Babushka
Sveta, Tengo esta pregunta. En todos los videos donde se prepara carne picada, tengo la impresión de que realmente no se mezcla. ¿Cual es tu opinion? ¿Está bien que esté contigo? Es importante para mí. ¡Gracias!
julifera
Light en carne "no viene de visita", así que la pregunta es más para mí.
Es necesario ayudar la carne picada con una cuchara, removerla y luego removerla normalmente.
En realidad, lo hacemos en cualquier recipiente para asar-cocinar, de lo contrario quedará en grandes grumos.

lana19
¡Tanya!¡Pensé que estábamos en TI durante mucho tiempo! La carne picada no se frió. El relleno en sí es pegajoso. Y cuando lo freía en una sartén, siempre usaba una espátula para romper los grumos en gajos. La olla está revolviendo. Ahora, si viertes más aceite. O al principio, ayuda a Kuker a romper la carne picada manualmente. Tal vez Yulia o Yana cancelen la suscripción. ¿De repente cocinando?
lana19
Yulchik!
Babushka
Julia, Svetaeres oro! Gracias por la respuesta. Y aquí hay otro desafío: a menudo hago un plato americano de macarrones con queso. Se cocina con agitación constante. ¿Se pegará o no en la olla?
lana19
Tanya , según que receta? En la pasta de queso y esperar a que se derrita o el queso se derrita (salsa de queso) y luego la pasta. Si me das una receta, intentaré cocinarla, pero quizás solo en una semana. (dieta del marido). Entonces me daré de baja
Babushka
Sveta, Gracias. De alguna manera deshaceré la receta.
lana19
El molde de silicona para cupcakes encaja en la olla del Cooker como un nativo. La parte superior se cubrió con una película adhesiva para evitar que entrara condensación.
Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)
Tortilla al vapor de 4 huevos. Tiempo de cocción 15-20 minutos, después de hervir el agua.
Sacó una tortilla preparada. Usé la tapa como soporte.
Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)
El marido hambriento no dio la foto final.
¡Chicas! Mira la capa blanca del molde. ¡La misma placa se forma en las paredes de las ollas cuando se hierve algo en agua! (Se ve mejor) Se lava solo con vinagre. Odessa nunca ha sido famosa por la calidad del agua. Pero este definitivamente no era el caso antes. ¿Probablemente sea necesario aumentar el nivel de dureza del agua en el PM?
Babushka
Sveta, ¡Que interesante! ¡Tortilla en molde de silicona! ¡Escribe a Jamie!
Babushka
Julia, Sveta, Estoy maduro. La cacerola comenzó a soñar en un sueño. Disuadidme, por favor ... Dime que no necesito esto, tengo muchas otras cosas ...
julifera
Tanya, Eso es solo el comienzo de la temporada de verduras: qué agradable es evaporar el exceso de humedad y no pararse sobre la cacerola.
De lo contrario, no me gusta que los guisos o el caviar estén aguados.

Ahora estoy teniendo un día difícil, así que cociné la boloñesa en la olla a presión para hacerlo más rápido.
Bueno, qué puedo decir, qué sabroso es, es decir, puedes hacerlo no de acuerdo con las reglas, sin mucha evaporación, si incluso lo comes, servirá, pero esta salsa sale de una cocina casera un poco diferente: exquisitamente sabrosa, refinada o algo así.
Lo mismo ocurre con la juliana.

Y también me gustó mucho hacer una masa de natillas para galletas y pan de jengibre, con melaza, miel, sin ningún problema, se calienta allí a la temperatura deseada, se ahoga, se mezcla.

También quiero intentar hacer chocolate espeso con cacao en polvo, a mi hijo le encanta con pan blanco, pero hasta ahora es tan malo que no hay tiempo para el chocolate.
Babushka
Julia, ¡Gracias! Sé que la gravedad es muy buena ... Pero mi cocina tiene solo 15 metros y la logia es solo 4.5 ...
julifera
Jeje, empujé la cocina a 6 m
No cocino en el balcón cuando hace frío, en invierno tengo que tener algunos aparatos en el pasillo (los que dan un olor delicado - pan, café, fruta) - sobre la mesa, debajo de la mesa sobre soportes sobre ruedas.
Entonces, para el verano, la mesa del balcón es enorme, se adapta a un montón de dispositivos.
Babushka
Tengo una logia cálida. Hoy fumé pechuga allí. No me gusta cuando hay mucho equipo en la superficie de trabajo. Me gusta cuando hay espacio.Entonces estoy sufriendo ...
lana19
¡Tanya! Y aquí están estos aktifrai de mezcla. Tefal. 2 en 1. ¿Quizás sea mejor? Tienen un cuenco antiadherente. Y hay más oportunidades en términos de Jacques.
Babushka
Sveta, no, Aktifray no me impresionó. Y freír no es particularmente interesante.
lana19
¡Tanya! ¿Hay un lugar para ello? Soy tan fanático de las encimeras vacías como tú. Pero tuve que robar un pedazo del área de la cocina de la encimera. No es muy conveniente esconderlo y sacarlo.
¿Pueden las chicas preguntar quién compró el agitador? Stirio. Cómo se mostró en el trabajo. Aún es más compacto.
No soy que me desanime, ¡pero esta olla no vale tanto dinero! Además, tienes una vaporera y una multicocina y un cortador de verduras y más ...
Julia y yo compramos a un precio muy humano. Estaba a punto de tomar el Stirio, entonces apareció esta sartén y salió un poco más cara que la batidora.
Pero si realmente lo desea y hay una oportunidad, ¡debe aprovecharla! ¡Estoy solo para las emociones positivas y la alegría de vivir!
Shl. ¡Estoy tan acostumbrada a revolver con una cuchara que siempre quiero ayudar a Cooker a hacerlo! ¡Una mano con una cuchara llega a la cacerola!
Marina22
Cita: lana19
¿Pueden las chicas preguntar quién compró el agitador? Stirio. Cómo se mostró en el trabajo. Aún es más compacto.
También estoy muy interesado en esta pregunta. Lo quiero desde hace mucho tiempo. Hay muy poco espacio en la cocina.
julifera
Pero todavía tengo que esconder la cocina de mi casa, porque si no libero la encimera, no tendré ningún lugar donde dar vuelta.

shl
en general, un aparador de este tipo en la logia (de JYSK, hecho de madera natural) me ayudó mucho
Cargué allí muchas cosas voluminosas y deshilachadas, pero ahora en los gabinetes de la cocina todo lo que necesita para una recolección rápida

Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)
lana19
Julia¡Kasy! ¡Agraciado! ¡Qué chica de vestuario tan recta!
lana19
Marina22! Puedes preguntar por el mezclador Stirio AQUÍ
Babushka
Sveta, Julia, Prefiero mantener la técnica escondida. Aunque tengo una mesa angular con lados de aproximadamente 1,5 x 3,5, siempre guardo en ella solo una cafetera, una tetera, un vaporizador, una olla para preparar hierbas y una cama de MUM 86. A veces, un molinillo eléctrico Moulinex. No me molesta tener el resto de la técnica. Aquí algo más me atormenta más: tengo tanta tecnología, ¿necesito adquirir algo más?
Babushka
Sveta, se ha tomado la decisión: la cocina casera me espera en Viena. Entiendo que esto es una locura, pero ... estaba tomando MUM86 de ahí, y muchas otras cosas.
lana19
Guauu ! ¡Reposición en nuestras filas! ¡Tanya! ¿Y cuánto tiempo te reunirás con él?
Babushka
Svetacon suerte a finales de abril. Si nada cambia con las vacaciones ... Este "cazo" se ha convertido en una obsesión. Me di cuenta de que era inútil resistir.
lana19
¡Tanya! Mira estas cacerolas.
Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)
Encontrado en un sitio ruso. No encuentro
Babushka
Sveta, ¿en qué sitio web? ¿Encaja exactamente? ¿Se rayará el revestimiento con un agitador?
lana19

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Necesitamos que el fondo sea 22, creo. (Lo mediré por la mañana) Esta sartén, por referencia, tiene un fondo más estrecho que la parte superior. Probablemente debería hacerlo.
El aceite o el agua deberían ayudar a reducir la fricción. No debe rayar
lana19
Por la mañana, expondré las dimensiones exactas de mi propia sartén. Quizás veas algo adecuado en tus vacaciones. Conveniente cuando hay una sartén de repuesto
Babushka
Ligero, ¿Phillips no bloquea el uso de repuestos no nativos? La idea, por supuesto, es interesante con una cacerola de repuesto. Escribe el resultado de la medición mañana.
Babushka
Mientras escribía ya respondiste todo
lana19
No pienso en bloquear. La superficie de calentamiento actúa como placa calefactora. Y cuál es la diferencia: qué poner encima.
Babushka
Sveta, ¡la idea requiere implementación! ¿Y si miras los uniformes de Tefalovski en las tiendas?
lana19
Rebuscado en toda la gama en nuestras tiendas online. No lo encontré con fondo plano.
julifera
Cita: Babushka

Sveta, la decisión ya está tomada: la cocina casera me espera en Viena. Entiendo que esto es una locura, pero ... estaba tomando MUM86 de ahí, y muchas otras cosas.

Tanya, ¡Eso es adorable!
lana19
Mediciones. Diámetro del círculo de calentamiento 21 (tal vez 21 y un par de mm) Diámetro del plato (fondo grueso) 21,5. Luego, el diámetro de la sartén aumenta a 24,5. Mayor diámetro del agitador 5.5. Altura de la olla 11.2. La altura del pasador de metal perforado en la sartén es de 11,5.Pero es más alto que la sartén, tal vez soldado a la parte superior del fondo grueso. (el fondo de la sartén).
Babushka
Julia, ¡Gracias! Yo mismo no puedo esperar. Estoy muy contento de que mis tiendas vienesas favoritas una vez más siguieron adelante y reservaron productos.
Sveta, gracias por las medidas. Tendré que mirar. Solo ahora tengo la idea de que la fuente para hornear es liviana. ¿Girará con la comida? Por lo que tengo entendido, la cacerola nativa es pesada. Así que al menos el propio Jamie dice ...
lana19
Tanya, no lo pensé. Quizás gire. Pero realmente quiero una cacerola con una capa antiadherente. O es por costumbre. Hay una olla de cocción lenta; se necesitan 2 cacerolas.
julifera
Cita: Babushka
Por lo que tengo entendido, la cacerola nativa es pesada. Así que al menos el propio Jamie dice ...

Nativo se adhiere al panqueque calefactor como un imán
Y hay limitadores para no girar: el desplazamiento hasta un máximo de 3 centímetros ya no permitirá el desplazamiento.
Babushka
Sveta, Te entiendo. ¡Siempre quieres tener un stock! ¡Por si acaso!
Julia, ¡hay algo en esta adhesión! Pero, ¿qué pasa si se agrega una simple sartén de acero de lado? ¿Lo que está adjunto se pegará? ¿O algo de acero? Interesante...
Babushka
Bueno, la felicidad es:
Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)
julifera
Tanya, uraaa
Con un cortador de verduras, decidieron tomar
Babushka
Julia, Gracias. Decidí no perder el tiempo en nimiedades
julifera
Pues bien, cuanta vida hay para negarte a ti mismo
lana19
¡Tanya! ¿Qué color?
Svetlana62
Cita: Babushka

Bueno, la felicidad es:
Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)

Tanya, ¡felicitaciones!
Y sin cortador de verduras apareció en Chibo

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Babushka
Sveta, el negro. ¡Todos los electrodomésticos de mi cocina son negros! Miro la caja y tengo miedo de mirar dentro. De lo contrario, empezaré a cocinar directamente en el hotel.
Babushka
Svetlana62 Svetlana, Lo vi, pero mi tienda favorita fue a recibirme (como siempre) y ordené para mi llegada! Así que ahora tengo dos cortadores de verduras Philips.
Svetlana62
Cita: Babushka
mi tienda favorita me recibió a mitad de camino (como siempre) y ordenó para mi llegada

¡Qué linda tienda!

Cita: Babushka
Ahora tengo dos cortadores de verduras Philips

¡Superfluo no será! ¡Multa!

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