Mermelada de arándanos (panificadora Moulinex OW6002 Baguettes and Co)

Categoría: Espacios en blanco
Mermelada de arándanos (panificadora Moulinex OW6002 Baguettes and Co)

Ingredientes

Arándano 1 kg 400 g
Azúcar 300 g
Gelatina en hoja 5 piezas

Metodo de cocinar

  • Antes de hacer la mermelada, engrase los mecanismos giratorios del interior del bol con grasa de SILICONA y déjelo reposar durante 2 horas !!!
  • 1. Cubra la baya con azúcar y revuelva y déjela por 12 horas.
  • 2. Muele las bayas con una licuadora hasta que quede suave y viértelas en el recipiente HP.
  • 3. Remoje las hojas de gelatina en agua fría durante 10 minutos. Exprime y agrega a la masa de bayas.
  • 4. Configure el programa "Jam", duración 1 hora 5 minutos.
  • 5. Una vez finalizado el programa, ponga la mermelada en frascos esterilizados.
  • Mermelada de arándanos (panificadora Moulinex OW6002 Baguettes and Co) Mermelada de arándanos (panificadora Moulinex OW6002 Baguettes and Co)
  • ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

1 litro 200 ml

Programa de cocina:

Para HP Moulinex 600230 No. 19

Nota

Esta es mi segunda versión de Jem, y también la hice sin gelatina. La consistencia es prácticamente la misma, igual de espesa.

tatiyana-99
¿Y puede ser más específico sobre la grasa de silicona?
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Cita: tatiyana-99

¿Y puede ser más específico sobre la grasa de silicona?

Este es el tipo de líquido con el que se lubrican las piezas para que no se oxiden, funcionen mejor y más blandas. En este caso, ayuda a que el líquido dulce no se filtre por dentro y no se seque por ahí, lo que en las consecuencias puede evitar que los casquillos giren bien. Se vende en concesionarios de automóviles (mi esposo compró allí). Está en forma de aerosol. Lave el recipiente con ms solo después de su uso.
tatiyana-99
Gracias, ahora entiendo por qué después de cocinar la mermelada dentro del HP, en el nido donde está instalado el bol, apareció un líquido negro. También debemos intentar "siliconizar". ¿Pero no es dañino? La silicona entrará en contacto con los alimentos en el tazón e incluso cuando se caliente.
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Cita: tatiyana-99

Gracias, ahora entiendo por qué después de cocinar la mermelada dentro del HP, en el nido donde está instalado el bol, apareció un líquido negro. También debemos intentar "siliconizar". ¿Pero no es dañino? La silicona entrará en contacto con los alimentos en el tazón e incluso cuando se caliente.

¡Así que lavas bien el recipiente después de procesar y listo! Y antes de sentarse a engrasar con un caballo en este caso, ¡es mejor primero WD-40 (un líquido en aerosol) para limpiar todo lo que hay allí! Mi esposo me hace esto. Toda la grasa seca y la grasa derramada se peina y todo comienza a girar bien, ¡como si fuera nuevo!

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