Lentejas guisadas con tocino y arándanos secos

Lentejas guisadas con tocino y arándanos secos

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Lentejas rojas (naranja)	200 g
Zanahorias frescas	1 PC.
Cebollas de bulbo	1 PC.
Tocino de hojaldre (puedes hacer tocino de hojaldre)	50-100 g
Arándanos secos	2-3 st. l.
Sal pimienta	gusto
Especias para verduras	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

• - Cortar el tocino en tiritas. Cortar la cebolla en cubos, las zanahorias en cubos.
• - Poner el tocino en una sartén, hervir un poco a fuego lento hasta que esté transparente, agregar verduras, pimienta, sal al gusto, especias para verduras - cocinamos todo un poco a fuego medio hasta que esté medio cocido.
• - Pasamos las verduras a una olla de cocción lenta, agregamos las lentejas lavadas (¡no remojar!), Arándanos lavados.
• - Llenar con agua justo por encima del nivel de la mezcla, mezclar, agregar sal.
• - Establecer el modo de extinción. Lleva poco tiempo, unos 30 minutos.
• Mantenga un registro de la preparación: ¡estará listo rápidamente!
• Con agua, no calculé un poco, el cereal estaba un poco hervido, ¡pero no afectó el sabor!
• Agrega un poco de perejil picado al plato terminado.

Nota

¡Aquí hay una lenteja! Probé el plato frío, ¡también delicioso!
Me gustó el sabor, ¡volveré a cocinar!

Buen provecho a todos!

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