Onigiri (tortas de arroz)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Cocina: japonés
Onigiri (tortas de arroz)

Ingredientes

Arroz redondo 2 tazas múltiples
Sábanas nori

Metodo de cocinar

  • Lavamos el arroz, cambiamos el agua 10 veces. Luego escurre el agua y deja reposar el arroz durante al menos 1 hora.
  • Cocinamos en una olla de cocción lenta en el programa estándar de "arroz". Cociné Binaton 2130 en una caricatura del programa "Arroz, sushi".
  • Onigiri (tortas de arroz)
  • El programa es sensible al tacto, se apagó cuando el líquido se evaporó por completo.
  • Onigiri (tortas de arroz)
  • Enfríe un poco el arroz, a unos 40 grados T, agregue condimentos con algas secas, mezcle.
  • Luego tomamos una pequeña cantidad de arroz en la palma de tu mano, hacemos una pequeña depresión con tu dedo,
  • Onigiri (tortas de arroz)
  • ponga el relleno allí, lo que quiera. Puede ser algas, caviar, pescado, camarones e incluso pepino en escabeche.
  • Onigiri (tortas de arroz)
  • Rellene con una pequeña bola de arroz.
  • Onigiri (tortas de arroz)
  • y haz un triángulo.
  • Onigiri (tortas de arroz)
  • Envuélvelo desde abajo con una hoja de algas.
  • Onigiri (tortas de arroz)
  • Para hacer fácilmente esas empanadas de arroz pegajosas, debe usar guantes, después de humedecerlos ligeramente con vinagre de sushi.
  • Onigiri (tortas de arroz)
  • El onigiri se puede hacer mucho, guardado en el refrigerador.

Recetas similares


MariS
MariV, Olya, ¡qué hermosos onigirchiks! ¡Tal deleite es causado por la belleza!
Es muy conveniente que se puedan utilizar diferentes rellenos. ¡Gracias, muy original!
| Alexandra |
MariV, muy apetecible !!!!
Me encanta la comida japonesa
MariV
¡Gracias chicas, estoy contento!
Merri
Bueno, tales pasteles no se pueden almacenar durante mucho tiempo, ¡simplemente no se pueden llevar al refrigerador!
MariV
¡Sí, es verdad!
Vichka
Olya, que gran idea, definitivamente lo intentaré.
MariV
Cita: VS NIKA

Olya, que gran idea, definitivamente lo intentaré.
¡Gracias, Vikus! Fácil de hacer, rápido de comer. ¡Cena japonesa en casa!
Vichka
Cita: MariV

, Cena japonesa en casa!
Mis chicas suelen jugar sushi diferente, así que les daré una idea.
MariV
¡Sí, es más fácil que los rollos!

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras