Empanadas finas

Empanadas finas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa:
Harina de trigo	cuanto tomará
Leche en mal estado (suero, kéfir que es la leche fermentada)	1 cucharada.
sal	1 cucharadita
Huevo	1 PC.
soda	0,5 cucharaditas
Relleno:
Papas hervidas	3-4 uds.
Hígado hervido	100-200 g
Cebolla	1 PC.

Metodo de cocinar

• La masa debe tener la consistencia de albóndigas. TE es lo suficientemente apretado. (En principio, cualquier otra receta de masa de albóndigas que te guste servirá).
• Las patatas hervidas se amasan. Además, cuanto menos líquido contenga, mejor, de lo contrario la masa se empapará. El hígado se tritura y se fríe con cebolla. Todo se mezcla, se sazona con sal y pimienta. Muy a menudo, simplemente desecho en el frigorífico el paté sobrante, el puré de patatas, etc. Por lo general, puede limitarse a las patatas con cebolla frita.
• Cuando el relleno está listo y frío, comenzamos a formar las empanadas. Corta la masa en trozos pequeños y haz bolas de masa ordinarias. Cuanto más pequeño, mejor. Luego tomamos cada bola de masa y la estiramos finamente, finamente, con cuidado para no rasgar. Ahora lo hago en una máquina de espaguetis: ¡genial, conveniente!
• Freír las empanadas en aceite vegetal en una sartén. Lo rellenamos con crema agria. Mejor hogar

Nota

Si algo como esto ya ha sucedido, no se ofenda

Mi mamá hace estos pasteles. (Esto es, entre otras cosas, es una animadora). Las tartas son generalmente sencillas, pero originales. El único aspecto negativo es mucho alboroto (en el tiempo). Pero con la llegada de una máquina de pan (para amasar) y una máquina de espagueti (para amasar), el proceso se ha vuelto más fácil.

La receta es simple, y las tartas son deliciosas y hay muchas. Con esta proporción, se obtiene un cuenco considerable.
Mi sobrino los adora. Le dijo a su posible esposa: "Necesito tres productos en el refrigerador: salchicha, mayonesa y tartas de la abuela".
Intentalo. Pero aún no insertaré las fotos. En la semana haré pasteles, tomaré una foto. Y ahora no hay tiempo para el comienzo del año escolar.

Oh, mi madre también hizo algo similar, y también con tal relleno, solo el tamaño era "favorito", en algún lugar alrededor de 17-18 cm de largo. Pero delicioso, ¡increíble! (y) ¿Quizás porque se han implementado?