Pastel de vidrio roto

Aquí, elegí mi pastel:

¿Qué no le gusta de él? Mostrar la sección ...

¿O tal vez hay alguna otra limonada verde?

Sí, la manzana es verde. Probablemente sólo el color no esté saturado. Feliz Año Nuevo a todos. Salud y éxito en la cocina.

[Espantapájaros]

Espantapájaros, ¡Natasha! ¡Qué increíble belleza! ¡Estoy en estado de shock!

[Mikhaska]

Mikhaska,

Si me vieras ayer corriendo con esta gelatina ... Sho mono con una granada. Lo saqué de los platos))). Y 2 latas de crema agria no fueron suficientes (¿de dónde saqué este formulario?). En el modo del primer espacio mesyukala todavía una lata ...))) Aunque los chicos ya han comido más de la mitad. Es muy ligero, fresco, fresco ... Y puedes "tocar" cualquier leche fermentada: yogures con diferentes sabores, etc., no solo crema agria.

¡Muy agradable! Me gusta cortar una pera de conferencia en un pastel de este tipo, uno verde-marrón, es muy adecuado para este pastel. Por supuesto, limpio la piel.

Lo saqué de los platos))).

¡Ni siquiera miraré! Sí hace como un año así que con él perdióque hasta ahora no había ganas de volver a hacerlo!
¡Oh, tu pastel es simplemente genial! Aún así, la percepción del resultado final depende en gran medida de la forma ...

[Espantapájaros]

Espantapájaros, Natasha es super, quería hacerlo.

oka, eso es gracioso para ti,

¿Qué estás haciendo? ¡Nunca es divertido! ¡¡¡Realmente quiero que consigas galletas !!!
No horneo en una caricatura, siento pena por la comida y el trabajo,

Me enojo mucho cuando no funciona

Natasha, pruébalo en el horno, solo enharina a través de un colador y 3-4 dosis con una espátula "de abajo hacia arriba, apretado ..." (c)
mnu no funcionó, hasta que comencé a usar esta técnica, no lubrique los lados del formulario con nada, el fondo de la corriente.
y los compañeros de clase hicieron gelatina con cualquier refresco en la escuela, y luego los enrollaron en arena azucarada, de modo que sea como uno comprado)))
y soy dulce y luego - no muy
y en estragón - si a quién trajeron los padres de Moscú)))

Lo hice. Casi todos fueron comidos. Muy sabroso y tierno. Lo hice en varias carreras. Un día horneé una galleta y la congelé. El otro día hice gelatina con compotas. Y el 30 de diciembre lo recogió. En este modo, no resultó laborioso. Esperaba este sabor ya mi hermana le gustó mucho. No todo encajaba en una forma, porque había mucha gelatina. Y las sobras se metieron en una ensaladera pequeña. Rocié un pastelito con coco. Pero realmente no me gustó. De alguna manera es más suave, más tierno sin ella.
Muchas gracias por el consejo sobre el secador de pelo. Todo rebotó perfectamente y la película salió bien y la forma se equilibró.
Cociné compotas y crema agria con stevia en lugar de azúcar para que mi madre pudiera comer. Y batí la galleta, también sobre stevia, pero vertió un poco de azúcar, para mejor batir.

Cociné compotas y crema agria con stevia en lugar de azúcar para que mi madre pudiera comer. Y batió la galleta, también con stevia,

¿Lo que es tuyo? ¿Y a qué sabe? Realmente no puedo elegir. Las buenas opciones, en mi opinión, se venden solo en Ali e iherb. Bueno, en Amazon. Todos quieren obtener un poco de líquido para hornear. Y solo hay una lata de polvo comprada en Finke, que debe verterse en 1 cucharada, es decir, hay algún tipo de aditivos allí.

[Anna1957]

Anna1957, Yo tenía todos con Herb también. En Herb, es diferente, incluido el líquido. Tomé polvo y líquido con sabores allí. Pero los sabores son químicos, al principio me gustó y luego no. Ya no lo soporto. El polvo es normal. Cocino y cocino casi todo lo que contiene. Incluyendo productos horneados. Pero sobre todo me gusta el malayo. 🔗 Envíe contra reembolso.

Todo el mundo escribe algo sobre las dificultades de elegir un formulario. ¿Qué es realmente difícil?

Un secador de pelo no es nada difícil. Saltó como lindo. Y ella trajo la belleza desde arriba con el mismo secador de pelo, alisó los pliegues, y luego en el refrigerador, antes de servir, congelar.

¿No cubre el fondo del plato con plástico?

Lo hice en silicona recubierta de aceite vegetal. Salté.

[Albina]

Albina, Forré un molde de silicona y una ensaladera de plástico con polietileno, también lo cubrí por encima, porque había pescado y cebollas verdes en el refrigerador y muchas otras cosas malolientes. Tenía miedo de que el pastel absorbiera los olores. Así que lo calenté con un secador de pelo para despegar este polietileno sin consecuencias. La próxima vez intentaré ponerlo sin él. Me parece que con un secador de pelo todo saldrá bien.

Simplemente no tengo secador de pelo. Desde hace muchos años, me he rendido. Incluso mis hombres a veces se quejan de que no tenemos secador de pelo. Por supuesto que a veces lo necesitan, pero yo no lo necesito.

Chicas, nadie me lanzará un enlace donde se puede comprar colorante para alimentos y cuál es mejor, ¿me pueden aconsejar?

Muchas gracias por la receta!
Hace mucho que quería hacer algo como esto, pero mis manos no llegaban. Decidí solo después de haber visto suficiente de los resultados de nuestras chicas
Hice solo una base de galleta, corté la gelatina más pequeña, resultó muy sabrosa y tierna

Como ya escribí, hice un pastel con frutas (duraznos de lata). Yo "lamenté" la galleta, me parecía que ya había mucha y no la había puesto toda. Y vertió crema agria con gelatina, cuando aún no se había agarrado, era líquida, por lo que los duraznos se hundieron hasta el fondo del molde y la galleta flotó hacia arriba))) Pero barrió el pastel de una sola vez, y todos los invitados tomaron la receta

¡Gracias por el pastel, muy lindo y delicioso! Aquí hay una pieza

[Horquilla]

Horquilla, trajo un informe. ¡Un pastel tan delicioso y ligero! ¡Gracias! Hice el primero en forma redonda desmontable, puse un bizcocho de galleta fina en la parte inferior. Pero no tuve tiempo de fotografiar. Y de los restos de gelatina y trozos de galleta de ese bizcocho que hice en un molde de silicona. El relleno tuvo que hacerse nuevo, no se dejó.

[izumka]

izumka¡Resultó muy bien!

Hoy preparé este pastel para mis hombres para mañana, bueno, resultó pesado. Informaré sobre el sabor mañana, ¡pero la apariencia es encantadora! Me temo que la galleta no se saturará, la crema es espesa.
He estado mirando tu pastel desde el año pasado, tenía miedo de todo, pero todo resultó fácil, ¡ahora no decepcionaría el sabor!

Y el sabor no defraudó, incluso MUY no defraudó, la galleta estaba empapada, muy tierna y simplemente deliciosa! ¡Definitivamente volveré a cocinar!

Shpilechka, muchas gracias, muy grande, muy sabroso y fácil de hacer, ¡un postre estupendo!
En lugar de gelatina, pongo mermelada y solo pongo la galleta encima.
🔗

¡Preparé un pastel para la mesa de Año Nuevo por primera vez! Mi hija vio la foto y durante varios días suplicó. ¡El resultado superó mis expectativas! Mi esposo se mostró entusiasmado y exigió abrir su propia pastelería, pero lamentablemente no encontré gelatina verde. Pero ella puso duraznos enlatados. Salió un pastel muy delicado.


¡Gracias por la receta!

¡Hago regularmente esta "jalea"! Solo sin la galleta. Crema agria (más a veces requesón) + mucha fruta (las peras frescas son muy buenas aquí) + gelatina + gelatina de color (hazla más densa). A veces vierto fruta de compota en gelatina de compota transparente en la capa inferior.

Y simplemente no me gusta la jalea pura. Lo hago un pastel espeso. Y siempre con requesón, bizcocho y galleta. Ya preparé el pastel de los tres sabores.

[Nata]

Nata, aquí está la ventaja, esto es exactamente lo que necesita hacer con la galleta. De lo contrario, es solo un postre de crema agria, no un pastel.

Hola, yo también hago esto, pero en lugar de un bizcocho le pongo una galleta, un poco crujiente con semillas de amapola, esto es una galleta. También muy sabroso.

aquí está mi informe. Hecho para la mesa de Año Nuevo.

[alena40]

alena40y el té? La carne no se le informa al tigre.

¡Gran pastel! Sin galleta, ¿verdad?

[Irina]

Irina, con una galleta. Rompí la galleta en trozos y la esparcí en forma, alternando con gelatina.
Luego sirvió crema agria mezclada con gelatina. Y así hasta el final. Pero la galleta no fue mucho. Quería algo ligero de postre, así que elegí este pastel. Todavía estaba horneando "Ladies Fingers", pero lo empezaron solo el 2 ...

[iris. ka]

iris. ka, Fotal aún no se ha destruido más rápido. Por tanto, todavía no hay té .... Quiero hacer a mi nieto de 2 años en pequeños moldes como postre. Creo que se verá bien. También quiero intentar hacer gelatina verde de Tarhun.

: girl_love: ¡Pastel genial! ¡Confirmo! Tenía alrededor de 17 años vino la sobrina de la amiga de mi madre, hagamos un pastel, pero creo que ¿qué tipo de pastel es este ??? : chica-q: tu? Durante el tercer mes convencí - más precisamente traje la mitad de los productos, fui a comprar la mitad - afortunadamente, la tienda por el patio - crema agria, crujiente con semillas de amapola, plátano, gelatina, azúcar - lo hicieron deliciosamente y comenzaron experimentos, alcancé tales proporciones - 3 paquetes de gelatina mriya (25g 1 paquete), crema agria 4 paquetes de 450 gr. ... (Tomé atb), un litro de kéfir no agrio, una taza grande de agua, para gelatina, azúcar, sabe a al menos 500 g, plátanos, 2-3 piezas, aquí, si lo desea, puede fresas, frambuesas y verter otro abridor para un pastel , crujiente con semillas de amapola gr.300-400.
Mezcla de crema agria + kéfir + azúcar, gelatina agregada - lo hago en una micra - enderezo tazas de plátanos o lo que sea y las lleno con vertido o gelatina, pero lo hago en un vaso incompleto, en el congelador durante unos cinco minutos, encima de una mezcla espesante de crema agria y gelatina y luego crujimos. Presiono con una tapa y en el refrigerador por la noche, ¡¡¡fresco !!! Para nuestro cumpleaños, primero lo comemos más fácil, ¡y por la noche ya es más pesado!
¡La receta es genial!

Chicas, ¿qué piensan si agregan cuajada a la crema agria? Me encantan los pasteles de cuajada. ¿Cuánto se puede hacer sin comprometer la calidad?
Y otra pregunta: ¿puedes hornear una galleta en una princesa, o quedará completamente delgada?

[solmazalla]

solmazalla,

Lata. Tengo un pastel aquí en el foro - "Tres sabores". Aquí está gelatina, con requesón. Sólo la crema agria para mí es "fina" en el pastel, y espesada con cuajada es maravillosa. Mira, todas las proporciones están indicadas en gramos.

[Horquilla]

HorquillaMuchas gracias por el pastel, quería hacerlo para el nuevo año, pero mi amiga tuvo que esculpir para su cumpleaños. No hay foto, ya que la tomé para una visita, pero de todos los comensales hay una conclusión inequívoca: ¡delicioso! ¡Marcarlo!

Aquí está mi vaso roto.




Me encanta la gelatina, así que la pongo más que las galletas. Pero en esta tarta me gustaron los picatostes empapados. Y probablemente necesites poner más gelatina. Tengo un paquete de 20 gramos. vertido sobre el ojo, aparentemente un poco. ¡¡Pero muy sabroso !!

¡Feliz año nuevo chicas!

Aquí está mi copa de 2017.

[Magia del alma]

Me gustó mucho el pastel con la forma de la foto. Magia del alma inmediatamente quise eso. Pero no pude encontrar este formulario en ningún lado. ¡Y ahora, se imaginan, entro en una tienda de hogar común el 30 de diciembre y la veo a ELLA! ¡Aquí no creerás en milagros para el nuevo año!
Es cierto que resultó hacer un pastel solo después de NG. ¡No sin algunas aventuras!
Al principio, la gelatina no quería que la cortaran, en lugar de ponerla en cubos en el pastel, sino en montones. Probablemente la próxima vez haré mi gelatina y pondré más gelatina para que quede una gelatina más fuerte. El pastel está congelado, debes sacarlo. Leí que se sumergen en agua caliente. Vertió agua hirviendo en una palangana, dejó caer el molde del pastel ... ¡Mierda, pero solo la mitad del molde! Volvió a hervir la tetera y la volvió a llenar. ¡Pero no pensé en sacar la forma del agua mientras la segunda tetera estaba hirviendo!
En cinco minutos, la gelatina de crema agria adyacente a las paredes se calentó y pasó de un estado de agregación sólido a líquido ...
¡Tuve que volver a ponerlo en el refrigerador! Al día siguiente actué de manera más inteligente: inmediatamente vertí un recipiente lleno de agua caliente y luego el molde se hundió en él. Lo sostuve un poco, volteé el formulario con el contenido en el plato, trato de separar el formulario del pastel: ¡higos para ti! ¡No se separa!
Ella trajo un secador de pelo, calentó las paredes del molde y ¡Oh, un milagro! el pastel literalmente salió del molde !!!
¡Así que ahora esa es la única forma en que lo haré! Por cierto, el molde era Silicona, no lo engrasé con nada ni lo tapé con film.
La gelatina era verde, amarilla y roja.¡Resultó muy elegante! La próxima vez planeo agregar mandarina picada
¡Gracias a todos por los informes y comentarios sobre el pastel!

[lana luz]

lana luz, He tenido el mismo molde de silicona durante mucho tiempo, llamado Lock. Intente la próxima vez con un cepillo de silicona para engrasar la forma con rast refinado. con una fina capa de aceite, no se puede sentir de ninguna manera. A menudo hago vasos rotos y ensaladas con gelatina de mayonesa en formas onduladas similares, todo va bien. Cuando le doy la vuelta a un plato, arrugo ligeramente la forma para que el contenido se separe de las paredes y todo se caiga normalmente. Nunca sumerjo el molde en agua hirviendo ni lo caliento con un secador de pelo, de alguna manera no es necesario.

Además, me encanta esta forma del castillo, ¡y me uno a la anterior! Siempre lo engraso y nunca lo meto en agua. Todo va bien, a menudo uso estos formularios para ensaladas, aspic y para hornear, y para el transporte, si es para viajes de visita))

También planeo hacer esto en NG este año. Todo el tiempo estuve dando vueltas sobre el tema, pero nunca llegué al punto de preparación, aparecieron varios pensamientos - una vez hice jalea "rayada" de diferentes colores. Y para que las capas se separen maravillosamente, hizo gelatina con leche y café. separados un poco con rayas. ¿Qué piensas, en esta gelatina de crema agria, el sabor del café será normal? Y, sin embargo, si todavía espolvorea chocolate rallado dentro, junto con un revestimiento de gelatina, ¿estará bien?

[Korata]

Korata,

Pienso que será estupendo. Los sabores de café, vainilla y chocolate combinan a la perfección.

Lo volveré a hacer este año. El mío resulta estar estrechamente conectado por dos conceptos: Año Nuevo = pastel Vidrio roto. No lo hemos pedido en todo el año, pero ahora dalo. Pensé, si los lados del formulario están dispuestos con círculos naranjas, ¿la gelatina se agarrará?