sveta.khm
Gracias, lo solucionaremos
sveta.khm
Cociné borsch. Quería dejarlo todo e irme. Carne de conejo frita + cebollas + zanahorias. Luego eché remolacha, papas, repollo, vertí agua hirviendo sobre él. Presión-3, Enfriamiento, 30 min. Cuando el SV terminó de cocinar, se apagó la calefacción. Quería esperar a que la presión disminuyese por sí sola. Pero después de 20min. no pudo resistir y silenciosamente se enfrentó a sí misma.
Entonces esto es lo que no conviene:
1) las remolachas se han hervido, se han vuelto completamente blancas (me gusta el sabor)
2) el repollo está demasiado cocido para mí
Dime, pzhl, cómo solucionar esto.
Y una pregunta más: cuando abrí la tapa, el borschik todavía estaba hirviendo. Tal vez era necesario aliviar la presión de inmediato, pero de alguna manera tenía miedo de que pudiera haber una fuente (escribieron en alguna parte).
Tal vez alguien tenga una receta de borschik sin problemas, comparte pzhl.
olga4166
Svetlana, de alguna manera decidí cocinar borscht ... Me gusta que el color sea rico, hay varias sutilezas ... ahora mismo voy a exponer la receta con la que hice ... la receta para nuestro modelo es buena, pero el color no es para mí ...

Necesitamos (estoy escribiendo aproximadamente)
Patatas 2-3 piezas
Repollo-150-200g
Zanahorias - 1 pieza
Remolachas - 3 piezas
Tomate 2 piezas
Cebolla - 1 pieza
Perejil
sal, pimienta, hierbas al gusto.
En un tazón en el modo Fry, fríe las cebollas, las zanahorias (tres en un rallador grueso), los tomates, las remolachas (use dos piezas, cortadas en cubos) en una pequeña cantidad de aceite vegetal. Cuando todo esté frito y cocido un poco, cancelamos el programa y agregamos papas, repollo allí, vertemos 1.5-2 litros de agua caliente. Sal, pimienta, agregue hierbas, albahaca seca. Encienda el modo de cocción durante 20 minutos, presione 2-3.
Herví una remolacha en una pequeña cantidad de agua con la adición de jugo de limón en el microondas directamente entera (5-7 minutos). Cuando estuvo cocido, lo corté en cubos y lo dejé en el caldo en el que estaba cocido (remolacha pelada). Una vez finalizado el programa, puedes esperar a que baje la presión por sí sola, o puedes desangrarlo a la fuerza y ​​añadir las remolachas que cocimos en nuestro microondas junto con el caldo. Y agregue el perejil. Déjalo calentar un rato.
Sopa muy sabrosa, color rico, burdeos brillante. Como con crema agria.

30 minutos en Guisado ... bueno, mucho ... Lo cociné con pechuga de pollo ... 15-20 minutos en Sopa ... presión 2 o 1 - No recuerdo. Acerca de la apertura ... espere de 5 a 10 minutos y podrá liberar la presión y abrir de forma segura.
Puede hacerlo de acuerdo con la receta de nuestro Campo ... está bueno ... pero primero se ponen las remolachas para degustar, y después del final del programa, hervidas (para el color) ... mi conclusión personal.
sveta.khm
Gracias, Olya. Vi esta receta. De él, por así decirlo, repelido. También leí la receta de nuestro Polo, pero a juzgar por la imagen, el color tampoco es muy rojo. Lo hice guisado cuando alguien escribió que el sabor es más rico. ¿Cocina borscht en Polechka?

Pero si la válvula de presión no está cerrada, ¿funcionará la olla a presión (bueno, como una multicocina) o el programa no se iniciará?
olga4166
Cita: sveta.khm

Gracias, Olya. Vi esta receta. De él, por así decirlo, repelido. También leí la receta de nuestro Polo, pero a juzgar por la imagen, el color tampoco es muy rojo. Lo hice guisando cuando alguien escribió que el sabor es más rico. ¿Cocina borscht en Polechka?

Pero si la válvula de presión no está cerrada, ¿funcionará la olla a presión (bueno, como una multicocina) o el programa no se iniciará?

Acerca de Stewing ... cocido ... sabe a sopa. Sí, cociné borscht en el campo de acuerdo con la receta que se escribió anteriormente ... Me adhiero al principio ... recibí Xia borscht ... con el sabor y el color de la remolacha.

Diré, basándome en la respuesta del ingeniero Polaris ... este modelo cocina SOLO bajo presión ... sin presión, solo fríe, hornea, recalienta, calienta automáticamente y algo más.En resumen, el multicooker es solo en términos de funciones, y no de acuerdo con el principio de funcionamiento. Creo que sin la presión acumulada, la cuenta regresiva no funcionará.
sveta.khm
Olya, chicas,
dime, tal vez en algún lugar hay información sobre los modos y la presión en nuestro SV. Digamos que el modo "Gachas de avena" se usa para hervir a fuego lento a una temperatura de 100 ° C, adecuado para cocinar algo. De lo contrario, de alguna manera no puedo entender cómo funciona. Leí el foro, pero mi cabeza sigue siendo un desastre. El resultado es hasta ahora mediocre. Sobre el borscht, los niños dijeron: "Sabroso, pero mejor en la estufa".
olga4166
Svetlana, el sabor realmente difiere del de la estufa ... tienes que acostumbrarte ... ¿es el mismo borscht que cocinaste durante 30 minutos en estofado? ... aquí creo que el primer panqueque tiene grumos ... bueno, como ...)) .. No obtuve exactamente BORSCH ... lo que quería.
Presión y temperatura ... bueno, escucharé lo que dice la gente ... pero logré "excavar" solo información de las instrucciones ... la presión en nuestro campo es de 40 a 70 kPa, la temperatura en los modos de cocción es de 105 a 120 grados. Freír 130-160 grados; Hornear 120-150 grados. Temperatura de calentamiento 70-80 grados. En consecuencia ... presión e 1 corresponde a 40 kPa, 105 grados es una presión y temperatura muy suave ... Yo cocino papilla de leche, sopas de verduras en él ... bueno, y productos tiernos.
Presión 2 ... 55 kPa, ~ 112,5 grados ... Yo cocino arroz, pilaf, guisantes, frijoles a esta presión ... en alimentos cortos, de dureza media que no hierven bien.
La presión es de 3 ... 70 kPa, 120 grados ... cocino carne en gelatina, ternera, etc. sobre ella ... es más corta de lo que se cocina muy mal.
sveta.khm
Olga, gracias lo dejaste claro. Es solo mi primer dispositivo de este tipo. Antes de eso, no había olla a presión ni multiuso. Hay muchos anuncios sobre la caricatura, que resultan mucho más sabrosos y saludables que en la estufa. Pero ella cocina durante mucho tiempo. Y luego vi que la olla a presión estaba preparando sopa durante 15 minutos, papilla durante 6 minutos. Sobre lo que necesito. Llegué a casa del trabajo, me di por vencido y media hora después la cena está lista. Y resulta que aquí hay tantos matices.
Entonces, te perdono, pero te seguiré atormentando con mis preguntas. Cociné gachas de trigo sarraceno en "trigo sarraceno", 6 minutos, D-3. Me gustó. Y si lo cocinas en D-2, ¿necesitas aumentar el tiempo?
olga4166
Svetlana, tormento ... pregunta! Cocido aquí es incluso más saludable que en la caricatura, por cierto, porque se cocina sin oxígeno.
Sobre el trigo sarraceno diré esto ... a una presión de 1 ... bueno, normal, pero no más ... no nos gusta esto.
A la segunda presión, el cereal está más hervido ... nos gusta, no intenté cocinarlo a la tercera presión ... y qué hay para cocinar en él ... lógicamente, lo dices correctamente, pero en realidad, cocina, prueba. .. y decide.
sveta.khm
Olga, oh, el trigo sarraceno es nuestra papilla favorita. ¿Cuánto cocinas en el D-2? Y, sin embargo, quiero hacer leche horneada fermentada. Hay leche casera, grasa. Si lo diluyo con agua (para reducir el contenido de grasa) y lo pongo en una olla de cocción lenta, D-2, 90 min. , ¿estará bien? ¿Qué temperatura hay, tal vez lo sepas? O es mejor no hacer esto, o hervir y verter. Pero incluso si hay 80-90 grados, entonces parece que todo lo dañino morirá, pero lo útil permanecerá, ¿qué pensamientos?
Tal vez alguien ya tenga experiencia en tales experimentos, dígame pzhl.
Alisa_t
puede poner de forma segura en una olla de cocción lenta. No es necesario hervir de antemano
Alisa_t
Y suelo cocinar trigo sarraceno en una cacerola. Antes de irme a la cama, lo llevo a ebullición, lo hiervo durante 3 minutos, lo apago. Ya puedo llevarme el sutra para la cena. Puede remojar y hervir el sutra durante un par de minutos, comer inmediatamente.
sveta.khm
Alisa_tEs útil remojar durante la noche, pero por la mañana el trigo sarraceno absorbe todo el líquido y no hay nada que cocinar. Lo intentamos (cuando leí sobre los beneficios de los cereales empapados durante la noche), pero de alguna manera no nos gustó mucho. Y luego leí que el trigo sarraceno no contiene ácido fítico dañino, así que lo cocinamos de inmediato.

Fui a poner leche, veré que pasa
Alisa_t
el trigo sarraceno por la mañana realmente absorbe todo por la mañana. En 2 minutos, no tiene tiempo de no quemarse, no pegarse. Pero claro, es cuestión de gustos.
Moskov79
que puede haber una fuente (en algún lugar escribieron)., cuando libero la presión, cierro a la fuerza la válvula con una servilleta de cocina doblada en varias capas, hasta el completo silencio.Y las fuentes son en su mayoría lácteas, como nunca las he probado, aunque lo hago a menudo con sopas forzadas. strav. presión mientras hierve, agregue telarañas, hierbas, agregue sal si eso.
Moskov79
sveta.khm Traté de hacerte un prototipo, pero ahora soy de la tableta y no funcionó para mí, quien sea que enseñó diría gracias, bueno, creo que lo entiendes
Natalie @
Hola a todos. Bueno, acéptenme y a mí en sus filas, como propietario de Poly 0305
Sobre mí: tengo campos desde este fin de semana (es decir, 4 días como ...), no me gusta cocinar, especialmente hornear, así que espero que la olla a presión sea mi ayuda.
Acerca de Paul: antes de ella, yo no tenía tal técnica, así que no hay nada con lo que comparar. Pero ... realmente no me gustó un matiz: resulta que no se apaga automáticamente, sino que está en modo de calentamiento constante, lo que a veces es innecesario o inconveniente. Y así, en principio, un cinco sólido.
Sobre la cocina: Conseguí cocinar verduras al vapor (para Olivier), cazuela de pepinillos y requesón del recetario. A todos les gustó. Pero ella guisó repollo en el modo estándar "Guisado", presione. 3 - No me gustó. Salió una especie de estofado. Espero tus pistas
Gracias a todos por este Temko. Por supuesto, todavía no he leído las 120 páginas, pero aprendí muchos "trucos" y describí
fronya40
sveta.khm, Cocino borscht solo en SCV. Puse todo en el caldo a la vez: salteado de remolacha, cebolla y zanahoria, papas, repollo, tomate. Y durante 15 minutos, presione 2 en la sopa. Lo interpreto yo mismo. transferir a una cacerola, llevar a ebullición. Y eso es todo.
sveta.khm
Moskov79, y de este lugar con más detalle. Bueno, quiero recordar mi borscht, para que al final agregue la remolacha. Es decir, el programa ha finalizado y ¿se puede aliviar la presión inmediatamente o esperar? ¿Y luego qué poner uno nuevo a hervir o calentar?
Alisa_t
Cita: Natalie @
resulta que no se apaga automáticamente, sino que está en modo de calentamiento constante
modelos donde esto no es muy pequeño y tienen un presupuesto completamente diferente

Cita: Natalie @
Salió una especie de estofado.
lo más probable es que necesite agregar tiempo
Natalie @
Cita: Alisa_t

lo más probable es que necesite agregar tiempo
Sí, ¿30 minutos no son suficientes para el repollo? Soy un "novato", no estoy al tanto, así que lamento las tonterías ... En el horno de gas corté repollo durante 1 hora y 40 minutos, y decidí que, dado que el SV baja uno frío en una hora, 30 minutos son suficientes para el repollo
sveta.khm
Natalie @, hola, nuestro regimiento de recién llegados ha llegado. Sobre rassolnik: ¿las patatas después de 40 minutos a una presión de -3 no se hierven?

fronya40, eso me queda. Solo quiero aclarar, ¿pasas patatas y col? Y si pones frijoles remojados, tarda 15 minutos. ¿prepararse? Y tal vez una pregunta extraña, ¿cómo cambias? ¿Hace más calor, puedes adaptarte?
Moskov79
Natalie @ busca en las recetas de Shelena una excelente receta de repollo guisado. Generalmente recomiendo las recetas de Elena.
sveta.khm
fronya40, Volví a leer tu mensaje, ¿probablemente estás haciendo un guiso en la estufa? ¿Y el color del borscht es rojo y las remolachas se hierven?
olga4166
Cita: sveta.khm

Olga, oh, el trigo sarraceno es nuestra papilla favorita. ¿Cuánto cocinas en el D-2? Y, sin embargo, quiero hacer leche horneada fermentada. Hay leche casera, grasa. Si lo diluyo con agua (para reducir el contenido de grasa) y lo pongo en una olla de cocción lenta, D-2, 90 min. , ¿estará bien? ¿Qué temperatura hay, sabes? O es mejor no hacer esto, o hervir y verter. Pero incluso si hay 80-90 grados, parece que todo lo dañino morirá y lo útil permanecerá, ¿qué pensamientos?
Tal vez alguien ya tenga experiencia en tales experimentos, dígame pzhl.
Cocino trigo sarraceno durante 5-7 minutos D2 ... simplemente lo rompe ...
Sobre la leche ... todo el mundo cocina a fuego lento ... y todas las reglas ...
Sobre la temperatura que ella conocía, dijo ... el resto de los higos lo sabe ... solo se puede adivinar.

Natalie @, carcasa de repollo en trigo sarraceno durante 5 minutos, D2 ... necesita 4-5 minutos ... después de las 8 ya está blanda, como guisada ... no nos gusta esto.

Moskov79
sveta.khm, por supuesto, puede aliviar la presión de inmediato, cubrir la válvula con una servilleta, no habrá tal flujo de vapor, y luego calentar o calentar si necesita que hierva. El calentamiento es más intenso que el calentamiento, es decir, la temperatura es más alta.
Natalie @
Cita: sveta.khm

Natalie @, hola, nuestro regimiento de recién llegados ha llegado.Sobre rassolnik: ¿las patatas después de 40 minutos a una presión de -3 no se hierven?
Svetlana, Hola. Las patatas no están blandas. Incluso si ella y un poco "fueron", entonces, para mi gusto, esto es solo una ventaja. Me gusta comer sopas / borscht y guisos en un estado en el que "se pueden comer con los labios".
Natalie @
Cita: Moskov79

Natalie @ busca en las recetas de Shelena una excelente receta de repollo guisado. Generalmente recomiendo las recetas de Elena.
Sí, gracias por la dirección, todavía no estoy mucho en la estructura del foro. ¿Como encontrar? ¿Ir al perfil de Shelena?
Moskov79
Entra y encuentra todas sus recetas allí.
Natalie @
Cita: olga4166

Natalie @, carcasa de repollo en trigo sarraceno durante 5 minutos, D2 ... necesita 4-5 minutos ... después de las 8 ya está blanda, como guisada ... no nos gusta esto.
Nuuuu, no lo sé. En 8 minutos ¡Guau! ¿Y por qué no se apagó en 30 minutos? ¿O estamos hablando de diferentes grados de cocción? Me encanta la col como del horno, hasta dorar ...
olga4166
¡TODAS LAS NOTICIAS!... enhorabuena y bienvenido a las filas de cocineros rápidos! Para nuestro querido Poly, hay MUCHAS recetas probadas ... mira, lee y si tienes alguna pregunta ... ¡pregunta!
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0
Natalie @
Cita: olga4166

¡TODAS LAS NOTICIAS!... enhorabuena y bienvenido a las filas de cocineros rápidos! Para nuestro querido Poly, hay MUCHAS recetas probadas ... mira, lee y si tienes alguna pregunta ... ¡pregunta!
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0
Oh gracias !!!!!!!
sveta.khm
Chicas, pongan la leche a languidecer, algo hace clic ahí. ¿Es esto normal o empiezas a tener miedo?
olga4166
Cita: sveta.khm

Chicas, pongan la leche a languidecer, algo hace clic ahí. ¿Es esto normal o empiezas a tener miedo?
Sí ... comienza, si no hay nada especial que hacer ...)) ... todas las reglas, si ella no hizo clic, significa que rompió.
Moskov79
También tengo un sonido de clic, creo que es solo un dispositivo de calentamiento que se calienta, bueno, o me calmo así
Annatie
chicas, y alguien hizo carne con humo líquido, ¿tal vez incluso captcha? ¿O no tenemos la función de fumar y cómo podemos escabullirnos?
sveta.khm
Olga, TatyanaGracias calmado. Para salvar las células nerviosas, salí de la cocina y leí Temka
Natalie @
Cita: AnnaTi

chicas, y alguien hizo carne con humo líquido, ¿tal vez incluso captcha? ¿O no tenemos la función de fumar y cómo podemos escabullirnos?
¡ACERCA DE! Y esto me interesa. En recetas estándar, nuestro SV viene con "piernas ahumadas" con humo líquido. Existe la idea de reemplazar el humo con salsa de soja (considero que el humo es un producto alimenticio químico) y tomar otra carne, pero dejar el principio de cocción igual. Bueno, o correcto, esa es la pregunta ...
sveta.khm
Informe sobre la leche horneada.
Pasaron 90 minutos. Apagó la calefacción, alivió la presión. Medí la temperatura de la leche: 90 grados. La presión fue - 2.
La leche se diluyó con agua 2: 1. El sabor, como para mí, es acuoso. Pero no bebo leche horneada y solo lo hice un par de veces. Una vez en la estufa y decidió no hacerlo. Lúgubre y largo. Y un par de veces en un termo (hervir en un termo durante la noche). El termo olía bien, pero el color permaneció naturalmente blanco. Lo probaré en leche horneada fermentada y luego decidiré diluirlo la próxima vez o no.

Entonces, concluyo que la olla de cocción lenta mantiene una temperatura de 90 a 95 grados.

Chicas, tal vez alguien estaba atormentando la leche a presiones de 1 y 3. ¿Cómo sucedió? También comprobaría la temperatura allí, pero no quiero estropear la comida.

Moskov79
sveta.khm. Olya te dio un enlace a las recetas que hay ghee. leche de Shelena !!!! Lee el tema y serás feliz
olga4166
sveta.khm
Cita: Moskov79

sveta.khm. Olya te dio un enlace a las recetas que hay ghee. leche de Shelena !!!! Lee el tema y serás feliz

Lo hice de acuerdo con esta receta. Gracias a ella. ¿O tal vez sus pensamientos sobre esta receta deberían haberse escrito debajo de la receta? Entonces lo siento, no lo sabía.
Shelena
Cita: sveta.khm

La leche se diluyó con agua 2: 1.
El sabor, como para mí, es acuoso.
Svetlana, en mi opinión, la leche se diluyó en vano. Por lo tanto, resultó aguado.
Cita: sveta.khm

Informe sobre la leche horneada.
Pasaron 90 minutos. Apagó la calefacción, alivió la presión. Medí la temperatura de la leche: 90 grados. La presión fue - 2.
Entonces, concluyo que la olla de cocción lenta mantiene una temperatura de 90 a 95 grados.
En este programa, la ebullición comienza primero y luego la languidez. Convenientemente, no necesita hervir a propósito, todo está incluido en el programa.
sveta.khm
Cita: Shelena
En este programa, la ebullición comienza primero y luego la languidez. Convenientemente, no necesita hervir a propósito, todo está incluido en el programa.

Ahora, comprensiblemente, gracias. Y leche para leche horneada fermentada, quiero hacerla desnatada, por así decirlo, el contenido de grasa es del 1%.
fronya40
Cita: sveta.khm

Natalie @, hola, nuestro regimiento de recién llegados ha llegado. Sobre rassolnik: ¿las patatas después de 40 minutos a una presión de -3 no se hierven?

fronya40, eso me queda. Solo quiero aclarar, ¿pasas patatas y col? Y si pones frijoles remojados, tarda 15 minutos. ¿prepararse? Y tal vez una pregunta extraña, ¿cómo cambias? ¿Hace más calor, puedes adaptarte?

Por supuesto no. Pasando remolachas, cebollas y zanahorias. No, los frijoles remojados se cocinan con unos 30 minutos de antelación. Vierto el borsch caliente con una taza o un cucharón de silicona. Lo vierto de inmediato, porque inmediatamente exprimo el ajo y las hierbas.
fronya40
Cita: sveta.khm

fronya40, Volví a leer tu mensaje, ¿probablemente estás haciendo un guiso en la estufa? ¿Y el color del borscht es rojo y las remolachas se hierven?

Yo cocino salteando cuando está en el bol, cuando en el fuego ... generalmente en el fuego, para acelerar el proceso y me preocupo por el bol, es mi tercero. La olla a presión es super, pero los tazones .... así que compré el Comfort, luego me gusta mucho más Polka.
El borscht es rojo, pero el color no es burdeos, sino rojo. Y me gusta mucho el borscht de la sartén, sale listo, no hace falta insistir.
Natalie @
Cita: tysia

Por cierto, antes de hornear, siempre engraso la cacerola con una grasa antiadherente universal, y nada se pega, sale volando como una bonita ...
Natasha, me disculpo por hacer una pregunta cuando ya no es relevante, pero ¿qué es un "lubricante antiadherente universal"? ¿Es esto algo casero y comprado? ¿Puedo tener una receta?
olga4166
Cociné de esta manera ... no está mal, pero agregué remolacha a la sobrecocción para darle sabor ... ¡se volvió genial! Esta es una receta para SV Shteba
Y para la carne cruda, y si se trata de caldo o pechuga de pollo, 15 minutos son suficientes ... así que ...
Necesario:

Carne (tengo costilla de res) 500 g
Remolacha 200-250 g
Repollo fresco 200-250 g
Cebollas de bulbo 2 piezas
Zanahorias 2 piezas
Tomates 1 pc grande (puedes tomar tu propio jugo, lecho casero o pasta de tomate)
Patatas 150-200 g
Aceite vegetal 2-3 cucharadas. cucharas
Jugo de limón 1 cucharada cuchara (o vinagre)
Granos de pimienta negra, hojas de laurel, sal, condimento para borscht (yo uso KAMIS) al gusto.

Preparación:

1. Siempre cocino las remolachas por separado o las cocino al horno.
2. Picar la cebolla bastante fina, rallar las zanahorias en un rallador grueso, cortar los tomates en rodajas. Encienda la multicocina en el modo de asado, establezca 5 minutos. Deje que el recipiente se caliente (el multicooker emitirá un pitido y comenzará a contar el tiempo. Esto llevará de 3 a 4 minutos). Vierta el aceite vegetal en un bol y agregue las verduras, fría, revolviendo constantemente. Si desea un tueste más fuerte, aumente ligeramente el tiempo.
3. Pelar y picar las patatas a su gusto.
4. Picar la col.
5. Una vez finalizado el modo de asado, agregue las patatas, el repollo y la carne, los granos de pimienta negra y las hojas de laurel al recipiente multicocina. (Yo solía cocinar el caldo por separado, pero hoy he decidido intentar poner todo de una vez). Cubrir con agua caliente. Configure el modo de sopa. Dejé la configuración predeterminada (presión 0,7, tiempo 30). La presión se estableció en 8-9 minutos, luego comenzó la cuenta regresiva. Al final del programa, me desahogo a la fuerza, pero puedes esperar.
6. Pelar y hervir las remolachas en trozos grandes. Al final del programa de sopa, abra la tapa, retire la carne, agregue la remolacha y el jugo de limón (vinagre) al bol. Desmontar la carne de los huesos, cortar y volver al bol. Sal. Cierre la tapa del multicooker y déjelo calentar durante 10-15 minutos. Todas.
7. Sirva con crema agria. Es bueno agregar un poco de ajo y hierbas finamente picados.
sveta.khm
Chicas, gracias.
Para mí, ya he hecho un par de opciones (basadas en sus consejos) sobre cómo cocinar. Lo intentaré la semana que viene.
Hoy es otra jamba. Decidí guisar patatas en "Arroz", 15 min. , patatas + cebollas + aceite vegetal. Leo Temka y escribo recetas en un cuaderno, de lo contrario no recordarás todo.Me lo pongo, me siento, espero a que aumente la presión. Aquí ya se escuchaba el olor a patatas fritas. Apagué el programa, abrí la tapa, sí, las patatas se quemaron. Recordé que en algún lugar de Temka escribieron que necesitaba agregar un par de cucharadas de líquido. Agregué 40 ml de agua y comencé el SV nuevamente. Todo estaba cocinado y hasta comestible.
Gracias a todos los que comparten su experiencia. Salvó mi almuerzo de hoy. Solo queda lavar el cuenco.
Mandrágora
Extraño ... Yo siempre (prácticamente, con raras excepciones) desangraba la presión a la fuerza, nunca derramaba nada. El nivel de comida en el tazón no es más alto que la marca del límite, y eso es todo ... En cuanto al cambio, sí, existe tal cosa. Estaba listo, vertido (transferido) en un recipiente adecuado, utilizando un juego estándar para platos de teflón, lavó rápidamente el recipiente y siguió conduciendo. Realmente solo tengo quejas sobre el cuenco. Banda elástica, no hay problema. no hay olor superfluo, por lo que después de lo cual no se cocinaría (no, bueno, mi tapa) Nunca quité la válvula, nunca la obstruí, solo la rejilla interior, lavé todo, y adelante.
Mi hijo ama la remolacha histéricamente, pidió una vinagreta. Es cierto que compré una "manzanilla", una de metal común. Dios, ¡qué hermoso! Lavé las verduras, las tiré junto con los huevos al baño maría. 5 minutos. - Saqué los huevos, agregué lo que no había espacio suficiente y otros 20 minutos. ¡¡¡TODAS!!! Deliciosas remolachas, los huevos se pelaron fácilmente, la cáscara también se desprendió de todo lo demás, como una media))) ¡Muy sabroso! (como referencia, odio la vinagreta. Comí hasta que me rompió detrás de las orejas).
Aquí está el año nuevo por delante, patas de cerdo en el congelador, probaré carne en gelatina. Muy interesante. Como estaba convencido de que esta sartén es FELICIDAD, no tengo ninguna duda sobre la delicia. ¡Saludos para las fiestas! ¡Y que nuestro trabajo en la cocina sea agradable, sin estrés y delicioso!

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras