Arroz Tailandés frito

Arroz Tailandés frito

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Cocina: tailandés

Ingredientes
Arroz hervido en una olla arrocera / olla de cocción lenta	400 g
Ajo	1 diente grande
Cebolla	1/2 cebolla pequeña
Aceite vegetal	3 cucharadas
Salsa agridulce tailandesa	3 cucharadas
Salsa de soja	1 cucharadita
Condimento tailandés para arroz	2 h l
Cebolla verde	2-3 plumas
Huevo	1 PC
Chile	1 PC
sal	Gusto
Filete de camarón o pescado o pollo

Metodo de cocinar

• Cuando visito Bangkok, siempre disfruto de la comida tailandesa. Una de mis comidas favoritas es el arroz frito. Los tailandeses cocinan una gran variedad de este arroz, con mariscos, verduras, filete de pollo.
• Decidí compartir una receta básica después de ver la salsa tailandesa y el condimento de arroz frito oriental en nuestras tiendas.
• Entonces, vierta aceite vegetal en una sartén precalentada, arroje ajo, chile y cebolla finamente picados. Oscurezca ligeramente y ponga el arroz hervido sin sal en una olla arrocera / olla de cocción lenta. Revuelva constantemente. Después de unos 5 minutos, agregue la salsa de soja y tailandesa, condimentar el arroz. Revolver bien. Agitar el huevo en un bol y verter sobre el arroz, revolviendo constantemente. Sal al gusto. Tan pronto como la masa se desmorone, se puede servir espolvoreada con cebollas verdes finamente picadas. Antes de terminar de cocinar, ponga camarones hervidos o filete de pollo hervido picado.
• Había fumado trucha en el ahumadero Brandt 6060 y la puse encima.
• ¡Buen provecho!

¡Algo interesante! Nunca antes había frito arroz con huevo. Gracias, Babushka, definitivamente lo intentaré, lo llevé a tus marcadores.

¡A tu salud!

Hice este arroz hoy en Homecooker. ¡Gustó!