Sopa de repollo en el programa PP en Cuckoo 1051

[fritura]

Sopa de repollo en el programa PP en Cuckoo 1051

Categoría: Primera comida

Ingredientes
hueso de cerdo	300-400gr
un trozo de pollo	200gr
cebolla	1 PC
Zanahoria	1 PC
un tomate	1 PC
repollo	500gr
papas	4-6 piezas
verduras
sal	1er l
ajo, especias a voluntad

Metodo de cocinar

• Mis verduras, limpias, cortadas, tres en un rallador. Incluido el programa fritura Nivel 2, agregue aceite vegetal al tazón multicocina y fríe las cebollas hasta que estén doradas, agregue zanahorias ralladas y luego tomate picado. Puse un trozo de cerdo con hueso y dos alitas de pollo en las verduras fritas y lo guisé un poco, después de lo cual se apagó el programa de fritura. Agregué papas y repollo rallado al recipiente multicocina (también agregué un diente de ajo), 1.3-1.5 litros de agua caliente. Cerré la multicocina, giré la manija a la posición cerrada y encendí el programa. PP durante 2,5 horas... Después de la señal de preparación, abrí la tapa de la multicocina, saqué la carne, separé rápidamente la carne de los huesos (se desprendió de los huesos por sí sola) y la envié de regreso a la sartén. Agregué sal, hierbas, especias (me gusta la sopa de repollo "pura" sin especias), mezclé, cerré la tapa y encendí la calefacción durante 15 minutos, luego la apagué y la dejé unos minutos más. Bueno, si bien la sopa de repollo no se ha enfriado, ¡vaya a la mesa! Sopa de repollo guisada, rica, sabrosa, hermosa! Buen provecho !
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Hora de prepararse:

3 horas

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Y realmente hermosa ¿Y cuál es el temperamento de tu PP? o presión?
No sé cómo preguntar correctamente sobre St.))))

Gracias irlandés
Esto es lo que escribe el fabricante:

РР - modo manual, modo de horno ruso - PARADA bajo presión.
Una especie de olla de cocción lenta cocina suavemente a presión, tiempo de cocción programable hasta 6 horas.
Ideal para cocinar carnes en gelatina, carnes, corazones, guisos, etc.

Y cuál es la temperatura y la presión, este es un misterio cubierto en la oscuridad ... Pero creo que por debajo de los cien grados, se escuchó hervir solo al principio, aparentemente la válvula se cerraría, y prácticamente no había salida de vapor al final, así que nada ligero.

¡Gracias, Irochka!
Tan pronto como me sienta cómodo con St., intentaré hacerlo por mi cuenta.

arrastrado a marcadores)

¡Por la salud de los irlandeses!

La imagen es muy apetitosa, quería que los chets estuvieran bien ... Duc, ¿dónde puedo conseguirlos por la noche de guardia?

Maaasha, ¿por qué tienes mucha hambre, Tama? ¿Quieres un bollo?

¡Ira, qué hermosa es tu sopa de repollo! Genial, ¿el repollo está fresco?

Maaasha, ¿por qué tienes mucha hambre, Tama? ¿Quieres un bollo?

Un bollo grueso, por la mañana con café, ¡oh, qué útil!

¡Ira, qué hermosa es tu sopa de repollo! Genial, ¿el repollo está fresco?

¡Gracias Lisa! Repollo, sí claro fresco, todo se cocinó como nada, las papas no se desmoronaron, enteras, el repollo está bueno, y la carne resultó como un guiso.

Vengo del pueblo, ¡y aquí hay una belleza tan grande!

¡Gracias irlandés!

[IRINA]

IRINA, soy yo otravez . Acabo de cocinar sopa de repollo, de la amarga verdad del repollo según tu receta. ¡Sin palabras! Schaub ¡Estabas sano! ¡Muchas gracias!

[Tatyana]

Para la salud Tatyana! gracias por las palabras amables