Pastel de albaricoque

[Pastel de albaricoque]

Pastel de albaricoque

5 piezas de albaricoques duros 1 taza de harina de trigo 3 huevos 150 ml de leche + crema agria (ponga 1 cucharada en una taza medidora con un gran portaobjetos de crema agria, rellene con leche, puede tomar crema o crema agria, reemplazar con mantequilla) 100 gramos de azucar azúcar para espolvorear sal Lavar los albaricoques, secar, cortar por la mitad, quitar los huesos. Mezcle los huevos con azúcar, crema agria, leche. Agrega la harina tamizada y una pizca de sal. Mezclar todo bien hasta que quede suave. Vierta la masa en un molde y coloque las mitades de albaricoque encima (con la piel hacia arriba). Espolvorea con azúcar. Hornear en horno precalentado durante 45 minutos a 180 ° C. Retirar del horno, enfriar y desmoldar. PD No entendí cómo redactar correctamente la receta. Guardar-ayuda. Introduce tu nariz en las reglas, por favor, no las encontré yo mismo