Juego de utensilios de cocina Swiss Zurich (Swiss Home)

Me obsequiaron con un juego de utensilios de cocina SWISS ZURICH en un hermoso paquete grande. En un juego de 18 artículos: 3 ollas con tapa, una cacerola, una sartén profunda, un baño María, un cuenco, una tapa de plástico, una red de grasa profunda y 2 posavasos calientes. Los sensores térmicos están montados en los mangos de las cubiertas.



En mi opinión sofisticada, los platos parecen caros, sólidos, no magnéticos (solo un fondo grueso y pesado es magnético).
Estoy muy interesado en saber si alguien ha usado tales utensilios, cómo se usan en la cocina, qué tan alta calidad son. ¿Se puede utilizar sin grasa para freír, como se indica en el folleto?
No voy a comentar la forma de venderlo, escriben mucho sobre ello.
No me importa cuánto cueste realmente, aunque sé por cuánto se compró.
Me interesan las opiniones de consumidores reales sobre esos platos. Estaría agradecido con todos por las respuestas.

En Rusia, esta vajilla se llama SWISS HOME.

[svetta]

svetta, parece un análogo del Zepter ...
Un plato tan interesante, y tienes razón, no parece barato. ¡¡¡Te deseo éxito culinario en él !!!

[CÓMO lo venden]

Olya, yo también leí eso. PERO lo venden a un precio de 800 UAH. y más alto. Y lo mas interesante es CÓMO lo venden!!!
Es la forma de vender lo que me preocupa. Por lo tanto, solicito reseñas de consumidores reales de estos platos.

[CÓMO lo venden]

Y lo mas interesante es CÓMO lo venden!!!
...
Es la forma de vender lo que me preocupa. Por lo tanto, solicito reseñas de consumidores reales de estos platos.

¡Oh, sí, yo también estaba alarmado!
Seguiré tu tema.

"En mi opinión sofisticada, los platos parecen caros, sólidos, no magnéticos (solo un fondo grueso y pesado es magnético)."
Bueno, hay muchos de estos platos (bajo muchas marcas a la europea), incluidas las conocidas Millerhaus, Royal, Frank Muller, y todas son innumerables (para casi cada nuevo lote, los importadores de vajillas crean una nueva marca registrada). Ahora bien, esto supuestamente es Alemania, luego Suiza, luego algún otro país europeo. En la parte inferior de las cacerolas SWISS ZURICH hay un sello completo sin sentido, supuestamente de Suiza, y en la parte inferior ... Solingen. En Rusia hay una empresa importadora, y es vendida (exclusivamente en sets) por varias personalidades dudosas y turbias que se disfrazan de extranjeras. Cuentan la misma historia sobre el hecho de que están saliendo de una exposición mítica y no quieren recuperar los platos y están listos para venderlos literalmente por un precio simbólico. En la caja de embalaje, por regla general, se imprime un precio de varios miles de euros, no hay detalles del fabricante y un código de barras. El hecho de que el recipiente no se adhiera al imán no dice nada sobre el grado de acero específico del que está hecho. La mayoría de estas sartenes están hechas de acero 201, en el fondo "grueso", en lugar del aluminio que se apoya, se oculta una placa maciza de acero negro, lo que le da un peso "impresionante" al producto. El pulido espejo de la superficie interior del fondo de la sartén la hace inadecuada para el proceso normal de fritura (todo se pega a la superficie), e incluso los "morados" no ayudarán. Los llamados "sensores de temperatura" que imitan la apariencia de los platos Zepter se desmoronan rápidamente, aparecen defectos de pulido ocultos en el fondo de las ollas, pero por lo demás platos chinos ordinarios, que solo se parecen a Zepter en apariencia, pero esto no es un análogo en absoluto, sino una imitación falsa ordinaria. Asas remachadas (así es como suelen hacer los chinos cuando no pueden soldar bien en un recipiente con un grosor de pared de menos de 0,6 mm.) Por el bien del interés, busque en Google y compare la imagen en la parte inferior de las marcas anteriores (hay muchas de ellas en Internet) e inmediatamente verá que difieren solo en el texto adentro el mismo patrón.El precio real de dicho conjunto, teniendo en cuenta el transporte desde China y los derechos de aduana, no supera los 50 USD. para un conjunto de 5 sujetos con un vaporizador y más. un montón de basura barata de metal y plástico con un fondo soldado (no hay 9 capas en el fondo y a la vista, y ¿por qué se necesitan?)

Sr. Catlery, su obra no es nueva para mí, entiendo perfectamente que es una falsificación. Papá me dio los platos (bueno, eso es lo que pasó con él), así que tengo que usar los platos. Por lo tanto, pido comentarios REALES sobre el funcionamiento de personas REALES. Por cierto, me gustó mucho la sartén, aunque no ideal.
Si ha utilizado personalmente dichos utensilios, díganos cómo se siguen utilizando.

Bueno, "opus" para llamar a lo que escribí de alguna manera no es del todo apropiado. Tengo suficientes utensilios de cocina de calidad normal hechos de acero 304 en casa, especialmente porque he estado haciendo utensilios de cocina durante muchos años. Por lo tanto, personalmente no veo ningún sentido en experimentar con tal "Suiza" y la salud familiar. Además, describí anteriormente lo que le sucederá a ella a continuación (probablemente no lo haya leído). Creo que, en un par o tres años, cómprate una normal, y esta se irá a la dacha, me daré cuenta de que todo esto es absolutamente REAL.

Svetlana, tengo esto, bueno, tal vez un nombre ligeramente diferente, pero creo que de esta serie. Mi esposo trajo para el Año Nuevo hace 6-7 años (no recuerdo exactamente), los trajeron a la oficina, se llevaron todo y decidió llevárselo, muy bonito, tengo tapas de metal, el juego es exactamente igual, en uso, normal, mi sartén está hecha con ranuras como una parrilla, nada se cayó, el aspecto externo e interno permaneció igual, como nuevo, estaba contento con los platos hasta que leí Mr.Catlery y encontré

Acero inoxidable 202 y 201
Debido al alto precio del níquel, algunos fabricantes utilizan aceros inoxidables 202 y 201 en lugar de acero austenítico 304. En estos grados, el níquel se reemplaza parcialmente por manganeso. Los utensilios de cocina de acero inoxidable 202 y 201 se venden a menudo como 18/10. Por lo tanto, el llamado acero médico no es un signo de la vajilla europea de élite. De hecho, los aceros 202 y 201 se utilizan para hacer platos baratos y de poca calidad, así como griferías y utensilios de cocina que no se utilizan en la estufa: cuencos, coladores, cucharas, tenedores, etc.

Miré, en la parte inferior cuesta 18/10, pero hay muchos platos iguales en las tiendas, también puede comprar esta calidad, probablemente necesite cocinar y verter (sin embargo, no tengo ni una palabra sobre la cadena en la parte inferior)

[señor galeria]

gracias por la historia señor galeria y para la revisión Lyuba 1955... No podrá comprobar el grado del acero con el tacto, con los ojos, con los dientes, con el hedor. Por lo tanto, lo usaré todo el tiempo que pueda, especialmente porque mi papá está muy celoso de su uso (por supuesto, había pagado esa cantidad de dinero).

[svetta]

svetta
No se preocupe por esto, de hecho, no hay nada más terrible en este plato. Es muy posible que incluso te hagas amigo de ella, acabo de hacer un comentario para que otros no caigan en el anzuelo de los ladrones que distribuyen estos "análogos".

[svetta]

svetta
No se preocupe por esto, de hecho, no hay nada más terrible en este plato. Es muy posible que incluso te hagas amigo de ella, acabo de dar un comentario para que otros no caigan en el anzuelo de los estafadores que distribuyen estos "análogos".

Lamentablemente, los que caen en el anzuelo no leen en internet sobre este método de "vender", pues así es mi papá.

[señor galeria]

Sí, y cómo mis abuelos ... ni siquiera sé cuánto pagaron por este plato, no me confiesan.
Mis platos son exactamente iguales, solo que hay más elementos y el nombre es diferente: Millerhaus. Pero el aspecto es uno a uno con el tuyo. Lo he estado usando activamente durante 5-6 años, el metal se ve bien, no veo la más mínima corrosión en ninguna parte. Hasta ahora no se ha caído nada. Los alimentos se cocinan normalmente en estas cacerolas.
Aunque personalmente no me gusta el diseño y el volumen de este plato, no puedo decir nada malo al respecto. Lo único es que la parte inferior de baquelita de los mangos debe protegerse del sobrecalentamiento, puede deformarse (no estoy hablando del olor opuesto de los mangos sobrecalentados).
Conclusión: yo mismo no compraría tales platos, pero como ya los tengo, es muy posible usarlos.

Ya escribí sobre esto al comienzo de la parte 2 del tema sobre platos para cocinar. También me interesaron las mismas preguntas que tú: la calidad del metal y si comeremos algo dañino de estas ollas. Gracias señor galeria, me tranquilizó parcialmente al respecto.

Luego estudié mucha información sobre los platos, quería cambiar estas ollas por otras nuevas. Pero al final llegué a la decepcionante conclusión de que en Ucrania, en general, no hay platos de acero inoxidable de buena calidad a un precio adecuado. Pero hay mucho patetismo y mentiras sobre este mismo plato, en particular, sobre los países productores detrás de los cuales se esconden China, China y nuevamente China.

Y no veo el sentido de cambiar el punzón por jabón, por eso uso lo que tengo.

Por cierto, me gustó mucho la sartén, aunque no ideal.

Svetta, ¿qué te gustó exactamente de la sartén? ¿Qué te conviene cocinar en él?
Es solo que de todo el conjunto, este es el único elemento que tengo empujado al entrepiso ocioso. No me gusta el mango largo y voluminoso que tiene, además, es imposible freír nada en esta sartén, es terriblemente "pegajoso". Todo lo que se puede hacer en él es solo para guisar, pero para ello se puede hacer con ollas.
Entonces, creo, tal vez le encontró algún otro uso, en el que no pensé. Por eso preguntó.

Svetta, ¿qué te gustó exactamente de la sartén? ¿Qué te conviene cocinar en él?
Es solo que de todo el conjunto, este es el único elemento que tengo empujado al entrepiso ocioso. No me gusta el mango largo y voluminoso que tiene, además, es imposible freír nada en esta sartén, es terriblemente "pegajoso". Todo lo que se puede hacer en él es solo para guisar, pero para ello se puede hacer con ollas.
Entonces, creo que tal vez le encontró algún otro uso, en el que no pensé. Por eso preguntó.

En una sartén, el mango largo de alguna manera no me molesta. Se puede freír en él normalmente, solo calentarlo bien. Pero lo frito un poco, estamos en comida semi-dietética. Y para freír, tengo sartenes más pequeñas. Sí, guisar con una pequeña cantidad de líquido resulta súper, es un inconveniente revolver en una cacerola. Bueno, no lo sé, lo uso a menudo.

Y mis padres me dieron los mismos platos. Cuando la vi, se enfermó, tanto dinero se apiló para lo que no necesitaba. Entonces está en la caja, esperando entre bastidores, también quería saber en el foro qué tipo de platos era, es bueno que no soy el único. Y más aún, estoy tan acostumbrado a cocinar todo en mi técnica que ni siquiera puedo imaginar cómo se cocinan en ollas comunes.

[señor galeria]

En casa, tengo suficientes utensilios de cocina de calidad normal hechos de acero 304

señor galeria, por favor comparte tu secreto, ¿qué tipo de platos tienes?

[señor galeria]

señor galeria, por favor comparte tu secreto, ¿qué tipo de platos tienes?

+1. interesante también. y ¿hay conjuntos buenos para el presupuesto?

He tenido un juego de utensilios de cocina Begofov casi similar durante muchos años. Ollas bastante pesadas, asas cómodas. Los sensores de las tapas volaron casi de inmediato, indicando la temperatura. Los encontré en la tienda y los reemplacé por otros totalmente metálicos. Pero esta fue casi mi única queja sobre este plato. Estas son las únicas ollas que uso además de la multicocina y así sucesivamente. También me gusta la sartén y cocino en ella de vez en cuando. durante este tiempo cambió dos cacerolas Tefalevski, dos con revestimiento de cerámica, y esta funcionó como lo hizo. Solo después de lavarlo se debe mantener un poco con aceite al fuego, para que luego nada se pegue, y listo. Entonces, mi inversión de dinero de larga data (y una vez hubo una cantidad decente), se ha justificado completamente. Sí, al comprar, renuncié a la freidora de malla, tengo una freidora eléctrica, a veces me arrepiento. Es conveniente cocinar pasta, albóndigas, etc. y sácalo todo de una vez. Luego me compré uno similar plegable. Los cuencos son cómodos, aunque los uso sin tapa.La vaporera, a pesar de la presencia de una vaporera eléctrica, a veces es conveniente, para una pequeña cantidad de comida y no es necesario sacar una vaporera eléctrica. Completamente en varios niveles, no lo uso ahora. al principio lo jugué y eso es todo.

Me topé con el tema por accidente. Hace varios años, alguien también "ayudó" a mi mamá con este plato en la misma caja enorme de cartón. Los platos son pesados, no parecen baratos ... Pero ahora entiendo que esto es solo una falsificación. Cuando comencé a hacer pasteles, recordé este "tesoro" de platos y decidí llevarme un cazo con un fondo grueso (¡7 capas!), Jarabes, bases para cremas y varios culis, ¡es muy conveniente cocinar kurdos! El mango no se calienta, se lava fácilmente, no se quema. Bueno, entonces decidí buscar en Internet, qué tipo de platos. Resulta que el original de esta vajilla debería venderse en un cofre con cerradura de combinación (por cierto, tengo una maleta con cubiertos y cuchillos con tal cerradura de combinación, también es una empresa alemana ...)
También hay falsificaciones muy malas de tales platos que es imposible usarlos en absoluto. Pero también hay buenas falsificaciones, esperemos que tú y yo (mi madre) hayamos encontrado algunas bastante buenas. Es muy conveniente usar una caldera doble. No use una sartén.

[Yasmina]

Yasmina, Uso todas las ollas y sartenes. La vaporera no está en uso, porque tengo una vaporera marrón. Desafortunadamente, el fondo de la sartén se ha abultado ligeramente hacia adentro con el tiempo, el aceite ahora fluye hacia los bordes. Por tanto, lo uso para extinguir.
Y entonces estoy contento con los platos, me gusta que el fondo esté parejo, tengo cerámica de vidrio electro.