Magdalena de Morphy Richards

Mi pregunta es: si quiero hornear un muffin o un muffin, ¿qué harina es preferible usar? ... Sí, y lo más importante, ¿en qué programa hornear? ... ¿necesito quitar el accesorio giratorio? ...
Es solo que hasta que llegó a hornear, solo estoy aprendiendo a usar el horno y no he traducido las instrucciones por completo, es mejor aprender de personas con experiencia ...

HP Morphy Richards no tiene una opción de pausa para quitar la paleta amasadora. En este caso, tiene varias opciones:
1. Amasar en el modo "Masa", al final del programa puede quitar la espátula, dejar que la masa suba y luego encender el modo de horneado.
2. Inicie el proceso completo sin quitar la paleta.

Para un muffin o muffin necesitas, en mi opinión, harina blanca común ... Programas - dependiendo del tipo de muffin que hornees. Busque recetas en la sección de recetas.

La máquina de hacer pan es una cosa maravillosa y, por supuesto, multifuncional. Aún así, ella hace el mejor pan y masa, preferiblemente levadura. En mi opinión, y en la opinión de muchos panaderos experimentados, es mejor hornear un muffin en el horno en un molde para muffins. Lo mismo ocurre con la masa de mantequilla. Es mejor amasar con una máquina y hornear como se espera. EN MI HUMILDE OPINIÓN.

Gracias por la respuesta. Es que no tengo horno para hornear y, a veces, quiero algo dulce y rico.
Intentaré hornear pasteles con levadura.

Bueno, por supuesto, quiero algo horneado y sabroso. Por cierto, ¡kuktok tiene una muy buena sección de recetas para panaderos! ¡Tú también puedes ir allí! Por si acaso, aquí está la dirección: 🔗

Zarina, gracias por la dirección. Voy a ir allí.

Decidí hornear un rizo de amapola de acuerdo con la receta de una fugasca.
Amasé la masa, salió maravillosamente bien: suave, plástica, voluminosa, no pegajosa. Me encantó, porque no soy nada especial en repostería ...
Lo extendió, retorció los panecillos, lo metió en el horno y encendió el décimo programa (hornear). ¡Y luego mi estufa empezó a girar! ¡Hizo girar todos mis rollos al infierno!
Qué hice mal ?? ...

[hornear]

En mi HP Morphy Richards, el programa de horneado no es 10, sino 12 hornear... Y 10 es pastel, un programa completamente diferente ...

Y mi estufa (Morphy Richards דגמ 48290) tiene solo 11 programas ...

En general, me dieron un pan dulce de amapolas, que también es bueno ...
Pero este no es un rizo de amapola ...

¿Alguien puede decirme qué programa está horneando en mi máquina para hacer pan? Morphy Richards דגמ 48290

[Larochka]

Larochka, si los nombres de los programas en su modelo HP están escritos en inglés, entonces mire qué programa está escrito hornear
También tengo Morphy Richards, pero en el mío, por alguna razón, 12 programas. Aparentemente, en los modelos más nuevos, se eliminó algún tipo de programa ...

Al horno tal cupcake
https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1027.0
Es, por supuesto, un producto semiacabado, pero puede verter todo usted mismo por analogía. Hay muffins de levadura, no hay muffins de levadura. La elección del programa depende de esto. Si toma refrescos o algo similar, entonces el programa largo no es necesario, debe elegir el programa corto "Cupcake".

Y mi estufa (Morphy Richards דגמ 48290) tiene solo 11 programas ...

¡Extraño! Tengo Morphy Richards דגמ 48290, pero programas12

Chicas, avíseme, también tengo una máquina de pan Morphy Richards. Leí en Internet que puedes hornear un pastel de cuajada en una panificadora. Tomé la primera receta que encontré, hice un marcador para los ingredientes y el programa eligió "cupcake". Para ser honesto, inmediatamente me sorprendió mucho, ya que la máquina amasaba la masa durante mucho tiempo con algunas pausas. Como resultado, la cocción tardó 3 horas. Todo esto está mal, porque este modo claramente no es adecuado para masa para pasteles. Por favor, dígame, esta panificadora tiene un modo de amasado y horneado rápido, porque un pastel solo toma unos 45 minutos.