Galletas de mayonesa "Lakomka"

[Anka_DL]

Anka_DL , qué bonitos resultaron))) ¿Y cuál era tu masa en términos de densidad? Y luego mi amistad todavía no funciona con esta jeringa

la masa es muy suave, tierna y maleable. Caprice lo compara con plastilina bien triturada, en cuanto a mí, aún más suave. No enfríe la masa, la amasé e inmediatamente en la jeringa. Las sobras esperaban en fila en un cuenco sobre la mesa.
Después del último llenado de la jeringa, todavía quedaba un poco de masa, se extrajeron bolas y se aplanaron con un tenedor. Es cierto que esto se puede llamar bolas de manera muy condicional ... el más mínimo toque de los dedos deja sus marcas. pero en la versión horneada esto no es visible

¡Gracias por la receta! de lo contrario, la jeringa Teskomovsky se usa solo para jigging y rellenar canutillos, ¡y realmente quería galletas! muy suave y quebradizo!
y todo funcionó desde 1 vez, ¡todo está estrictamente de acuerdo con la receta!

[Capricho]

Capricho, gracias, esta es la galleta prensada más deliciosa que hemos probado

La receta viene muy bien: quiero deshacerme de la mayonesa Estaba pensando en buscar una receta con mayonesa

Caprice, gracias, esta es la galleta prensada más deliciosa que hemos probado.

A tu salud)) Me alegro que te haya gustado

Caprice, gracias por la receta de estas galletas muy sabrosas y rápidas de cocinar, que horneé con la punta de la musya de Larisa

Gracias por la receta. Resultó estar plantado la primera vez. Pechenyuki bien, muuuy sabroso !!!

¡Caprice querido! ¡Gracias por la maravillosa receta de galletas! Hizo la prensa Tescom.

Para la salud

Yo también lo hice, funcionó, la primera vez Bueno, galletas nostálgicas muy sabrosas

Y estoy agradecido por la receta, inmediatamente recordé mi infancia :-) :-) :-) Compré una prensa hace mucho tiempo y solo ahora, gracias a ti, preparé tal nyamka, todo resultó de una vez.

¡Gracias por la receta! Ahora lo hice ... pero mi prensa de galletas está rota y apreté a través de una prensa de papas (diámetro 8 cm) + esparcí un poco más en el horno ... y en lugar de 4 galletas resultó - 1 grande ... pero con un sabor de la infancia ...

¡Qué gran idea exprimir a través de la prensa! ahora también puedo probarlo, no hay jeringa y no quiero comprarlo, su pequeño volumen es molesto. En la infancia, tales galletas (en el sentido de la masa para él) se pasaban por una picadora de carne, se cortaban en porciones con un cuchillo; resultaron cosas tan rizadas ...

Solo pensé que no sería muy conveniente usar una picadora de carne eléctrica; necesitas tener tiempo para "hacer una parada" ... o es manual ...

[Capricho]

¡¡¡Chicas!!! Los hice !!!!
Delicia !!!
¡Probé mi nueva jeringa Markatovsky!
¡Lo hice por primera vez! Por supuesto que no es perfecto, ¡pero aún así quedó muy bien!
Lo hice sobre una alfombra de teflón, y se desliza la infección ... ¡Apenas me lo quité!
La próxima vez (y estará seguro) ¡necesitas pensar en algo!

Capricho, muchas gracias por una receta tan sencilla y deliciosa !!!

[Avispa]

Ayer horneé esta galleta, porque era necesario adjuntar mayonesa, que resultó tener un olor y sabor desagradable a aceite sin refinar (aparentemente, el aceite refinado no estaba muy bien refinado). La mayonesa, sin embargo, resultó ser de 225 gr. Y también agregué 100 gr en lugar de margarina. mantequilla y 100 gr. no está claro qué es el finlandés (¿mantequilla, crema para untar o margarina?). En consecuencia, no se agregó sal, ya que este algo finlandés era salado.
Las galletas resultaron muy crujientes, quebradizas y ligeras. ¡Me gustó mucho el sabor! Agregué un poco más de vainillina.
Agradecimientos especiales a Avispa para una receta y un procedimiento de cocción refinados! Sobre todo porque indiqué claramente la cantidad de refresco, de lo contrario yo, habiendo empezado ya con la selección de ingredientes, me rompí la cabeza, cuánto refresco agregar, porque en la receta principal no se indica su cantidad, lamentablemente.

Y también surgió la pregunta, ¿las galletas quedarán igual de quebradizas y crujientes si la margarina se reemplaza completamente por mantequilla? Y luego tengo prejuicios contra la margarina.

[Capricho]

Capricho¡Tengo muchas gracias por la receta de estos picenyushek! Muy sabroso, delicado y hermoso.Horneé en una bandeja para pizza.

[Nikitosik]

Nikitosik, para la salud

Hola, tengo una jeringa para pastelería con accesorios para galletas Zelmer, pero no tiene un dispensador de palanca. Como una jeringa. Aquí estoy tramando una idea con galletas. Tal vez alguien tenga tal milagro sin un dispensador))) ¿Cómo se exprimen las galletas? Necesitas adivinar lo mismo con una dosis de prensado))) Esto es lo que teóricamente estoy preparando. De repente hay matices. Gracias.

[Capricho]

Capricho, Irisha, gracias por la receta de las galletas. Finalmente, también actualicé mi pistola de jeringa))) A todos les gustó mucho, tanto en casa como en el trabajo. Tantas galletas resultaron, son tan desmenuzables y se derriten en tu boca

[notka_notka]

notka_notka, para la salud

OOOO, genial, mi jeringa aún no ha sido probada, ha estado mintiendo durante mucho tiempo. Habrá una razón para conseguirlo)))

Soda 1 cucharadita de HP

Esta es la cantidad en cucharadita ordinaria. , ¿con o sin tobogán?

¡Gracias por la receta! Hoy lo probé, el resultado me gustó. Lo hice por primera vez con una jeringa

Muchas gracias por la receta. ¡Deliciosas galletas! ¡A los niños les gusta mucho!

Gracias, resultaron galletas muy sabrosas y desmenuzables.
En ausencia de una jeringa o algún otro dispositivo para galletas, hice rodar las bolas con mis manos. Apliqué un dibujo con un batidor.

Registrado especialmente para agradecer la receta. ¡Esta es la receta de galletas perfecta para mí! Lo único es que cada uno tiene harina diferente, obtuve una masa muy suave, agregué 1 vaso más de harina. Se asienta perfectamente, la forma es clara. ¡Delicado, muy frágil, clase!