Rollitos de pollo con duraznos

Categoría: Platos con carne
Rollitos de pollo con duraznos

Ingredientes

Filete de pollo 400-450 gr.
Melocotón (grande) 1 PC.
Brynza 100 gramos
La pechuga es captcha. 100gr.
Crema 200gr.
Aceite para freír
Sésamo claro.

Metodo de cocinar

  • Batir el filete, la sal y la pimienta. Pelar y cortar en gajos. Poner 5 rodajas de melocotón y queso rallado en un rallador grueso sobre el filete batido. Enrolle el rollo y envuélvalo en una pechuga en rodajas finas. Picar con palillos, mojar en harina y freír a fuego alto. Luego reduzca el fuego, vierta la crema y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
  • Espolvorea con semillas de sésamo al servir.

Nota

De estos productos, obtuve 3 rollos grandes. Sirva caliente o enfríe y corte en rodajas finas. Se sujeta apretado y muy bien cortado.

* Anyuta *
¡Gran receta! ¡Lo llevo a marcadores!
lunova-moskalenko
Svetik, gracias por recordarme la receta. Incluso en invierno cuando no hay melocotones, lo hago con orejones. Delicioso, super. Es cierto, no lo hice con queso feta, necesito probarlo con urgencia mientras haya duraznos. ¿Tu queso feta es más salado o más cuajado? Es solo que vendemos ambas opciones a menudo.
julio
Nagy, tomé salado en salmuera. Me gusta más esta combinación.))))
lunova-moskalenko
Cita: julio

Nagy, tomé salado en salmuera. Me gusta más esta combinación.))))
Si la pista está cerrada durante el fin de semana (tenemos un Rally configurado), entonces no iré a Sevast y haré rollos. Espere con el informe.

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