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Chakhokhbili vegetariano (forma Stadler multicocina)

Chakhokhbili vegetariano (forma Stadler multicocina)

Categoría: Platos de verduras
Chakhokhbili vegetariano (forma Stadler multicocina)

Ingredientes

tomate 0,5 kg
cebolla 4 cosas
papas 5-6 piezas
aceite vegetal 3er l
pimienta negra 0,5 h l
sal
Hierbas frescas:
perejil
cilantro

Metodo de cocinar

  • "Cocina cuaresmal"Desde el principio, preparamos puré de tomate, que se puede preparar de cualquier manera conveniente o simplemente reemplazar con un buen jugo de tomate natural. Hice girar bien los tomates en una licuadora, los corté en cuatro partes y los herví en una olla a presión durante 20 minutos. Luego vierta aceite vegetal en el bol multicocina, encienda el programa sofreír y sofreír la cebolla cortada en aros hasta que se dore. Cuando la cebolla esté dorada, apagar el programa de fritura, agregar las papas cortadas en rodajas, sal, pimienta y agregué cilantro seco y ajo al bol. Verter con el puré de tomate, remover y encender el programa de sopa o guiso. Cociné sopa durante 30 minutos en el programa, creo que necesito un poco más para guisar. Si el puré resultó espeso, agregue un poco de agua. Al final del programa, agregue verduras. ¡Resultó muy sabroso! ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

2-3 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

sopa o guiso

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