Pastel de papa con hierbas (Torta de espinacas y hierbas primaverales en costra de papa)

Pastel de papa con hierbas (Torta de espinacas y hierbas primaverales en costra de papa)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: holandés

Ingredientes
papas	2 piezas grandes y 3 piezas pequeñas
queso ricotta o cualquier blando	200 g
queso feta o queso feta	100 gramos
huevos	2 piezas
Espinacas	300 g
eneldo, perejil, cebolla verde	~ 3/4 taza
limón rallado	1 / 2-1 piezas
sal
pimienta

Metodo de cocinar

• Pelar las papas. Cortar las patatas grandes a lo largo de 3-4 mm de grosor. Medio en círculos. En una sartén, sofreír las patatas por ambos lados hasta que estén semi-cocidas y doradas. Coloque sobre una toalla de papel y seque.
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• Enjuague las espinacas, retire los tallos gruesos, escaldar con agua hirviendo, colocar en un colador, escurrir el agua y luego exprimir el exceso de agua. En un bol, bata los huevos y el queso. Agregue las verduras, el queso feta y la ralladura de limón. Pica finamente las espinacas y agrégalas a la mezcla. Condimentar con sal y pimienta.
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• Precaliente el horno a 185 grados. Engrase ligeramente el molde desmontable (20 cm). Forrarlo con patatas: trozos largos de patata por los lados, redondeados por la base.
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• Vierta la mezcla de huevo y queso y coloque en el horno. Hornee por unos 40 minutos hasta que estén tiernos.
• Pasa suavemente un cuchillo entre el borde del molde y las patatas. Afloje el resorte por completo y retire con cuidado la torta. Sirva caliente.
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El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

A pesar de que la receta es muy simple, su presentación y diseño inusual me parecieron interesantes. Se puede hacer cualquier relleno, combinado con patatas, en la medida en que su imaginación y preferencias gustativas sean suficientes.
una fuente 🔗

¡Parece muy apetitoso! Definitivamente tomaré nota. Gracias

¡Vaya, qué receta! Ahora sé lo que habrá para cenar esta noche !!! Pero en lugar de espinacas, agreguemos carne o salchicha !!!

Galina, el pastel es genial! ¡Parece tan alto! ¡Tomar nota! ¡Y probablemente puedas experimentar con la grieta!

¡Y probablemente puedas experimentar con la grieta!

Solo quería ofrecer una receta similar, solo en porciones, hecha en un cupcake.
Solo queda un relleno de carne picada, champiñones, hierbas, queso ...
¡Y el pastel es muy apetecible!
¡Bravo, Galina!

¡Y el pastel es muy apetecible!

Y, lo más importante, ¡muy hermoso! Decorará cualquier mesa festiva.

¡Gracias por la receta! Debe ser muy sabroso y ya hermoso, ¡se puede ver así! Lo llevo a marcadores.

Muchas gracias a todos por prestar atención a la receta y amables palabras.
Puedes experimentar con empastes, escribí en el apéndice. En el título, todavía cambié el pastel por un pastel.

[Galina]

Galina ¡El pastel es maravilloso! ¡Muy original y elegante!

Puerto pequeño,

¡Gracias por la receta! Intentaré cocinarlo el fin de semana. ¡Parece muy original!

Galya, bravo, ¡eres un verdadero chef! Y el plato es sorprendentemente refinado y servido a la altura, nunca había visto una decoración de pastel tan inusual y sabrosa en ninguna revista.

Galya, es muy hermoso. Al principio pensé que estaba cocinado en una olla de cocción lenta, leí: el horno. Galya, es genial. ¡Delicioso y hermoso!

[Sanechka]

eres un verdadero chef!

Sanechka, bueno, se dice muy fuertemente ¡Gracias!

Natalia, y en una olla de cocción lenta puedes intentar cocinar, me parece que podría funcionar

[Galón]

Galón, la tarta es excelente Gracias. Acabo de congelar espinacas, necesito usar y liberar espacio. Ahora se lo que haré con él

[Larissa]

Larissa, Si horneas, contigo un informe

Por supuesto . A dónde voy

Tengo muchas ganas de ver álbumes de fotos con un relleno diferente (sin espinacas): ¡tengo hongos que piden ir allí! ¡Qué papa tan tentadora! no, no .. solo para unas vacaciones me permitiré ..

[Galina]

Galina, ¡una cazuela muy eficaz!