr languidez con una cocción múltiple cuando hay un modo tan automático

Hago carne en gelatina en la función. Necesitabas un poco de agua, pero todo simplemente se quemó, tenías que envolverlo bien en papel de aluminio y verter agua sobre él, tu carne se derretiría y estaría deliciosa. No descuides los consejos del libro.

[Cirre]

Cirre, mi abuela hacía cerdo hervido en el horno, por supuesto sin agua. Si tomamos la languidez clásica, entonces se mantiene a temperaturas de 80-90 gr., Creo que en tales modos nada debería arder o ¿me equivoco? Y como se quemó, entonces claramente no hay 90. Entonces pienso, ¿por qué debería cocinar en este modo? Y, cómo funciona ?? primero lleva a ebullición, luego baja la temperatura, ¿y cuánto reduce ??? Por cierto, la receta №61 El cerdo se hace sin agua, en papel de aluminio, sí, pero no hay agua. ¿Qué estás cocinando en este modo?

[Fleuron]

Fleuron Escribí anteriormente que en esta función atormento la carne por carne en gelatina. Y en el libro recomiendan "ROBAR" - para la preparación de cereales ricos, sopas "guisadas", guisos tiernos, puré de patatas, carne guisada y aspic.

Pero para el papel de aluminio hay una función "HORNEAR" - para hornear varios platos en papel de aluminio.

Virgos, en este hilo al principio (no hay muchas páginas, puedes leer el tema desde el principio) discutió este modo. Este modo no tiene nada que ver con la languidez: el líquido hierve. Por lo tanto, si se necesita languidez, entonces esta es una cocción múltiple.

Así que no me hice amigo del régimen de la languidez. La ebullición violenta lleva mucho tiempo.

Chicas, esta es mi primera caricatura y, sí, es rara. Casi todos los modos automáticos que probé no me funcionaron. En el modo de guisado, cociné el guiso de acuerdo con la receta del administrador, después de dos horas la carne comenzó a quemarse. También guisé carne en salsa de plátano, estaba quemada. La languidez generalmente hierve violentamente. Solo salió papilla de leche. En general, ahora solo es un multi-cook.Cuando lo compré, pensé que cocinaría todo lo que hay en él, pero como resultado, ocasionalmente se saca del gabinete. ¿O es que mi hábito de cocinar con gas o dibujos animados no tiene éxito hasta que entiendo

[precioso80]

precioso80 Y la adoro, ella es la tercera de mi compañía en 4503 y 170. Sobre todo me encanta 4503, pero hay pocos programas, y tomé este para dárselo a mis padres, pero me estoy divirtiendo, es mucho mejor que el raro 170

Y cocino enteramente en él ... Sopas, borscht, gachas, carne, salsa, gelatina de carne, pasteles, etc. Ella trabaja para mí como una esclava Izaura ...

[Fleuron]

Fleuron, no te apresures a desesperarte. Tiene excelentes programas automáticos. Ahora cocino arroz solo en él. Intenté cocinar pasta, no resultó peor que en Lakuchin.
Cocino gachas en una olla de cocción múltiple, me gustan las gachas bien cocidas.
En el modo estofado, frito el pollo. Lo pongo con un poco de agua, el tiempo es 1 hora 20 minutos. o 1 hora 30 minutos. (depende del tamaño de las partes del ave). Al final, el agua a menudo se evapora y mis partes se fríen. Resulta casi como en el modo pilaf. Si, después de un tiempo específico, el líquido no se ha evaporado, abro la tapa y configuro el modo de freír.
Hace un buen trabajo cocinando caldos. Los caldos son transparentes como lágrimas de ángel.

precioso80, solo tienes que acostumbrarte a la caricatura. Cocine en él con más frecuencia y comprenderá qué y cómo hacer.

Cocino la papilla del niño por la mañana en media taza medidora y ya me he resignado al hecho de que la tapa extraíble siempre está en papilla. Hoy cociné papilla en un vaso de 220 ml de copos de avena y 3,5 vasos de leche + agua. El resultado: la papilla se agotó del multi en la mesa, llenando simultáneamente todas las muescas en la parte superior. ¿Qué podría estar mal: mis manos torcidas o algo mal con la tapa o el régimen de temperatura? (Yo cocino papilla en el modo del mismo nombre).

[Queso feta]

Queso feta Sveta, lo más probable es que tengas algo con la temperatura, cocino la papilla, no se escurre, y para que la tapa no se ensucie, la cierro con un bol humeante. Tráelo para repararlo, déjalo comprobar

[Queso feta]

Queso feta, intente engrasar los lados del recipiente con aceite, esto puede evitar que se escape la papilla, e intente insertar un baño maría en el montón.

Resolví el problema de huir de esta manera: ahora cocino gachas en agua y luego agrego leche.
Inicialmente, tomo menos agua de la necesaria para tal cantidad de cereal.
La papilla resulta espesa, luego la diluyo con leche hasta obtener la consistencia deseada.
Cualquier papilla resulta genial.

[Maná]

Potencia 500 W / 860 W
Voltaje 220-240 V, 50 Hz
Volumen del recipiente 3 l / 5 l

Manáy ¿qué significa: el volumen del recipiente es de 3 l / 5 l? Esto significa que el volumen de líquido debajo del borde del recipiente es de 5 litros. - es decir, el volumen total? ¿Son 3 litros un volumen útil? Miro en tiendas online diferentes multi, escribo un volumen de 5 litros, y en la foto del cuenco hay riesgos de un volumen útil (según tengo entendido) de hasta 2,8. ¿Tiene un volumen útil de 2,8 litros? ¿o no? Y también sobre el poder de esta pregunta múltiple. En algún lugar vi que su potencia era de solo 500 vatios. Creo que esto no es suficiente. Pero en este hilo vi una fracción y 860 vatios. Si entendí bien, entonces su potencia máxima es de 860 W. No tengo una multicocina y solo la estoy recogiendo.

[Ludmila]

Ludmila, modelo M13 - 3 litros, 500 W, y M23 - 5 litros, 860 W. Dos multicocinas diferentes.
Perdóname por responder en lugar de Manna.