Multicocina Polaris PMC 0523AD

Chicas, buenas tardes.
Leí críticas en MV. Uno de los modelos seleccionados es el "culpable" de este tema.
En primer lugar, quiero deshacerme de la vaporera y la máquina de hacer yogurt. Reemplace todo esto con CF En esta etapa, la CF es necesaria para hervir la leche, hacer yogur en frascos, hacer arroz suelto y trigo sarraceno. Y luego, como yo lo entiendo, me dejaré llevar
Hay varias preguntas:
1. Aún así, ¿es posible hervir la leche casera sin diluirla en agua, para que no se escape y no se queme? ¿O es mejor comprar una jarra de leche?
2. ¿Se puede hacer yogur en tarros? Cuántos de ellos se pueden poner allí (tarros, por ejemplo, de una yogurtera, o cuáles son los más adecuados, pero se requiere vidrio). ¿Puedo ponerlos en 2 niveles?
3. ¿Qué tan bueno es el vapor en este MV? ¿Es fuerte la pribluda humeante?
4. ¿Es conveniente colocar la pantalla en la tapa y no en el lateral?
5. ¿Ha empeorado el revestimiento del recipiente?

6. ¿Qué desventajas encontró en este MB durante el período de operación?
7. El principal "competidor" en mi elección de MB es Redmond 250. ¿Quién puede decirle en comparación con estos modelos? Me atrae Polaris por el cuenco con asas ...

Estaría agradecido por las respuestas

[Tiramisu]

Tiramisu, Intentaré responder. No responderé todas las preguntas, pero ¿cómo puedo ayudar?
1. No sé la leche casera, pero la leche almacenada puede estar segura. se puede pasteurizar a 70 grados de cocción múltiple. puede "hervir" en papilla de leche, pero como la temperatura está cerca de ebullición, la espuma no sube
2. Hago en juegos completos, hay 6 de plástico. pero si es de vidrio, caben 3 piezas. medio litro o 3 uds. 0,7 litros. No tengo yogur, no lo sé.
3. El vaporizador es fig. endeble y en grandes agujeros, con bisagras, el volumen es pequeño. Yo uso manzanilla de metal por 12 UAH. También vi vender silicona, no sé el precio.
4. Estoy muy cómodo. el único brilla constantemente de color naranja.
5. Inmediatamente compré un antiadherente de teflón. (de la codicia tomé 2 - Redmond y Polaris nativa, Redmond es un poco mejor). no hay problemas.
6.No fríe. bueno, o papas fritas durante mucho tiempo. en una sartén mucho más rápido. freír borscht en sopa es normal, un trozo de carne se puede hornear al horno, pero no freír.
No tengo un Redmond 250, no puedo comparar. Un cuenco con asas no es un indicador en absoluto.
Me encanta la sopa progresiva en esta olla de cocción lenta: las verduras no se digieren, es decir, tiro repollo con papas y no mocos.
arroz prog - cocino arroz redondo, super, pasta (un poco de agua para que se vean las colas y antes de hervir, no conviene escurrir)
en la languidez progresiva otpad alforfón. hornear también es un buen programa. el yogur es genial. los pasteles son excelentes.
contras - freír y no me gustó el programa de pasta y bolas de masa.

buena suerte en la elección

¡¡¡Muchas gracias!!!

Tira mi su, 1) puedes hervir leche casera. Lo herví más de una vez.
2) Puedes hacerlo en frascos. La cantidad depende del volumen de estos frascos. Obtuve 7 cosas de la comida para bebés.
3) El vaporizador está pésimo. Pero no lo uso.
4) La pantalla es cómoda.
5) El recubrimiento comenzó a adherirse ligeramente después de 4 meses de operación. Pero este es el problema con todas las ollas revestidas de cerámica.
6) Los contras se enumeran arriba.
7) No puedo compararme con Redmond. Pero escuché críticas de que el precio es demasiado alto en comparación con Polaris.

Generalmente estoy contento con las caricaturas.

Piglet siguiendo y de mi parte:

La vaporera es excelente, la yogurtera es excelente, la papilla es excelente.

1. Se adapta bien a la leche. Es cierto que un cuenco de cerámica (como cualquier plato con revestimiento antiadherente de cerámica) pierde sus propiedades con el tiempo. Esté preparado para el hecho de que después de unos meses puede comenzar a arder.

2. El yogur se puede preparar de varias formas. Las instrucciones generalmente sugieren hervir el yogur en el tazón.
No está mal en vasos de plástico, pero es mejor hacerlo en vidrio: prepare el cultivo iniciador, esterilice los frascos, enfríelos a temperatura ambiente, vierta el cultivo iniciador en ellos, coloque los frascos en el recipiente y vierta agua en él hasta aproximadamente el nivel del cultivo iniciador vertido en los frascos. Este método le permitirá mantener la temperatura de manera más uniforme. No tiene sentido poner los frascos en dos niveles: el yogur en el nivel superior no funcionará.

3. La rejilla de la vaporera no es muy cómoda, pero te acostumbras rápidamente. Idealmente, es mejor comprar una malla metálica o un inserto.
Los platos resultan mejor que en los vaporizadores, porque en ellos el agua simplemente hierve y el vapor se va, mientras que en el multicooker hay un ciclo pequeño: la humedad circula en un espacio semicerrado. El vapor se condensa en el inserto de la tapa, el condensado fluye de regreso al recipiente y el exceso de vapor sale a través de la válvula.

Según mi propia experiencia, la carne se vuelve más suave y sabrosa si, después del final del programa, no abre la tapa, sino que la deja durante 40-50 minutos (sin apagar la calefacción).
El pollo cocinado en este modo simplemente se derrite en la boca. Y quedará un caldo débil en el tazón, bastante adecuado para cocinar sopa dietética.
La cuenta atrás del tiempo del programa comienza después de la formación de vapor, esto es monitoreado por un sensor en la tapa.

4. No es muy conveniente, especialmente en modos que requieren cocinar con la tapa abierta. Pero te acostumbras a ello.

5. Por desgracia, comienza a arder con el tiempo. La cerámica se desgastará incluso con un mantenimiento cuidadoso. Es mejor comprar un recipiente de repuesto con un revestimiento antiadherente normal de inmediato.

6. Freír en este modelo es indistinto e inusual para nuestra persona. Solíamos encender el fuego, ¡para que la corteza fuera más gruesa!
Aquí, freír por impulso. Al comienzo del programa, se establece la temperatura, luego el elemento calefactor se enciende y apaga varias veces, y al final acelera nuevamente.
Si sigue una dieta que prohíbe los alimentos fritos, este tipo de fritura funcionará para usted. Además, se consume menos energía.
Las alternativas al programa de fritura son los programas de asado y fritura en aceite.

Otra desventaja es que la señal de fin del programa es bastante silenciosa y corta. Y la selección de programas cambia solo en un círculo, pero puede volver al principio de la lista haciendo clic en el botón Cancelar.

7. Dos diferencias principales: en Redmond 250 puede cambiar la temperatura durante la cocción, pero no hay pantalla de temperatura. Polaris 0523 tiene un conjunto, no se puede cambiar la temperatura, pero hay una indicación. De lo contrario, estos son similares, aunque el 250o Redmond es más del doble de caro que el Polaris.
Polaris 0523 es el único modelo Polaris en el que hay una indicación y es imposible cambiar la temperatura sobre la marcha.

Bueno, lo maldijo. En menos de dos meses de uso cuidadoso, el cuenco de cerámica comenzó a perder sus propiedades y se quemó levemente, o mejor dicho, se "pegó".
No hay problema con el cuenco antiadherente de teflón.

Es muy simple de verificar: vierta agua y tírela, agite la sartén invertida varias veces.
Si el recubrimiento pierde sus propiedades, el agua no se drenará bien. De lo contrario, casi no quedará agua, solo unas pocas gotas redondas.

Los dueños de este modelo son una pregunta. En mi multi, la tapa comenzó a abrirse espontáneamente al hervir. ¿Se ha topado alguien con esto?

¡Buena noches! ¿Alguien puede decirme cómo restablecer la hora en la multicocina? Lo compré e inmediatamente lo enchufé sin fijar la hora, pero ahora me gustaría corregirlo, pero no sé cómo.

¡Buena noches! ¿Alguien puede decirme cómo restablecer la hora en la multicocina? Lo compré e inmediatamente lo enchufé sin fijar la hora, pero ahora me gustaría corregirlo, pero no sé cómo.

[Configuración de la hora actual]

Configuración de la hora actual
1. Mantenga presionado el sensor de INICIO DIFERIDO durante 2 segundos, el temporizador en la pantalla comenzará a parpadear.
2. Con los sensores “HORA +” y “MINUTO -”, configure la hora actual.
3. Después de configurar la hora, toque el sensor "INICIO", el temporizador dejará de parpadear, la configuración temporal se guardará en la memoria del dispositivo

Muchas gracias, todo salió bien

Quién, qué puedes decir sobre el multicooker Polaris PMC-0519D. Simplemente no veo las ofertas especiales.Temko está muy interesado. Gracias por adelantado...

Hay muy poca información sobre 0519. Somos ella AQUÍ discutido un poco. Había una pregunta sobre el umbral de temperatura mínima (en las instrucciones de error), mín. - 30 ° C.

Aquí tengo este modelo en particular, seguí el multicooker Polaris PMC-0517D y compré (no sé cómo) Polaris PMC-0519D, aunque ambos estaban disponibles ... Y ahora me atormenta la conciencia, me pregunto ¿POR QUÉ? .. Buscando críticas aunque entiendo que es demasiado tarde ... Cálmate si no es difícil

[vovk]

vovk, creó un tema sobre 0519... Es mejor discutirlo allí. También di enlaces donde ya hemos discutido este modelo.

Compré una multicocina para mi suegra, pero me vi obligado a lidiar con eso. Lo desempaqué, no está claro por qué es negro, o incluye un bolígrafo o un pestillo. Todavía no está claro cómo manejar la válvula de vapor, díganos con más detalle, las instrucciones están vacías ...

Buen día a todos. Tengo una pregunta para los propietarios de este modelo: ¿tiene la capacidad de cambiar la temperatura y el tiempo de cocción ya durante la ejecución del programa, como se implementa en algunos gemelos de este multi - 0517AD y 0527D (allí, durante la ejecución del programa, mantenga presionado el "+" y "-" le permite cambiar el tiempo de cocción, y en el modo de fritura - y la temperatura)? Gracias de antemano por sus respuestas.

7. Dos diferencias principales: en Redmond 250 puede cambiar la temperatura durante la cocción, pero no hay pantalla de temperatura. Polaris 0523 tiene un conjunto, no se puede cambiar la temperatura, pero hay una indicación. Por lo demás, estos son similares, aunque el Redmond número 250 es más del doble de caro que el Polaris Polaris 0523 es el único modelo Polaris en el que hay una indicación y es imposible cambiar la temperatura sobre la marcha.

El tema es sospechosamente tranquilo. Me vienen a la mente pensamientos de una olla de cocción lenta asesina ...

Gracias por la respuesta. También le preguntaré: ¿qué importancia tiene la función de los cambios de tiempo y temperatura "sobre la marcha"?

¿Qué importancia tiene la función del tiempo y los cambios de temperatura sobre la marcha?

Esto rara vez es necesario (al principio, más a menudo, quieres jugar). Si está en el dispositivo, genial. Pero no perseguiría esta función en particular.

Chicas, escribí sobre el tema de elegir una multicocina, pero hasta ahora nadie escribe nada allí, estoy escribiendo aquí, de lo contrario está ardiendo: por favor, cuénteme sobre este modelo, ¿vale la pena comprarlo o cuál mirar? Las reseñas son contradictorias. La caricatura es necesaria para un regalo dentro de 1200 UAH. Ahora todavía hay Dex DMC 55 para la promoción ¿Puedo conseguirlo?

Se lo compré a mi esposa, todo lo que necesita está ahí. Solo que no hay forma de cambiar la temperatura durante la cocción, pero me parece que no es necesario. En mi opinión, este es un análogo de 0517, solo que hay más programas. Lo más importante es tener un multi-cook +. Así que ahí es donde vaga la fantasía. Vendimos a precios de dumping de 3600 rublos, aunque vi la caricatura de diciembre de 2013. Espero que esto no afecte el trabajo. Y entonces un digno representante en su clase ...

Gracias, ¿cuánto tiempo llevas usando la multicocina? ¿Los programas tienen errores?

Lo tengo desde hace más de un año. Sin quejas. Todos los programas funcionan como se indica. Ya descubrí la apertura espontánea de la tapa: la válvula estaba obstruida. Sobre todo me gustan los programas Baking, Multipovar +, Yogurt, Casserole. Si lo tiene a un precio tan frívolo, tómelo. Para Dex no diré nada, no lo usé.

Fui al carrusel hoy por repollo y me fui con esta olla de cocción lenta. Por 2 toneladas. no pude evitar tomar. Reseñas contradictorias al respecto, por supuesto, pero lo necesito principalmente para cocinar trigo sarraceno / arroz, bueno, a veces se puede cocinar al vapor. Ojalá funcione. Durante el último año he estado cocinando todo en el personal, ni siquiera recuerdo cómo cocinar bosch en esas cacerolas. Propietarios, quién cocina cómo, por favor comparta. Quiero probarlo con borscht. Y sin embargo, ¿el yogur se sobrecalienta, se cocina normalmente?

El yogur se cocina bien, no se recalienta.
El programa de Sopas, como Guisado, Salteado, Gelatina, Frijoles, funciona según el mismo principio: primero, calentamiento intensivo hasta hervir, y después de varios minutos de dicho hervor, la temperatura desciende a unos 93-96, a punto de hervir (según el modo). Si la cantidad de líquido extintor es suficiente, funciona bien. Después de hervir y hervir, guisar y cocinar son muy delicados. El resultado es bueno.
No es posible utilizar Extintor con muy poco líquido. Calcomanía el elemento calefactor a la temperatura máxima y, sin esperar vapor, detiene el programa de sobrecalentamiento.Si quiero guisar algo en mi propio jugo, primero configuro el Multi-Cook a 100, y cuando hay suficiente líquido, comienzo a Guisar.
Y además. Si el tiempo que configuró ha terminado y desea continuar cocinando y reiniciar inmediatamente la sopa o el estofado, la caricatura no hará que el contenido hierva (se confundirá con la temperatura alta), pero se establecerá inmediatamente en 95 o menos.
En cuanto al borscht: todo depende de si pones todos los ingredientes a la vez (entonces el programa Sopas es bastante adecuado) o por etapas. Lo agrego gradualmente y uso Soup y Multi Cook para que hierva rápidamente.
En general, se orientará y quedará satisfecho

[Berta]

Berta, muchas gracias por responder tan extensamente. Pero ya nos hemos hecho amigos de ella, estoy satisfecho con todo menos el yogur. Mi muestra se sobrecalienta, luego el yogur se estira. Por lo demás, por dos mil rublos rusos, es simplemente un dispositivo excelente.

¿Y qué temperatura del elemento calefactor inferior muestra? Tengo 39 a 41. Pero este es el ritmo. el fondo del bol, no el contenido. Yo y ritmo. Medí el agua en el recipiente. alrededor de 39,5 presiones. Una cocción múltiple a 40 grados. ¿lo intenté?

[Berta]

Berta, No medí la temperatura, estoy mirando el resultado. O el suero está recortado o estirado. En igualdad de condiciones, sale sin problemas en una yogurtera. Renuncié a la idea de conseguir yogur decente.

Claro. Soy bueno en eso. Tal vez sea una cuestión de materias primas o masa madre, o tal vez su FQ en realidad se esté sobrecalentando.