Pechuga de pollo ahumada caliente en calabaza

Pechuga de pollo ahumada caliente en calabaza.

Ingredientes
calabaza pequeña
pechuga de pollo,
curry,
pimienta con limón,
varios trozos de orejones,
comino, sal.
Metodo de cocinar
Corta la parte superior de la calabaza. Sacamos las semillas del interior. Espolvorea la calabaza con pimienta de limón, semillas de alcaravea y un poco de sal.

Cortar la pechuga de pollo en cubos, agregar curry, orejones picados, sal. y rellenar la calabaza con ella.

Cocido ahumado caliente.
Apuesto 50 minutos. Mi flotador se cierra a los 8 minutos.
Muy sabroso, jugoso, ahumado. Servido con arroz.
Creo que el tiempo puede reducirse a 30-40 minutos. Dado que la calabaza está rajada.
Incluso a mi marido, a quien no le gusta la calabaza, le gustó mucho.
las fotos no son muy buenas, lo siento.

Bueno, muy interesante!

Y delicioso. Lo principal es que la calabaza cabe en el ahumadero. O puedes cortar un trozo.
Después de 50 minutos de ahumado, incluso la cáscara es suave, sabrosa, ahumada y comestible.

¡Definitivamente tendrás que intentar hacerlo!