Pastel con grosellas rojas (Autor Ryzhik)

Pastel con grosellas rojas (Autor Ryzhik)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	225 gramos
Azúcar	250 g
Mantequilla ablandada	200 g
Huevo	5 piezas.
Levadura en polvo	2 cucharaditas
Azúcar de vainilla	2 cucharadas. l.
Ralladura de 1/2 limón
Almidón	150 g
Azúcar en polvo	2 cucharadas. l.
Ribes rojo	1 kilogramo

Metodo de cocinar

• Se hornea en una bandeja para hornear, por lo que la comida para 1 bandeja para hornear
• Lavar las grosellas, poner una toalla, dejar secar y quitar las ramitas. Batir la mantequilla con 150 g de azúcar y ralladura. Mezclar 200 g de harina con 100 g de almidón y levadura. Agregue 3 huevos a la masa de mantequilla uno por uno, mezcla de harina (con cucharas) Revuelva bien. Precalienta el horno a 200 grados C. Engrasa bien la bandeja para hornear con aceite. Poner la masa encima y aplanar. Ponga las grosellas rojas encima. Hornee en una parrilla de horno mediana durante 30 minutos. Divida los huevos restantes en clara y yema. Batir la clara de huevo hasta que esté rígida. Mezclar la yema con el azúcar restante y el azúcar de vainilla hasta que quede cremoso. Mezclar el resto del almidón con la harina y añadir a la masa de yemas junto con la clara de huevo batida. Coloca la masa de bizcocho sobre las bayas y hornea por 15 minutos. Espolvorear la tarta de grosellas con azúcar glass y cortar.

Nota

¡Delicioso!

¡Buen provecho!

Recetas similares

Pastel de grosellas de Suabia (rojo) (Gasha)

Pastel de grosella roja (poiuytrewq)

Pastel de Suabia con grosellas rojas en una multicocina Panasonic SR-TMH18 (Gasha)

Es genial cuando hay 2 tipos de masa en un pastel, ¡es casi un pastel! ¡Guardaré la receta para el próximo verano!