Budín de pollo al vapor

Categoría: Platos con carne
Budín de pollo al vapor

Ingredientes

carne de pollo 700 g
arroz hervido 2/3 st
huevo 1 PC
Leche 3/4 pt
mantequilla 1 cucharada. l
aceite vegetal 1 cucharada. l.
sal
calabacín (opcional) 150 g

Metodo de cocinar

  • Todo un plato dietético de la colección de recetas Gourmet Steamer. También puede cocinar en una multicocina en el modo VAPOR.
  • Pasar la carne de pollo hervida por una picadora de carne o triturarla en una licuadora.
  • Moler el arroz cocido en una licuadora y mezclar con el pollo picado.
  • Agregue la leche, la mantequilla, la yema de huevo (calabacín opcional picado en una licuadora) sal. Mezclar bien y agregar las claras de huevo batidas.
  • Budín de pollo al vapor
  • Cubra la canasta de vapor con papel de aluminio engrasado con aceite vegetal. Pon la masa preparada en ella. Cocine por 20 minutos.
  • Cociné en porciones en latas.
  • Budín de pollo al vapor
  • Sirve con salsa o mantequilla derretida.
  • Budín de pollo al vapor
  • Budín de pollo al vapor
  • Budín de pollo al vapor
  • Las recetas de los transeúntes están en el sitio, aquí están:
  • Soufflé de pollo
  • Soufflé de pollo
  • https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=295940.0

El plato está diseñado para

2-4 porciones

Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

vaporera, multicocina

Nota

Soufflé delicado, ¡gusto por la buena salud!

gala10
Puerto pequeño, gracias por la receta! Incluso la foto muestra lo delicada que es la consistencia. ¿Y cómo resulta una corteza marrón dorada si se cuece al vapor?
MariS
Cita: gala10

Incluso la foto muestra lo delicada que es la consistencia. ¿Y cómo resulta una corteza marrón dorada si se cuece al vapor?

Galinka¡Gracias por tu interés en la receta!

La corteza se ve rosada porque puse cebolla frita en mantequilla encima del pudín y también espolvoreé con pan rallado de hierbas.
gala10
Cita: MariS

La corteza se ve rosada porque puse cebolla frita en mantequilla encima del pudín y también espolvoreé con pan rallado de hierbas.
Sí, por supuesto, eso es exactamente lo que voy a hacer.
MariS
Cita: gala10

Sí, por supuesto, eso es exactamente lo que voy a hacer.

Gal, bueno, por supuesto, puedes hornear en el horno más tarde, ¡si realmente necesitas una corteza!
La cebolla frita fue suficiente para mí. Y luego me encantan las salsas, y con ellas, que hay una costra, que no hay - todo es igual (me enseño a comer todo lo que no sea frito).
gala10
No, bueno, ¿por qué en el horno? Estos son movimientos corporales innecesarios. Soy un defensor de que cuanto más simple, mejor. Sí, me parece que se benefician más los platos más sencillos. Nooo, en mi opinión, las cebollas fritas son suficientes aquí. Hoy intentaré hacerlo. ¡Gracias de nuevo por la receta!
MariS
Cita: gala10

Nooo, en mi opinión, las cebollas fritas son suficientes aquí. Hoy intentaré hacerlo.

¡Entonces te deseo buena suerte y buen provecho!
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Administración

Marinka, una versión muy interesante del pudín que necesito agregar a mi libro para la colección, soy un coleccionista de recetas para una vaporera

¡Gracias por la idea!
MariS
Cita: Admin

Necesito agregar a mi libro para la colección, soy un coleccionista de recetas para un vaporizador

¡Gracias por la idea!

Gracias, ¡Tanyush!
Recientemente, no se ha olvidado merecidamente el vapor, así que a veces trato de "retratar" algo en él, para no ofenderme.

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