Tartas "Autumn Joy"

Tartas "Autumn Joy"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa:
Harina de trigo	500 g
Agua	250 g
sal	2 cucharaditas
Azúcar	1 cucharada. l.
Rast. petróleo	50 gramos
Papas hervidas	300 g
Requesón sin grasa	100 gramos
Levadura seca	1,5 cucharaditas
Relleno:
Remolacha	500 g
Ciruelas pasas	100 gramos
Pasas	50 gramos
Crema agria	2 cucharadas. l.
Leche	100 ml

Metodo de cocinar

• La masa se amasa en HP, el relleno se cuece en una sartén.
• Al cortar la masa, se obtuvieron 22 pasteles. Espolvorea 1 cucharadita sobre el relleno de cada pastel. azúcar granulada.
• Los pasteles resultaron suaves y muy sabrosos. Llamado otoño. porque las verduras solo se cosechan.
• La idea de la masa surgió como una combinación de masa cuajada y masa de pan de papa. Y combiné el relleno de las recetas para rellenos de remolacha, quiero usar las remolachas de alguna manera de una manera nueva, de lo contrario, todo está en una ensalada y en una ensalada.

Nota

Después de cocinar el arenque debajo de un abrigo de piel, quedaron 300 g de papas, hervidas en uniforme, y 500 g de remolacha hervida. Dado que las verduras de su jardín, era una pena tirarlas, y tales pasteles estaban compuestos

Y combiné el relleno de las recetas para rellenos de remolacha, quiero usar de alguna manera las remolachas de una manera nueva, y luego todo en una ensalada y una ensalada.

¿Y qué son estos empastes? Nunca he escuchado

Y los empastes son, por ejemplo, los siguientes:
1 remolacha - 200 g, pasas - 100 g, crema agria - 50 g, azúcar - 25 g.
2 remolachas - 2 piezas, ciruelas pasas - 10 piezas, pasas - 1 cda. l., leche - 0.5 tazas, crema agria - 2 cucharadas. l.
Hervir las remolachas, rallar, poner todos los ingredientes en una sartén y cocinar a fuego lento.
Hice algo intermedio. Ya se agregó azúcar al llenar el pastel, para que no quede líquido al guisar.
Por lo general, en los pueblos hace mucho tiempo se horneaban pasteles con remolacha tan dulce (no se usaba azúcar, no era caro, no sé de miel).

[an_domini]

Menos de un año después, finalmente probé los pasteles rellenos de remolacha.

El relleno se preparó a partir de remolacha al horno, y no se guisó en una sartén, y su composición es algo diferente ... pero aún así la idea es tuya, an_domini
Y el relleno que tengo es en realidad caviar de remolacha, algunos de los cuales se usaron en tartas: remolacha horneada (500 g), ciruelas pasas (200 g), nueces (un puñado), jugo de limón, un poco de sal: desplácese en un procesador de alimentos hasta el caviar (en granos para que).



Me gustó mucho la idea, las tartas suelen ser bastante dulces, pero la próxima vez también añadiré pasas, como en la receta del autor. Y, sin embargo, pensé que sería muy sabroso probar un relleno así en pasteles de centeno y trigo.