Pastel de requesón con streusel de nueces

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Pastel de requesón con streusel de nueces

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa:
Azúcar	1 cucharada.
Mantequilla	100 gramos
Huevo0	1 PC.
Crema agria	1 cucharada.
Harina	2 cucharadas.
Azúcar de vainilla	1 cucharadita
soda	1 cucharadita
Levadura en polvo	1 cucharadita
Relleno:
Requesón suave	500 gr.
Azúcar	0.5 cucharadas.
Huevo	1 PC.
Streisel:
Nueces picadas	0.5 cucharadas.
Azúcar	0.5 cucharadas.
Harina	1/3 Art.
Mantequilla	70 gr.

Metodo de cocinar

• Batir la mantequilla ablandada y el azúcar con una batidora hasta que quede esponjoso. Introduzca un huevo. Agregue la crema agria, el azúcar de vainilla, mezcle bien con una batidora. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la levadura en polvo gradualmente. La masa debe quedar espesa. Engrase el molde (tengo 20x20), extienda la masa. Revuelva el requesón con el huevo y el azúcar hasta que quede suave. Ponga la masa de cuajada sobre la masa. Mezclar nueces, azúcar, harina y mantequilla, triturar hasta obtener migas. Espolvorea esta miga sobre el pastel. Hornee a 180 grados durante unos 45-50 minutos.
• PD: Perdón por la foto. Fotografiado a última hora de la noche bajo iluminación eléctrica. Tenía miedo de que no quedara nada para tomar una foto durante el día E hice lo correcto, no quedaron migajas del pastel

Nota

Vaso 250 ml
Receta de aquí 🔗

¡frio! seguro, delicioso :-) ¡Me lo estoy tomando para mí! la masa es como en la Feria, ¡y el rociado solo agregará golosinas!

[Tanya]

Tanya, al principio quería cocinar una Feria en SV, pero luego decidí probar mi nuevo molde de cerámica, por casualidad me encontré con esta receta. El pastel es tan sabroso.

Este es un pastel muy sabroso, a menudo lo cocino con el mío.

Finalmente logramos tomar fotos más o menos decentes.
¡El pastel es tan delicioso! La masa se derrite en tu boca