Arroz hervido

Categoría: Microondas

Ingredientes:
Arroz de grano largo 225 gr
Agua hirviendo con sal 500 gr.

Metodo de cocinar

Recientemente encontré un libro de cocina de LG con recetas y había una receta de arroz solo para personas como yo, que siempre están confundidas acerca de las proporciones de agua y arroz.

Microondas a alto nivel de potencia (ALTA)

1. Coloque el arroz y el agua en una taza o tazón grande (apto para microondas) y cubra.

2. Cocine en un microondas a temperatura alta. Tiempo de cocción de 9 a 10 minutos para el arroz blanco y de 15 a 16 minutos para el arroz sin pulir. Después de cocinar, deje reposar durante 5 minutos.
El plato está diseñado para
3-4 porciones.
El tiempo total de cocción es aproximadamente
10-15 minutos
Programa de cocina:
poder maximo

Me gusta mucho el arroz cocinado en el microondas.
Cocino en una cazuela de barro o en un vaso resistente al calor. Vierta un poco de aceite vegetal en el fondo, arroz lavado allí. Y lo puse a máxima potencia durante 3 minutos. El arroz debe empaparse en aceite, volverse translúcido. Si esto aún no ha sucedido, entonces debe interferir y encenderlo durante un par de minutos más, la energía puede reducirse.
Luego, vierta agua hirviendo sobre el arroz en una proporción de 1 parte de arroz por 2 partes de agua. Sal, puedes agregar tus condimentos favoritos. En la receta original, se recomendaba un cubo de caldo para un vaso de líquido, pero ahora soy un oponente de principios a este tipo de producto. ¡Y sin el cubo, el sabor es maravilloso!
Mantener a máxima potencia hasta que el líquido hierva, luego tapar y mantener a potencia media durante unos 10 minutos.
El tiempo es aproximado, todo depende del modelo de microondas, su potencia.
El arroz resulta quebradizo y muy sabroso.
PD ¡Advertencia! Es mejor intentarlo a intervalos cortos. Si se sobrecalienta, el arroz se apelmaza hasta formar un bulto. Es cierto que puedes remojarlo más tarde, pero este es un plato diferente.

Me gusta. Los intervalos de tiempo son condicionales y la cantidad de agua. Lo probé con arroz de grano largo con arroz negro. Waters 1: 2 ... no creo, creo que 1: 3 ... tengo que intentarlo.

Horquilla por favor dímelo y vierte agua hirviendo o agua fría. Perdón no entendí

Después de tres minutos en aceite vegetal, ¡lo llené con agua hirviendo!

Lo probé con arroz de grano largo con arroz negro.

Creo que para "friabilidad" ese arroz debería tomarse en el sentido de largo, pero yo tenía algo entre redondo y largo y agua (agua hirviendo) vertí un poco más de 2 vasos en un vaso de arroz. En principio, esto no afectó el sabor, pero solo el arroz no resultó desmenuzable.
Me parece que cuando el agua casi hierve, puedes poner algo en arroz, zanahorias fritas con cebolla, por ejemplo, o champiñones, luego obtendrás inmediatamente una guarnición con un bocadillo.

Bueno, resultó quebradizo, pero aún duro ...

La horquilla tuvo que agregar un poco más de agua y ponerla un par de minutos para estar lista.

[Callejear]

Callejear, se ordenó 1 a 2, bueno, hice exactamente 1 a 2. Y lo guardé debajo de la tapa no 10 minutos, sino 3 ... Lo acabo de notar ...

Cocino de acuerdo con la misma receta, agrego otra cucharada de mantequilla, hierve menos por el borde

[Volga]

Y me gustó la receta Volga... Es cierto que aún no nos hemos puesto de acuerdo con él (en la receta), pero estamos en la etapa de negociaciones. Mi arroz es maravilloso. La proporción de uno a tres no era suficiente ... Bueno, no había suficiente agua ...

Me gusta mucho el arroz cocinado en el microondas.
Cocino en una olla de barro o en un vaso resistente al calor.Vierta un poco de aceite vegetal en el fondo, arroz lavado allí. Y lo puse a máxima potencia durante 3 minutos. El arroz debe empaparse en aceite y volverse traslúcido. Si esto aún no ha sucedido, entonces debe interferir y encenderlo durante un par de minutos más, la energía se puede reducir.
Luego vierta agua hirviendo sobre el arroz en una proporción de 1 parte de arroz por 2 partes de agua. Sal, puedes agregar tus condimentos favoritos. En la receta original, se recomendaba un cubo de caldo para un vaso de líquido, pero ahora soy un oponente de principios a este tipo de producto. ¡Y sin el cubo, el sabor es maravilloso!
Mantener a máxima potencia hasta que el líquido hierva, luego tapar y mantener a potencia media durante unos 10 minutos.
El tiempo es aproximado, todo depende del modelo de microondas, su potencia.
El arroz resulta quebradizo y muy sabroso.
PD ¡Advertencia! Es mejor intentarlo a intervalos cortos. Si se sobrecalienta, el arroz se apelmaza en un bulto. Es cierto que puedes remojarlo más tarde, pero este es un plato diferente.