Sopa de bolas de masa rota

Sopa de bolas de masa rota

Categoría: Primera comida

Ingredientes
carne
cebollas de bulbo
Zanahoria
papas
huevos
harina
verduras
sal
pimienta
Hoja de laurel

Metodo de cocinar

• Yo cocino caldo de pollo.
• Pero, si no hay pollo, puedes cocinar un trozo de cerdo.
• Saco la carne cocida, la libero del hueso,
• Lo corto en pedazos y lo vuelvo a poner en la sartén.
• Cocino la cebolla y luego la tiro.
• Corta las zanahorias y las patatas en tiras medianas y ponlas en una cacerola.
• Sacudo un huevo en un plato, agrego harina y remuevo hasta que se vuelve viscoso,
• pero ni siquiera frío en absoluto, sino más bien una masa.
• Separe la masa con una cucharadita en rodajas pequeñas (en la punta de la cuchara) y sumerja cada una en la sopa.
• Añado bastante verdor.
• Pero, si cocino en primavera, agrego hojas verdes de ajo finamente picadas.
• Bueno, sal, pimienta, lavrushka.

Nota

Foto brendabaker

Mi mamá también solía cocinar así
GRACIAS POR LA RECETA, cocinaré y recordaré mi infancia

[brendabaker]

brendabaker,

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Y aquí hay un informe sobre albóndigas, ahora agregaré crema agria y las comeré para un alma dulce.
Caldo de corazón de pollo