Una bebida que sabe mejor que cualquier limonada.

[naya]

naya, directamente caliente? Nooo, con este calor solo puedo beber café caliente, y luego lo enfrío en la mesa en una taza
Y con anís y una manzana (y) necesitas hacer una cacerola más grande para el fin de semana (¡vendrán los niños)!
Y hoy tengo un color rosa tan abaltamente saturado, pero con ... ¡mitad albahaca verde brillante y mitad púrpura con hojas verdes raras!

¡Gracias al autor! Hizo
¡Sabroso!
Para 2 litros, 1 buena ramita de morado, medio limón y medio vaso de azúcar

Otro experimento. Preparé albahaca verde seca, del color de un té ligeramente elaborado, no pasó nada con la adición de limón, bueno, sí ... ¿de qué color podría ser la hierba verde seca?

[Nelya]

Nelya, muchas gracias por la receta!
El color de la bebida resultó ser muy hermoso, rosa brillante. El mío no entendía de qué estaba hecho, ¡pero dijeron que estaba muy sabroso! Cuando le hablé de la albahaca, nos sorprendió gratamente, amamos mucho esta hierba.

Otro experimento. Preparé albahaca verde seca, del color de un té ligeramente elaborado, no pasó nada con la adición de limón, bueno, sí ... ¿de qué color podría ser la hierba verde seca?

Yo tenia la misma historia

No lo resolví con la albahaca, compré uno de limón, esperé y esperé hasta que la bebida cambió de color a rosa, y no esperé (en la receta probablemente valga la pena señalar que necesitas albahaca morada).

El color todavía no es del limón, sino de la albahaca, sino del púrpura.

¡Tengo mi agradecimiento! La bebida es deliciosa !!!! Y lo más importante, útil e incluso más importante de hacer en cinco minutos.

Nelya, gracias y una profunda reverencia por tan delicioso!
Ahora mi esposo vendrá a casa del trabajo y dirá que era necesario cocinar el tanque, de lo contrario, el fondo ya es visible.

Y estoy profundamente agradecido en mi nombre y en el de todos los miembros de la familia.

Preparo esta compota "azul" (como la llamaba mi familia) cada dos días.

Y con albahaca morada y limón, y una mezcla de ambos.

Las opiniones están divididas: algunos prefieren la bebida solo de albahaca morada, otros de una mezcla de morado y limón.

Siento que durante otras dos semanas tendré que beber solo esta bebida hasta que se acabe la albahaca.

Arco bajo para la receta: ¡un salvavidas!

Chicas, gracias por los amables comentarios. ¡Es muy agradable que tanto a usted como a su familia les haya gustado la bebida que a nuestra familia le encantó!
Después de todo, no solo es sabroso, ¡sino también saludable!

Nelechka, hice esto, está parado, enfriándose.
Huele increíble, mi esposo camina en círculos. Yo tampoco lo he probado.
Simplemente no entendí cuánto anís verter. Literalmente serví media cucharada de té, y ahora pienso, ¿no es suficiente?
Y puse 9 ramas exuberantes en 3,4 litros de albahaca y un limón grande. ¿Correcto?

Olya, puse todo a la vista. También le puse anís en el ojo, pero sí ... alrededor de 0.5 cucharaditas. Un limón grande no estropeará el sabor, solo es recomendable sacarlo después de 10-15 minutos, escurrirlo junto con la albahaca.
Aunque ahora no me esfuerzo, o más bien mi marido no se esfuerza. Le prepararé un trago, lo apagaré y me iré. Enfrió la sartén en agua fría e inmediatamente la envía al refrigerador.
Vengo, digo porque no se escurre? Y él ... ¡y por qué, y tan delicioso!
Solía ​​cocinar esta bebida en una olla a presión, ahora tengo que cocinarla a gas.

[Nelya]

Nelyagracias por el nuevo sabor! Intentamos todo lo que pudimos este verano. Llegamos a tu receta, un sabor tan inusual, toda la albahaca salió del jardín, de lo contrario creció, excepto la carne, sin saber nada.

Oh, Nel, nunca informé.
Estamos muy contentos, el sabor es tan fresco y agradable. Le eché un poco de azúcar para que no esté azucarado.
Conseguí uno bastante vigoroso: había mucha albahaca y un limón grande, pero no estoy a la venta ...
En general muchas gracias!

e incluso hicimos la costura durante un año. hubo una mala cosecha de bayas. Aquí está la compota de albahaca y enrollada) el sabor era diferente de la proporción de variedades de hierba. todo es simple. Lavé las ramas en un frasco, eché el azúcar de limón, vertí agua hirviendo encima y lo enrollé. Lo puse muy generosamente en una de las botellas, luego el sabor fue muy picante, no me gustó) y todos los demás litros bebieron durante el invierno con una explosión))

Dígame, si usa albahaca seca comprada en la tienda, ¿cuánto debe tomar? ¿Es suficiente 1 paquete de 7 gramos?

[colnishko]

colnishko, No hice una bebida con albahaca seca de la tienda.
Y solo quería escribir que todavía no había intentado preparar una bebida con albahaca seca.
Pero el caso es que mañana tomaré un sabantuichik en casa, y no pude comprar la albahaca. No lo encontré ayer ni en el bazar ni en el super no estaba a la venta.
Decidí que tendría que hacerlo con compota, sin bebida.
Y luego leí tu pregunta y recuerdo que desde el invierno he tenido albahaca seca y molida en un frasco en un frasco. Ahí tengo una mezcla de limón, solo verde y morado
Creo que no funcionará ... pero de todos modos puse la tetera. Vertí una cucharadita incompleta de albahaca y azúcar en una taza y vertí agua hirviendo sobre ella. El vidok de la bebida no me agradó en absoluto, una masa de marisma marrón, hasta que exprimí jugo de limón directamente en esta masa.
¡La masa de una mirada incomprensible en los ojos ha adquirido un tono rosa púrpura!
¡Así que mañana por la mañana también prepararé una bebida con albahaca seca!

Soy especialista en esta bebida (Nelechka, muchas gracias por la receta). Congelo albahaca morada para el invierno. Ramas enteras rectas. Es tan feo después, pero en la bebida, ¡eso es! Lo pongo en agua hirviendo sin descongelar.

¡Gracias nelechka por la receta! Definitivamente lo intentaré, a juzgar por las críticas, ¡sabroso y saludable! Pero semillas de anís, ni siquiera sé si las tenemos. Marcado como favorito!

[nila]

nila, gracias por la interesante receta. Estoy reescribiendo urgentemente la receta, la albahaca limón ya está creciendo en el jardín, en una zanja de ensalada de sopa, el púrpura apenas comienza a crecer, definitivamente lo definiré en compota.

[nila]

nila, pero para saber a seco? Intentaré hacer una pequeña porción en un vaso también))

[nila]

nila, Nelechka, muchas gracias por la receta de una bebida maravillosa :) Me gustó mucho esta compota. ¡¡¡¡Sabroso!!!!

[Nelya]

Nelya, ¡una bebida maravillosa! Ahora sé dónde usar la albahaca, no me gusta, aquí crece con fines decorativos. ¡Y en la bebida me gustó el anís estrellado aquí en el tema! ¡Gracias!

Qué receta tan hermosa dije recientemente que no agregué albahaca a la compota, y ahora estará en el conpot.
¡La receta definitivamente está marcada!

Definitivamente lo intentaré, gracias por una receta tan interesante.

Maravillosa receta, nombre, ¡al grano!
Nelya, muchas gracias !!!

¿Y si pruebas con verde? Tengo una corriente verde en mi jardín

[nila]

nila, Nelyamuchas gracias por la receta de una bebida tan maravillosa

¿Y si lo intentas con cosas verdes? Tengo una corriente verde en mi jardín

Lo hice con verde, sobre todo me gustó el limón.

[julia_bb]

Vaya, cuántas críticas, y no las he visto. Recién hoy cociné otra cacerola de esta maravillosa bebida y recordé que hacía mucho tiempo que no investigaba el tema.
¡Estoy muy contento de que mucha gente se haya enamorado de esta maravillosa bebida! ¡Realmente ayuda en un calor como el que tenemos ahora! Cocino todo el verano y no me aburro.
julia_bb,
Julia, cocino con la albahaca que está disponible en este momento. La mayoría de las veces es una mezcla de púrpura y maldad. Muy bueno con limón. No tengo mucho de mi propia albahaca este año, y sobre todo verde. El morado no ha nacido, así que compraré lo que está en oferta. Y puedo agregar más bayas. Hoy, por ejemplo, tiré un puñado de moras, no había suficiente limón. En la primavera cociné albahaca con helado y agregué un poco de sidra de manzana seca.Solo quedaba mucho secado y tenía que colocarse en alguna parte.
¡Así que es cuestión de gustos y las opciones son bienvenidas!

[Nelya]

Nelya, gracias por la receta. Érase una vez, se hizo una bebida similar, pero se olvidó la receta. Elaborado con medio manojo de albahaca morada. Al principio, el marido miraba con recelo el color, era muy parecido al permanganato de potasio divorciado, pero luego lo probó y lo valoró. ¡Delicioso! Una agradable bebida refrescante de verano.

[Olga]

Olga, ¡gracias por el consejo!
¡Sí, la bebida es un misterio! Quién sospecha del color, quién sabe de antemano que la bebida es de la albahaca y tiene miedo de probar, y quién no sabe qué es de la albahaca, se pregunta durante mucho tiempo por qué se prepara esta bebida.
Esta mañana solo cociné una olla de bebida y la puse en un recipiente con agua fría para enfriarla. Cuando el sobrino de mi marido pasó inesperadamente. Y recuerdo que una vez dijo durante mucho tiempo que no le gustan todo tipo de hierbas aromáticas, como el cilantro, la albahaca. Pero yo no tenía compota, él tampoco toma té ni café. Y la temperatura exterior es superior a 30, qué tipo de té puede ser. Vertió una bebida en una jarra y la sirvió con un pastel de peras. Se preguntó durante mucho tiempo de qué se elaboraba la bebida, llegó a la conclusión de que definitivamente había menta allí. Y aunque antes solía añadir menta, esta vez, estrictamente según la receta, solo albahaca, azúcar y limón. Cuando rompí y dije por qué se preparaba la bebida, su sorpresa no conoció límites. Dijo que nunca hubiera imaginado que una bebida tan sabrosa y saludable podría prepararse con albahaca. Tuvo que escribir una receta en un papel

y quien no sabe lo que es de la albahaca, se pregunta por mucho tiempo por qué se prepara esta bebida

El hijo decidió probarlo por la noche. Sabor fresco y brillante del refrigerador. Decidió que la composición incluía una cereza. Me pregunté, me pregunté, pero nunca adiviné. Cuando me dijo de qué se trataba, me sorprendió y me permitió: "¡Cocina este, está delicioso!" Para él, cualquier bebida sin cerezas no es adecuada. Y luego logré vencer un poco este cariño

Siempre feliz cuando encuentras algo interesante e inesperado.

[Nelya]

Nelya, gracias por la receta! Elaborado con albahaca verde del huerto y con un poco de menta
¡Ahora hace calor aquí, ya estamos terminando nuestra bebida! ¡Pero! Definitivamente cocinaré de morado, sin aditivos, es muy interesante probar)

[Mams]

Mams,
Olga, es bueno que a mi hijo le haya gustado la bebida. Quería escribir que puedes agregar algunas cerezas a la bebida. Pero si la tarea era derrotar el apego del hijo a las cerezas, entonces no vale la pena. Ya que tomó esta bebida sin cerezas, déjelo beber como debe
YuliaEl color de la bebida, por supuesto, sufrió un poco debido a la albahaca verde con menta, pero creo que no afectó el sabor. ¡Intenta hervirlo para compararlo con el morado! Y luego decidirás con certeza cuál te conviene más.

[nila]

nila, Nelya, ¡muchas gracias por tan deliciosa bebida! Vale la pena enfriarse. Pero también una A caliente y sabrosa con color es realmente interesante, cambia de verde a rosa. Añadido anís estrellado. Y una pera pequeña, aún no del todo madura, pero de qué serviría desaparecer una vez que cayó del árbol.

el color de la bebida, por supuesto, sufrió un poco debido a la albahaca verde con menta,

Sí, se parece más al té verde) ¡Así que quiero probarlo de púrpura!

¡Gracias por la receta! ¡A todos les gustó! Es especialmente interesante cuando todos adivinan de qué es la bebida.
Tenía un sabor un poco amargo, aparentemente la ralladura era así, tienes que sacar el limón antes o pelarlo.

[Anya]

Anya¡Qué bebida tan brillante tienes! ¡Turismo!
Y si te parece que hay un poco de amargura y no te gusta, debes colar inmediatamente la bebida. De hecho, la ralladura de limón puede no dar un gran tono amargo. Pero no nos molesta, por ejemplo. Pero si de repente, sin embargo, apaga el fuego e inmediatamente saca el limón. Y también noté que si el limón es del congelador, se obtiene un sabor ligeramente diferente.

[Nelya]

Nelya, Lo cociné en una olla a presión, pero no a presión, era solo que la sartén de gas no estaba libre.El agua hirvió, se le cayó todo, y la cerró, enseguida, no esperó ni un par de minutos, siguió hirviendo por inercia durante un par de minutos. Así que lo dejé, bajo una tapa cerrada, durante una hora en algún lugar, era urgente salir. Ella vino y lo filtró.
La próxima vez cogeré el limón antes. También depende del tipo de limón, en el té también ocurre.

[¡Agradable para una bebida maravillosa con albahaca! Llevamos dos días bebiéndolo y admiramos su sabor y aroma. Elaborado con albahaca morada + verde. El color es tan brillante y saturado. Pero dejé enfriar la olla en el fuego hasta la mañana. La bebida sabía un poco amarga, pero seguía siendo sabrosa y la bebimos con gusto. Al día siguiente, el hijo fue al mercado específicamente por albahaca y limones. Solo la segunda vez corté la ralladura y le quité las semillas. Me gustó mucho más. En el frío, el sabor a manzana se sintió primero, el hijo lo notó y me pareció a mí también. Bueno, no una bebida, ¡sino un maravilloso milagro! ¡Nunca bebí nada más sabroso que él! En la familia lo llamábamos "elixir de la vida". Mi hijo estuvo ayer en Auchan y, habiéndome llamado, felizmente me informó que se había encontrado con albahaca morada y verde. Para celebrarlo, lo escribí ... Ahora no sé cómo mantenerlo actualizado. ¿Puedes cortarlo y ponerlo en el congelador? ¡Dime por favor!]

: rosa: quiero darte las gracias ¡Agradable para una bebida maravillosa con albahaca! Llevamos dos días bebiéndolo y admiramos su sabor y aroma. Elaborado con albahaca morada + verde. El color es tan brillante y saturado. Pero dejé enfriar la olla en el fuego hasta la mañana. La bebida sabía un poco amarga, pero seguía siendo sabrosa y la bebimos con gusto. Al día siguiente, el hijo fue al mercado específicamente por albahaca y limones. Solo la segunda vez corté la ralladura y le quité las semillas. Me gustó mucho más. En el frío, el sabor a manzana se sintió primero, el hijo lo notó y me pareció a mí también. Bueno, no una bebida, ¡sino un maravilloso milagro! ¡Nunca bebí nada más sabroso que él! En la familia lo llamábamos "elixir de la vida". Mi hijo estuvo ayer en Auchan y, habiéndome llamado, felizmente me informó que se había encontrado con albahaca morada y verde. Para celebrarlo, lo escribí ... Ahora no sé cómo mantenerlo actualizado. ¿Puedes cortarlo y ponerlo en el congelador? ¡Dime por favor!

[Velo]

Velo, es tan agradable leer críticas tan favorables por la mañana
¡Es muy bueno que esta bebida haya ido "con fuerza" en tu familia!
En cuanto a la conservación de la albahaca ... lamentablemente no dura mucho cuando está fresca. Pero si lo sostiene durante 5 días, es mejor lavarlo y secarlo bien de la humedad. Luego dóblelo en un recipiente, coloque un paño de papel en el fondo del recipiente.
Pero para lo que sirve esta bebida es que se puede preparar tanto con albahaca seca como con helado. Para que pueda congelar de forma segura la albahaca en reserva y secar. De alguna manera incluso hice una bebida con una especia, con una bolsa. Simplemente no había otra basílica a la mano.

¡Me encantó la bebida! Gracias al autor por la receta !!!
Y me pregunto si no solo se tiran las hojas de albahaca, sino también las ramitas. Es una pena tirar las ramitas ...

[lana luz]

lana luz, Yo siempre tiro las ramitas enteras: ¿qué más? ¡Tirar!

Lavar la albahaca y quitar los tallos duros.

Leí "cortar" en la receta y solo puse las hojas. Sí, escribámoslo, no es necesario, ¡ahora pondré hojas y ramitas en el próximo lote!

[lana luz]

lana luz, Fui yo quien primero cortó las hojas de los tallos del duro. Luego, el mismo sintió pena por los tallos arrojados, e incluso por su tiempo. Con el tiempo, dejó de cortarse. Mis ramitas bajo el chorro de agua y se hierven junto con las sebels.
Y para el invierno preparo albahaca para la bebida de la misma manera. Lo lavé, lo sequé y lo envolví bien en una bolsa.
ojo, gracias por su ayuda y sugerencia oportuna!

para el invierno preparo albahaca para la bebida de la misma manera. Lo lavé, lo sequé y lo envolví bien en una bolsa.

¿Y luego en el congelador?

Sí, en el congelador. Cuando necesitas un trago, saco una bolsa e inmediatamente en una cacerola, sin descongelar.
Pero no me congelo mucho, no bebemos bebidas y compotas en invierno, tomamos más tés.

no bebemos bebidas y compotas en invierno, damos más té

¡Ajá, nosotros también!

[Nelya]

Nelya, muchas gracias por la receta !! No esperaba que la albahaca fuera tan sabrosa. Ahora cocinaré más a menudo y plantaré más albahaca.