Pastel de saurio enlatado (freidora de aire marca 35128)

Pastel de saurio enlatado (freidora de aire marca 35128)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
kéfir	1/2 cucharada
mayonesa	1/2 cucharada
huevo	3 piezas.
harina	1 cucharada.
almidón	3º. l.
sal	1h l.
Levadura en polvo	1 paquete
comida enlatada	1 lata
agregue opcionalmente, cebollas, huevos, papas ralladas, queso, especias; Me gusta agregar solo verduras

Metodo de cocinar

• Quizás no sorprendas a nadie con este pastel, pero me gustaría recordarte una repostería muy sencilla y deliciosa.
• Romper los huevos en un tazón, agregar mayonesa, kéfir o crema agria, sal. Mezclar todo y agregar la levadura en polvo con la harina tamizada. Mezclar bien.
• Ponga un poco menos de la mitad de la masa en forma engrasada, corte el pescado por encima y cubra con la segunda mitad de la masa, nivelando suavemente.
• 
• Endereza los bordes del pastel con una espátula.
• 
• Horneamos en la rejilla inferior durante 40 minutos (hasta dorar), a 180g y a velocidad baja.
• 

¡Amo tanto este pastel! Tan simple, se podría decir proletario, ¡pero de buen gusto!

Lo cocino en el horno ... ¡No tengo una airfryer!

Incluso tengo un nombre - "Pescador perezoso" (y con repollo - "Repollo perezoso").

[Vikus]

Vikus, sayrochka, como la amo
Debemos hacerlo.
Y amo la sopa de ella

[Vikus]

Incluso tengo un nombre - "Pescador perezoso" (y con repollo - "Repollo perezoso").

¡Ajá! con repollo también.

¡No tengo airfryer!

¿Entonces que hay de nuevo?

Vikus, sayrochka, como la amo
Debemos hacerlo.
Y amo la sopa de ella

Y siempre horneaba solo con salmón rosado y sopa también, decidí probar con saurio

Victoria resultó ser un pastel muy interesante. Mañana intentaré hornearlo en una caricatura, creo que debería funcionar.

Victoria resultó ser un pastel muy interesante. Mañana intentaré hornearlo en una caricatura, creo que debería funcionar.

Natasha, por supuesto, tendrá éxito, incluso muy exitoso.
Aquí estaba yo horneando, aunque un poco diferente https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144143.0

Sí, gracias a Victoria, por la receta y cómo la pasé por alto. Queda para leer

¿Y cuándo fue el almidón?

Mezclar el almidón con la harina y tamizar.

Gracias por la rápida respuesta. Hice todo según la receta. Solo agregue un poco más de harina a la masa. Resultó bastante líquido. Lo meto en el horno. Probablemente tenga un molde de mayor diámetro, apenas suficiente masa. Veamos qué pasa. A mi esposo le encantan estos pasteles, así que tomará una muestra.

[Vika]

Vika, gracias por la receta!
Con mucho éxito adjuntó media porción de papas, sobras de mayonesa casera y arenque. Infierno en el AG. Resultó genial. Las mascotas están llenas y felices.
Según una receta similar, se horneó repetidamente en el horno, pero no se horneó en la airfryer. Por tanto, la suerte de hoy es tan buena. Supongo que 3 cucharadas de almidón en la masa jugaron un papel.
¡Gracias de nuevo!

[Vika]

Vika, gracias por la receta!
Con mucho éxito adjuntó media porción de papas, sobras de mayonesa casera y arenque. Infierno en el AG. Resultó genial. Las mascotas están llenas y felices.
Según una receta similar, se horneó repetidamente en el horno, pero no se horneó en la airfryer. Por tanto, la suerte de hoy es tan buena. Supongo que 3 cucharadas de almidón en la masa jugaron un papel.
¡Gracias de nuevo!

Lenus, ¡Me alegro de que el pastel haya sido un éxito!
Aparentemente, el almidón da el resultado, elimina el exceso de humedad y, como resultado, ¡un pastel horneado!

y tengo una lata de sardinas, ¿crees que funcionará?

y tengo una lata de sardinas, ¿crees que funcionará?

A menudo lo hago con salmón rosado, pero me parece que con cualquiera, ¿tal vez un espadín?

¡Este pastel es delicioso no solo con pescado! Lo horneé con champiñones y carne picada. ¡Sencillo y delicioso! Gracias de nuevo por la receta, Vika.

Algo no funcionó muy bien esta vez
Masa sin agujeros en general, algo opaca, húmeda. No se levantó en absoluto.
Anteriormente no agregué almidón, ahora decidí hacerlo como me aconseja.
Siempre hago todo a ojo, por lo que es difícil entender qué está mal y qué pasó la última vez)))
Ahora pongo kéfir, mayonesa y crema agria en la masa.
Relleno de salmón rosado, cebollas fritas, eneldo, huevos duros.

Algo no funcionó muy bien esta vez
Masa sin agujeros en general, algo opaca, húmeda. No se levantó en absoluto.
Anteriormente no agregué almidón, ahora decidí hacerlo como me aconseja.
Siempre hago todo a ojo, por lo que es difícil entender qué está mal y qué pasó la última vez)))
Ahora pongo kéfir, mayonesa y crema agria en la masa.
Relleno de salmón rosado, cebollas fritas, eneldo, huevos duros.

Lena, no deberías haber ignorado el almidón.
El almidón quita el exceso de humedad, la masa no se mojará.
Gracias por tus comentarios.

Esta vez lo dejé, pero no la última vez. Esta es la tristeza (((