Pan de merienda

Pan de merienda

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Leche	200 ml
mantequilla	150 gramos
huevo	1 pieza
harina	500 gramos
levadura prensada	10 gramos
azúcar	2 mesa. cucharas
sal	1 té la cuchara
ajo	2 dientes
eneldo, cebollas verdes	manojo
queso duro	300 gramos
polvo de pimentón	2 cucharadas. l

Metodo de cocinar

• Ponga todos los productos en la panificadora, encienda el programa de "cocción francesa" y déjela reposar hasta que empiece a hornearse (lo tengo por 60 minutos, es decir, lo apago en 70 minutos), saque la masa, divídala en 4 partes. Yo mezclo dos partes de pimentón (o una cucharada de pasta de tomate).
• Pica finamente las verduras y mézclalas con el ajo, aquí está tu imaginación, a quién le encanta qué, a mí me encanta este, y también puedes perejil, cilantro.
• Queso en un rallador grueso.
• Enrolle cada parte finamente (unos 5-7 mm), espolvoree con muchas hierbas y luego queso.
• Enrolle cada uno en un rollo, y luego en un "caracol" y dóblelos uno por uno en forma de máquina de pan. El agitador, por supuesto, lo saco.
• Entonces los 4 rollos.
• Luego unta la parte superior con óxido. mantequilla y espolvorear con semillas de sésamo.
• Y deja que continúe horneando.

El plato está diseñado para

1 kilogramo

Hora de prepararse:

3,5 horas

Programa de cocina:

Pan francés (en HP Kenwood)

Nota

El pan es tan hermoso, tan delicioso, aromático !!!!
Lo he estado horneando desde el momento en que compré la máquina de pan.
Y luego mi hija se va a Kiev con su amiga y una vez más exigió este pan. Ella fue ordenada allí))).
Entonces pienso, ¿por qué no publiqué mi receta favorita en el sitio? Una vez lo publiqué en otro sitio, pero me olvidé de nuestro sitio favorito ...

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Tanya, interesante. Debemos probar este pan de caracol !!!

Tanya, interesante. Debemos probar este pan de caracol !!!

Una receta muy interesante ..... queso, verduras, como siempre, lo puse en los marcadores.
Tanyushenka

todavía es tan guapo. No recomiendo poner mucho queso. Cuando le pongo más, incluso estalla, cuando lo saco del bol, el queso pesa ... y cuando lo cortas en esas capas ... todavía inserté una foto vieja, pero la hornearé especialmente para el 9 de mayo y la insertaré en un primer plano.

¡muy agradable!
¡Se puede servir como plato aparte!
¡Tendré que intentarlo!
¡Gracias por la receta!

bueno, sí, ¡no es una pena en la mesa festiva y en la mañana para el desayuno! ¡Realmente me gusta llevarlo a un picnic en el bosque! y lo que no deja de ser importante, llama la atención con pinturas. cuando no hay pimentón, pongo el bote en el tomate. pegar.

El pan es muy bonito, pero me pregunto si hay mucha mantequilla. Soy un panadero principiante y nunca había visto una receta con tanta mantequilla. Por favor ilumina.

no, no mucho, lo prometo. No lo dudes. Esto hará una masa como "brioche", pero este tipo se puede utilizar para hornear el pan básico de masa habitual, pero este es ciertamente más sabroso.

Tanyusha !!! Gracias de nuevo por el pan
Hubo invitados el sábado el pan fue un éxito rotundo

Liz, gracias !!!

Es cierto que ni siquiera vivió para ver el asado, la gente se abalanzó sobre él como si de una tierra hambrienta y se hubieran ido dos panes.
Entonces, gracias a Tanyusha, estaba orgulloso de mí mismo y mostré lo que pude.