Gofres de Bruselas

[Vafelka15]

Vafelka15tal vez tengas un problema en la plancha para gofres

Me gustó mucho la receta, deliciosa, ahora siempre cocinaré :-) :-) :-) :-) Gracias

[lettohka ttt]

lettohka ttt, para la salud

Extraño ((tengo un nuevo beem 5 en 1

Enorme Spasibishche !!!! No puedo insertar fotos, desde una tableta, pero es muy sabroso.

Recién ahora noté que pongo un huevo en lugar de dos, la masa aún está lista, ayuden chicas, ¿vale la pena meter uno más ahora o lo arruinaré por completo?

No te preocupes, hoy horneé dos normas por 3 huevos (no agregué uno) y está bien. Al horno 20 piezas. Tan pronto como el esposo cene, intentaremos mostrar una foto.

Speckla, como estaban, la primera vez que hago gofres, espero que me hayan salido bien))))

Estos son nuestros gofres. Horneado en una plancha para gofres DOMO 9052W. Los gofres miden unos 3 cm de grosor, son gruesos. ¡Gracias por la receta!

Chicas, gracias por los comentarios y la atención a la receta.

¡Muchas gracias por el sabroso manjar !!!!!!! ¡Y si dejas reposar la masa un poco más, el sabor de los waffles terminados solo mejorará! ¡La receta vivirá mucho tiempo en nuestra familia!

Tata. Muchas gracias. Mucho, me encantan los diferentes gofres. Todo lo mejor para usted.

Me gustan las más dulces. , incluso la última vez que agregué más de lo normal, si agrega más azúcar, la masa sube,?

Otro reportaje con gofres para tu receta. ¡Rápido, sabroso y mucho!

[Tata]

Tata, Adquirió una plancha para gofres NORDIK para gofres gruesos para una estufa de gas. Y para ejecutar este dispositivo decidió utilizar su receta. Intuitivamente, elegí algo salado, porque después de todas las vacaciones todavía tengo chocolate en la garganta. En el camino, decidí agregar carne picada a la masa. La carne picada era comprada en la tienda y no muy sabrosa (me gustaría escribir otro epíteto, pero bueno, ya se comió), la frí con muchas cebollas y la envié a la masa. No alabaré la plancha para gofres aquí, ya la he presentado en el tema desde todos los lados. Los waffles saltaron con estruendo, estaban tan regordetes, regordetes. Los niños los devoraron de modo que solo un crujido quedaba detrás de las orejas. La carne picada, por cierto, puso bastante. Me quedaba la mitad de la masa, la puse en el frío y en el camino. un día frotó 3 manzanas allí (las manzanas estaban demasiado ácidas, necesitamos agridulce) y las horneó. Antes de comer, los espolvoreé con azúcar en polvo. Lo siento por no tener foto. Aún no lo he dominado. Muchas gracias por la receta !!!

Probablemente un año después, recordé que también tengo un 3 en 1. Decidí hacer gofres con levadura. La gente de todo el mundo quería vienés, pero probablemente se deba a que no sabían nada de Bruselas, a la que yo, hasta que empecé a escribir sobre los resultados, llamé belga.
Los gofres son los más delicados, pero el azúcar, sin ofender al autor, parecía no ser suficiente para todos. Aumentó 4 veces, pero se agregó sobre la receta solo después de 2 pruebas de masa. Como resultado, no encontré nada que recordara la presencia de agua mineral en la receta. Aunque, para ser honesto, reemplacé parte del agua mineral con un huevo adicional y aceite vegetal. Lo reemplacé completamente cremoso. He estado horneando durante tanto tiempo. He importado aceite, llamado "girasol congelado natural sin refinar" de Pavlovsky Prospect, región de Voronezh. No compramos semillas de girasol en San Petersburgo, traemos 50 litros cada año; esto es parte de lo que se emite en acciones. No hay aceite en San Petersburgo con él en sabor y aroma y no vale la pena. En general, los gofres son deliciosos. En los dos primeros sin azúcar, la hija respondió que bollos, pero cuando vino por el segundo, respondió a mi propuesta de leche condensada que se comería fácilmente esos bollos. Los siguientes ya venían con azúcar añadido. Todo sube perfectamente al hornear.
Algunas palabras sobre mi unidad: esta es la plancha para gofres Smile RS 3631, escupida por todos, con una potencia de 750 W (3 en 1), comprada con el descuento de Yulmart con una garantía total de 650 rublos (miré la historia) y olvidada con seguridad. Para fastidiar a los enemigos, hornea todo de manera perfecta y uniforme. A menos que le agregue un poco de potencia hasta 850W. El cambio, cuya ausencia es tan indignante, es completamente innecesario. Pero vale la pena apagarlo de la red cuando la lámpara roja está encendida: el termostato se ha disparado y no se suministra energía a los elementos calefactores. Cuanto más fina sea la masa, más suaves serán los waffles. Al estado de una galleta - amarillo, como el sol y suave, como yo los llamo, cocine en 7 minutos, hasta que se ruborice con un ligero crujido - 8 / 8.5 minutos, crujiente y casi tan oscuro como aquí en las imágenes - 9.5 minutos. Prefiero las dos primeras opciones. En términos de velocidad de cocción, este no es, por supuesto, un gofre americano, del que salen los panqueques, solo hay tiempo para apilarlos. Pero los gofres son muy gruesos, no se puede comer mucho y, como resultó, por eso no caben en la tostadora, pero me gustaría. Todavía puedes hornear nueces, pero las donas son solo ruedas y, desde mi punto de vista, no merecen una actitud seria.
Gracias al autor por la receta.

PD: me parece que las quejas sobre el tiempo de hornear obleas tan gruesas surgen de un malentendido. Quizás me equivoque, pero 7-9 minutos. para un gofre tan grueso es un tiempo bastante adecuado. Y después de todo, la masa es bastante líquida: el vapor cae durante mucho tiempo de las grietas. Pero podría estar equivocado ...

[Arkady _ru]

Arkady _ru, gracias por el informe detallado sobre los waffles)) También cociné según esta receta y me gustó.
Tengo un Philips 3 en 1 con una potencia de 900 vatios y un gofre de Bruselas se hornea durante 4 minutos

Por eso agregaría poder. Es una pena, mi padre se jubiló, no tuvo tiempo de pedir doblar un par de elementos calefactores de 400-500W ... Reemplazar su insignificante materia.

Horneé estos waffles hoy. nuuuu ... toda la historia salió con ellos.
Bueno, antes que nada, la masa no es nada dulce, no son corrugaciones de Bruselas (curiosamente el autor de la receta parece estar en Bélgica ... pero no importa, se le puede añadir azúcar).
Además, la masa estaba muy líquida, pero decidí no agregar harina y comencé a hornear. No salió nada sensato, las "corrugaciones" fueron despistadas, como un mocoso.
Agregué azúcar y, bueno, probablemente un vaso de harina y continué. luego mi plancha para gofres antediluviana de baja potencia me defraudó,
se hornearon de nuevo humildemente y el sabor dejó mucho que desear.
Es necesario salvar la situación de alguna manera y alimentar a la familia con el desayuno, tomé una nueva y poderosa plancha para gofres para gofres de flores iii, y se disparó. Entonces los hombres guapos comenzaron a volar tan rápido. Pero luego volví a equivocarme ... recordando que era mejor comer los waffles calientes, decidí ponerlos en un plato termo ... y algunos de ellos se humedecieron y empezaron a parecer tortitas, la otra parte estaba bien.
muchas gracias al autor! : rosa: una receta más para la alcancía (con cambios)!
¡Y había una nueva necesidad-Lista de deseos, comprar una máquina de hacer gofres-sándwiches normal!

Compré una nueva plancha para gofres, horneé las mismas de Bruselas, pero de acuerdo con una receta ligeramente diferente (no tenía agua mineral), me gustó mucho, ahora necesito probar la plancha para gofres con esta receta.

[Tanyulya]

Tanyulya¡Tanya! ¿Qué tipo de plancha para gofres? Ahora estoy en una nueva búsqueda ...

Vika, GF Grill me envió una plancha para gofres. Queremos grabar un video mañana.


Quería publicar la receta, pero nada parece inusual.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tan, ¿qué son los hermosos waffles?

[Tanyulya]

Tanyulya¡Oh, qué hermosa plancha para gofres! ¡Súper! ¡Felicitaciones por su nuevo residente de estanterías y estoy ansioso por ver el video!

¡Frio! Me sigue gustando, hoy hice requesón, ¡excelente!
Aquí es necesario probar la receta de Tatin.
Vikus, gracias

[Tanyulya]

Tanyulya, Tan, le agregué más harina y más azúcar, como escribí arriba, y resultó bien, ¡muy bien!
Así que ahora miré de cerca la foto ... así que para belga, ¿está corrugada? ¿No? Es solo una forma de flor, y los gofres son muy altos.

Horneé estos waffles en Philips 3 en 1, ¡resultó genial!
Tengo otra plancha para gofres con una flor (la compré hace un par de meses), y estos gofres muy altos rinden incluso más que en Philips.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya.y que tipo de plancha para gofres Tefal? ¿Qué pasa con el poder? Estoy en la elección ahora

Viiik, bueno, mentí porque Phillips estaba conmigo .... viejo .. ya 14-15 años ella (siento que no estoy diciendo nada) corrigió

[Mirabel]

Mirabel, Vika, tengo el mismo que el de Tanya Philips, lo compré hace unos 8 años, ya se han sacado de producción. Cociné de acuerdo con esta receta y también probé en lugar de levadura con refresco, resultó bien)

[Tanyulya]

Tanyulya, AAA, bueno, ¡todo está claro!
Probablemente no había suficiente energía para la mía, por lo que los waffles no funcionaron.
julia_bbYul, lamentablemente no existen tales planchas para gofres. Tendremos que buscar otra cosa

[Mirabel]

MirabelEs una pena que no lo hayas conseguido. Probablemente sea la propia plancha para gofres. Horneo esta receta constantemente y siempre de manera excelente. Y en cuanto al azúcar, el sabor y el color, como suele decirse .... Los comemos con nata dulce, crema agria, almíbar, frutos del bosque .... ¡Muy sabroso!

Hoy hice requesón, ¡excelente!

Tanyulya¿Dónde ver la receta del requesón?

[Tata]

TataSí, la plancha para gofres me defraudó ... pero le agregué harina y la horneé perfectamente en otra plancha para gofres y ya estaba todo comido con gusto.
Pero las ondulaciones reales son una crema batida muy dulce y dulce en la parte superior. ¡Muy delicioso!
Pero compraré una nueva plancha para gofres y definitivamente probaré esta receta.

[Tata]

Tata, muchas gracias por la receta!
¡Ayer compré una plancha para gofres e hice gofres por primera vez en mi vida! Gracias a tu receta, ¡el primer panqueque no salió grumoso! ¡Resultó súper delicioso, crujiente por fuera y suave por dentro!

¡Tata, gracias! Horneado con harina de segundo grado. Salieron buenos gofres, corteza crujiente, suave por dentro. Lo probé puro y con polvo. ¡Delicioso! Quedan un par de piezas en la rejilla, veamos cuáles serán mañana por la mañana.

[Tatuajes]

Taak, lo estoy escribiendo ... Intentaré hornear un poco más, según la receta de Tatuajes.

Chicas, gracias por los comentarios. Hornee para su salud y complacerse a sí mismo y a sus seres queridos.

[Tata]

Tatay te agradezco la receta
Apreciado por todas las mascotas. Muy sabroso y crujiente.
No tuvimos tiempo de enfriarnos, así que no sé si están suaves o crujientes.

Foto de guardia, horneada por primera vez.


¡¡¡Gracias de nuevo!!!

gofres perfectos! aunque no igual que en Brujas, pero muy sabroso. ¡Oh, encontrar una receta como la de Bélgica!

[lilulilu]

lilulilu, pero ¿es más sabroso en Bélgica que estos? ¿Dónde los comiste7 en Brujas y Bruselas en la Grand Place? tan débil que te clava los dientes?
En mi opinión, es una plancha para gofres, si las cocinas a una temperatura muy alta y, naturalmente, les agregas más azúcar, serán muuuy similares a las que quieres obtener. Bueno, encima de una crema fresca con una lata más grande. fresas y chocolate derretido.
Pero luego estarán más sabrosos. que el original.
Para mí, los gofres caseros son varias veces más sabrosos que los que se venden en la calle.

Ayer horneé tus gofres. Por primera vez en mi vida decidí probarlo con esta receta. ¡Todo salió genial! ¡Gracias por la receta!
Después de leer Temka, aumenté el azúcar a 2,5 cucharadas.

[Elis1976]

Elis1976, Lena, así que también horneé los primeros waffles gruesos (las galletas no cuentan) de acuerdo con esta receta. Me detuve y no busco otro: ideal para nosotros, teniendo en cuenta todo tipo de aditivos de cobertura.

Chicas, ayyy!))
¡Y quiero estos gofres!
Pero tengo gofres ~ uno para los delgados, y el segundo es el de Steba Contact Grill (quién lo conoce, me entenderán)
... Entonces, hornear o no hornear en Shteba ??? ¡Esa es la pregunta!

[mamusi]

mamusi, en Shteba, también, no gofres gruesos, necesitas otra ronda de plancha para gofres hoti GF, es muy bueno.

Aunque el GF es redondo, es muy bueno.

¿Cómo está Tanyulya? KrasInkaya?
Luz y Luz ... bueno, no puedo "querer" y "querer" seguidos ...
Acabo de comprar Cloer, ahora mismo pedí la Tartaleta ... Estoy esperando ...
Y ahora es de inmediato.
...
Bueno, ¿puedo estar en Shteba? ¿Sólo una vez?

¿Cómo está Tanyulya? KrasInkaya?

Sí, ella, yo también, muy guay.

Bueno, ¿puedo estar en Shteba? ¿Sólo una vez?

Salen más galletas en Shteba.

Es difícil para el personal incluso sacar los waffles, eh. Demasiado vago para sacarlo de la mesa. Gran parrilla.Pero horneé waffles de calabacín de Tanyula. Delicioso. También puedo probarlos, pero si te gusta, entonces aaa ... Y ...
Si.

[Sedne]

Sedne, y ¿utiliza a menudo el molde de oblea Frifri con relleno? Aquí estoy mirando este dispositivo ...

[Alla]

Alla, a menudo, pero es caro, así que recomiendo GF

[Alla]

Alla, a menudo, pero es caro, así que recomiendo GF

Pero, ¿no es GF solo una plancha para gofres ordinaria o me he perdido algo y hay un nuevo modelo similar a Frifri?