Olla a presión Marta MT-1963

[Marta MT-1963]

Marta MT-1963, precio - 2700-3700 rublos



Características generales
Tipo de olla a presión / multicocina
Potencia 900 W
Volumen 5 l
Material del cuerpo metal
Hay un reloj

Gestión y programas
Control electrónico
El calentamiento 3D es
12 programas automáticos, que incluyen: hornear, papilla, cereales, estofar, cocinar al vapor, pilaf, freír
Tiempo máximo de ajuste del temporizador 24 h

[Marta MT-1963]

Duplico mis notas del tema general sobre ollas a presión, para no perderme:

Recientemente apareció en mi apartamento una olla a presión multicocina Marta MT-1963... No encontré nada sobre ella en el foro, así como sobre marzo en general. Quizás ella se veía mal. Pero espero que mi información ayude a alguien.

Para empezar, te cuento un poco sobre mí para que los requisitos sean claros. Entonces, vivo en la región de Leningrado y voy a trabajar en el mismo San Petersburgo, por lo que se necesita mucho tiempo para viajar todos los días, lo que reduce la cantidad de tiempo libre que se puede usar para cocinar. Trabajo a tiempo completo. Cuando tienes mala suerte, más tiempo, cuando tienes suerte, puedes irte temprano, pero en promedio, 8 horas de trabajo + una pausa para el almuerzo. Me encanta cocinar, pase lo que pase. En casa tengo una cocina a gas con un horno a gas. Por tanto, la electricidad no se considera según la tarifa preferencial que hay en los apartamentos con estufas eléctricas, sino según la general. Entonces estoy considerando comprar electrodomésticos. Pero lo compro de todos modos. El principal requisito: hacer la vida mucho más fácil y ahorrar tiempo. Además de la estufa de gas, viven en mi cocina: una panificadora (prepara el pan para el desayuno, amasa, cuela y desmenuza la masa en pasteles, ahorra tiempo de miedo), una caldera doble (prepara alimentos saludables al vapor, postres al vapor sin aceite, ingredientes en grandes cantidades para ensaladas, lo cual es muy conveniente, puede ponerse todo al mismo tiempo y salir a caminar, y cuando regrese y encuentre todo listo, enfriado, seco, simplemente córtelo), una plancha para gofres para gofres gruesos (se usa muy raramente, presentado, a mi esposo le encantan los delgados, pero no están horneados). La cocina es pequeña, por lo que el baño María vive directamente en la máquina de hacer pan, y para su uso, el dispositivo que necesita se saca y se coloca sobre la mesa del comedor. La plancha para gofres generalmente vive en el armario.

Históricamente, he mirado la multicocina con sospecha. Y solo vi dos funciones útiles en ellos: poner un temporizador y olvidar (no puedes hacer eso en una estufa de gas) y posponer el inicio para desayunar antes de que suene el despertador (de lo contrario, tendrás que cocinar por la mañana, no siempre tendrás tiempo). En general, aunque esto es algo agradable, para mí no fue un motivo para comprar. Además, las revisiones de muchos amigos que tienen multicocina demostraron que puedo cocinar mucho más rápido en la estufa. Y ni siquiera puedes dejar una multicocina, tienes que cocinarla como en una cacerola: parate, mira ...

Pero luego me enteré de las ollas a presión. Y esta cosa me interesó más. Si sabe cocinar en un momento dado, se cocina sola y luego se apaga. además, se cocina más rápido que la estufa, entonces no hay precio para tal dispositivo. Sin embargo, no había dinero ni ninguna razón especial, pero le conté a mi esposo sobre ese dispositivo.

Y aquí sucedió que ahora (durante aproximadamente un mes), por razones de salud, no cocino en absoluto, en absoluto. Todo recae sobre el amado. Entonces recordó mis historias sobre el dispositivo mágico. Decidimos comprar. Elegimos de forma rápida y sencilla: abrimos Yandex. Mercado, elegimos ollas a presión multicocinadores hasta 3000 con temporizador y posibilidad de retrasar el inicio, disponibles en tiendas a las que podemos llamar después del trabajo, y buenas críticas.

Entonces lo compramos.

Especificaciones:
Consumo de energía, W 900
Color acero inoxidable, negro
Material del cuerpo Metal
Termostato No
Número de programas 36

Programas de cocción automáticos:
- pescado (posible ajuste de presión)
- sopa (ajuste de presión posible)
- arroz / cereales (es posible ajustar la presión)
- papilla (es posible ajustar la presión)
- carne / caza (posible regulación de la presión)
- mariscos (es posible ajustar la presión)

Modos de cocción automáticos:
- freír
languidez
- vaporizador (posible ajuste de presión)
- extinción (es posible ajustar la presión)
- pan (ajuste de presión posible)
- horneado (posible ajuste de presión)

Funciones adicionales
-Función automática de calentamiento al final del proceso de cocción
-La función de calentar el plato terminado.
- Función de inicio retardado
-Ajuste de presión

Señal de sonido si
Volumen total de tazones, l 5
Descripción del recipiente Recipiente extraíble con revestimiento antiadherente de 2 capas y escala de volumen
Temporizador de repetición hasta 24 horas
caracteristicas:
Posibilidad de elegir la presión de cocción óptima:
- alto: 60 - 70 kPa
- normal: 50 - 60 kPa
- bajo: 35 - 50 kPa
Función automática de mantener los alimentos calientes hasta 24 horas (conmutable)
Guardar el programa después de un corte de energía durante 1 hora
Tecnología de calentamiento 3D

Dimensiones
Dimensiones (Al x An x Pr) 29 x 33 x 28
Peso, kg 4,8
Ahora impresiones... Las dimensiones de la unidad, por supuesto, nos confundieron, pero la única olla a presión de 3L disponible era una bork por 18,000 rublos, que es 6 veces más que el presupuesto declarado. Y Marta, incluso si 5 litros cuestan 2800. Este volumen también tiene una ventaja: cocinamos sopas varias veces, a menudo invitamos a los invitados, para que no se pierda el volumen.

Hay un manual, la calidad es media. En general, todo está claro. Lo que no está claro se comprende mediante el método de búsqueda científica.
El libro de recetas es pequeño, pero deja claro cómo utilizar las funciones disponibles.
El programa, por supuesto, no es 36. 36 - estas son todas las configuraciones, pero hay suficientes programas. Escribiré sobre ellos por separado.
Hubo un olor al abrir la caja, pero no fuerte. No lo hirvieron con limón, solo lo lavaron. Desapareció solo. La comida no huele mal. En la primera cocción, olía un poco en la cocina, se sentía como de un cordón.

Marido cocinado.

El primer paso fue cocinar pilaf, adaptando ligeramente la receta del libro adjunto (otra porción, sus propias especias). Todo resultó rápido y sabroso, quedamos satisfechos.

Inmediatamente quisieron poner la papilla por la mañana, pero se dieron cuenta de que para los dos la ración sería menor que la carga mínima recomendada. Al principio estaban molestos y decidieron que, dado que este era el caso, se necesitaba un dispositivo mucho más pequeño. Por la noche me sumergí en la lectura de nuestro foro y luego se me ocurrió un plan: poner una olla con la porción necesaria de papilla en el cuenco SV y verterla alrededor del agua. Entonces sin duda se cumplirá la carga mínima. Pero mi idea aún no está destinada a hacerse realidad, porque por la mañana mi amado decidió arriesgarse y cocinar la ración adecuada de papilla. Cocinaron 4 cereales, nada salpicó por ningún lado, no mancharon la tapa, no mancharon la pared. La papilla me pareció la misma de siempre, pero mi marido no fue suficiente. Pero puedo suponer que simplemente estaba cansado de eso, no es el primer día que lo comemos por la mañana. En general, a pesar de la reducción de la ración, la papilla estaba cocida.

En general, estamos satisfechos. No vamos a comprar nada nuevo todavía.

Ya he escrito mucho. Ahora lo enviaré y escribiré más sobre los modos disponibles.

Entonces, continuaré. Olla multicocina a presión Marta MT-1963.

Por supuesto, esta es principalmente una olla a presión, por lo que la mayoría de sus modos podrían reducirse a uno con un ajuste de tiempo y presión. Sin embargo, existen funciones adicionales que lo acercan a una multicocina.

Entonces hay una función para freír. Sin presión, sin inicio retrasado. Se fríe bien, no hay temperatura en las instrucciones para este u otros modos. El marido se alegró de que no hubiera salpicaduras. Este es el único programa después del cual la calefacción no se enciende. Puedes freír de 1 a 90 minutos, y si es necesario apagarlo antes del tiempo establecido.

Hay un programa de languidez. Me inspira mucho. Funciona sin presión. Puede comenzar con un retraso. Cocina a baja temperatura de 30 minutos a 24 horas.¡Esto es fantástico! Ofrecen cocinar leche horneada, cereales guisados ​​y sopas.

Hay un programa exprés separado, que de hecho simplemente le permite agregar tiempos de cocción más allá del máximo a la mayoría de los programas de cocción.

Hay un programa para calentar rápidamente el dispositivo. Dura 1 minuto. Es visible para aquellos casos en los que primero necesita calentar. Como hornos eléctricos.

El programa de calefacción, que se enciende después de la cocción, también se puede encender por separado. Funciona sin presión. Quizás también pueda adaptarse para algo. La temperatura deberá determinarse empíricamente.

En todos los programas con presión, excepto para el ajuste de tiempo, hay un ajuste de presión. No lo hemos descubierto todavía, pero aparentemente a baja presión, es prácticamente sin él. Por ahora, use la configuración de presión predeterminada.

La mayoría de los programas tienen un retraso de inicio de 30 minutos a 24 horas.

En general, es conveniente, también puede usarlo como multicocina, pero no en todo.

Programas con presión (Dado que no hay mapa de temperatura, según las instrucciones solo se diferencian en el tiempo y los ajustes predeterminados): vaporera, guisado, pan, horneado, arroz / cereales, pescado, sopa, gachas, marisco, carne / caza.

El anillo de vaporización está hecho de metal, insertado en el borde dentro del recipiente. Pero no me interesa, ya que mi vaporizador separado de tres niveles cabe más. Y ya estoy acostumbrado a cocinar todos los ingredientes de la ensalada a la vez. Debido a los niveles, la calefacción es diferente y puede cocinar verduras y huevos al mismo tiempo.

El tazón es grueso con un revestimiento antiadherente tanto por dentro como por fuera. La parte inferior es de malla.

Hasta ahora, como todo. Queda por fotografiar

¿El pan es un producto horneado?

El pan es productos horneados. Utilizando el libro de recetas adjunto, se preparan muffins y guisos en este modo.

Por favor, dígame qué tipo de mulka se ajusta a las recetas. Tengo Orsusha, pero compré a mi suegra y hay pocas recetas. Gracias !

Lo siento, rara vez visito el foro. Tengo recetas de ollas a presión del mismo diseño, Marca, por ejemplo

Hay tan pocos usuarios de este multicooker (((((¿dónde se escondieron todos? Escriba sus impresiones al respecto.

También quería escuchar críticas sobre Martha, en voz baja.

Todavía lo compré y estoy muy contento, aunque recientemente, de que el contador de tiempo hace clic, cambia de tiempo a calefacción, pero esto no interfiere con la cocción. Lo uso muy a menudo) ¡Pilaf es simplemente genial! ¡la sopa es transparente! carne en gelatina en 1,5 horas. Ahorrar tiempo es irreal)