Carne con ciruelas pasas en una olla a presión multicocina Oursson 5005

Categoría: Platos con carne
Carne con ciruelas pasas en una olla a presión multicocina Oursson 5005

Ingredientes

Jamón de cerdo) 1200g
Ciruelas pasas 150-200g
Zanahoria 1-2 piezas
Cebolla 1 PC
Narsharab 2 cucharadas. l
Sal, pimienta al gusto
Mejorana seca y un poco de adjika seca 1 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Corta la carne en trozos no grandes, pero no pequeños. Las zanahorias tienen el mismo tamaño. Picar la cebolla en mitades.
  • Cargamos todo en un bol, agregamos sal, pimienta, narsharab y todas las especias.
  • Dejar reposar un poco, marinar.
  • Luego configuramos el modo Extinción, la presión es de 3, 40 minutos por defecto.

Nota

Yo comí un trozo de magro de cerdo, decidí hacer carne con ciruelas, aunque las ciruelas estaban deshuesadas, con un hueso que era más aromático, más sabroso.

Administración

¡No es justo! Hoy también tengo cerdo con ciruelas pasas, ¿por qué no presumir de mi receta?

Resultó una receta hermosa y sabrosa.
Tanyulya
Cita: Admin

¡No es justo! Hoy también tengo cerdo con ciruelas pasas, ¿por qué no presumir de mi receta?

Resultó una receta hermosa y sabrosa.
Jactarse, jactarse. Las recetas son diferentes. Hice esta carne anteayer, hoy solo pude extender las manos.
pulmonaria
Y hoy tengo una pierna de cerdo con ciruelas pasas, aunque en Oursson en Belobok hice jamón, relleno de ciruelas en escabeche y nueces, molido con ajo. Ah, y sabroso y jugoso, y el jamón estaba magro. Bueno, estoy muy contento con MV. Cociné en el modo de cocción, tiempo 1 hora 40 minutos, presión 2. Pero tuve que verter 1 litro de agua. Tanyulya, y la carne en 40 minutos probablemente se volvió suave ...?
Tanyulya
Cita: pulmonaria

Y hoy tengo una pierna de cerdo con ciruelas pasas, aunque en Oursson en Belobok hice jamón, relleno de ciruelas en escabeche y nueces, molido con ajo. Ah, y sabroso y jugoso, y el jamón estaba magro. Bueno, estoy muy contento con MV. Cociné en el modo de cocción, tiempo 1 hora 40 minutos, presión 2. Pero tuve que verter 1 litro de agua. Tanyulya, y la carne en 40 minutos probablemente se volvió blanda ...?
Bueno, mi taaaan feliz, la carne blanda está saturada de jugos. Parkeshenka consiguió lo mismo, ya retumbando.
¿Nos enseñarás el jamón?
pulmonaria
: hola: Si, me encantaría mostrárselo, pero tengo una laptop, parece que todo puede, pero no puedo hacer nada con ella. El hijo sigue prometiendo tratar con él, trabaja mucho y no me conviene preguntarle constantemente. Por ahora, créame, resultó hermoso, en una sola pieza con inclusiones oscuras de ciruelas pasas en un halo de nueces claras molidas. En dio por vencido intentaré tomar una foto y mostrarla.
Tanyulya
Cita: pulmonaria

: hola: Si, me encantaría mostrárselo, pero tengo una laptop, parece que todo puede, pero no puedo hacer nada con ella. El hijo sigue prometiendo tratar con él, trabaja mucho y me resulta inconveniente preguntarle constantemente. Por ahora, créanme, resultó hermoso, en una sola pieza con inclusiones oscuras de ciruelas pasas en un halo de nueces claras molidas. En dio por vencido intentaré tomar una foto y mostrarla.
¿Cómo lo describe tan bien? Bueno, esperaremos una foto lo antes posible.
pulmonaria
: hola: La foto fue tomada, salió bien. Pero mi hijo y yo no pudimos publicarlo. Mi computadora no admite algo allí. : - \ El hijo dijo que necesito una computadora. Así que eso
Tanyulya
Cita: pulmonaria

: hola: La foto fue tomada, salió bien. Pero mi hijo y yo no pudimos publicarlo. Mi computadora no admite algo allí. : - \ El hijo dijo que necesito una computadora. Así que eso
Lo principal fue de buen gusto
pulmonaria
Es si ...
anavi
TanyulyaTatyan, quiero hacer esto delicioso en Shtebka, pero ¿cuál es el régimen y la presión allí? No puedo entenderlo ... ¿Carne, probablemente? ¿40 minutos son demasiado para el cerdo? ¿Y la presión es de 0,7?
Tanyulya
Olya, en la carne será. 40 es un poco demasiado (también un conjunto y liberación de presión), 25 minutos para poner y suficiente.
anavi
¡De acuerdo, jefe! : niña-si: ¡Así que lo haré, gracias!
Tanyulya
Olga, ¡buena suerte!
Nastasya78
Narsharab: ¿qué es? ¿Cómo puedes reemplazarlo?
Administración

Narsharab - salsa de granada agridulce. Elija algo más agridulce, como ciruelas, y ajuste el sabor con azúcar.
Nastasya78
Gracias.

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