irman
Cita: Viktorka

¿Cómo asegurarse contra el escape?
No sé, no me corre la leche, compro de larga duración, ultrapasteurizada.
Maná
Cita: Viktorka

¿Cómo asegurarse contra el escape?
Los cereales propensos a "escaparse" deben lavarse a fondo, luego puede verter agua hirviendo sobre ellos. También es importante elegir leche que no sea "líquida". Si los cereales "se escapan", puede engrasar el recipiente en un círculo con aceite. La leche no se elevará por encima de esta marca. Simplemente, si hay muy poca leche y cereales, la leche se sobrecalienta y trata de "escapar". Algo como eso...
Yuli_Vesna
Cita: Viktorka

Puse gachas de mijo con calabaza en el temporizador de inmediato.
Por la mañana, la papilla está lista.
Aparentemente esta es la primera diversión para todos))): girl_skakalka: Soñé con una caricatura solo por esta función) y ahora entiendo que puede ir aaaazdo más =)
Nastasja_
Cita: maná

Se excede cuando la porción es demasiado pequeña. Y si también es papilla de leche, entonces ... tal vez "escape"
Entonces, cuanto más pequeña sea la porción, más cerca estaremos de escapar ... pero ¿por qué?
Nastasja_
Cita: Irman

Hago papilla de arroz, si se calienta durante mucho tiempo, hago de 1 a 6, y luego de 1 a 5, pero todavía se calienta durante 30 minutos, e Irina vernisag solo enciende el modo de papilla de leche dos veces seguidas y ya no tiene que calentarse ...
¿Cuánto tiempo se calienta, cuánto es?
vernisag
Bueno, un máximo de una hora o dos, creo que más solo puede arruinar la papilla.
irman
La más grande que tuve fueron dos horas, Irin, tu perro tiene razón, aunque escriben en el foro que en algún multicooker cocinan por la tarde y toda la noche tienen papilla al calentar.
vernisag
Cita: Irman

No sé, no me corre la leche, compro de larga duración, ultrapasteurizada.
Irin, ¿qué tipo de leche compras? Incluso recientemente tuve una especie de emboscada con leche ... Siempre cocino papilla con no más de un milisegundo de cereal y, en consecuencia, 5-6 milisegundos de líquido, y nunca me he quedado sin nada. Y recientemente, incluso tratando de escapar regularmente, incluso el anillo de aceite no ayudó. Che se agrega a la leche? Aquí de alguna manera cociné con "suero de leche" o "lechero alegre" (no recuerdo exactamente), así que tiré la papilla al día siguiente, ya que tenía un sabor a soda muy fuerte. Incluso mi leche favorita, "Privolzhskoe", trató de escapar (tomo nuestra leche local al 6 por ciento, 5 días de vida útil) y también hubo un ligero regusto a refresco ... Ahora en realidad cociné avena, nada se escapó y ni siquiera lo intenté, pero aún así 7 vasos de líquido. Bueno, me di cuenta hace mucho tiempo que la papilla con leche donde más de un litro no corre ...
vernisag
Cita: Irman

La más grande que tuve fueron dos horas, Irin, tu perro tiene razón, aunque escriben en el foro que en algún multicooker cocinan por la tarde y toda la noche tienen papilla al calentar.
La temperatura de calentamiento para diferentes multicocinas es diferente, el escalonador tiene 80 grados y creo que eso es mucho ... A esta temperatura se puede cocinar como la carne a fuego lento en una olla de cocción lenta o algo más ...
irman
Tomo leche de Yasny al 3,5 por ciento, Mordoviano. A veces se eleva hasta la tapa, pero nunca se escapa. La leche esta deliciosa
vernisag
Cita: Irman

Tomo leche de Yasny al 3,5 por ciento, Mordoviano. A veces se eleva hasta la tapa, pero nunca se escapa.
Bueno, cuando sube a la tapa, ya lo considero como un intento de escapar ... Así que eso nunca sería por la válvula de la mesa.
Maná
Chicas, Suelo utilizar "House ..." para los cereales. Se "corrió" (en el sentido de que se elevó ligeramente por encima del medio del cuenco) solo una vez en algunos granos ... ni siquiera recuerdo cuál ...
vernisag
Cita: Irman

Toda, ¿por qué lloras?
No estoy llorando ... Es solo que mi leche no hacía espuma así antes. Cuando escucho que la válvula está aplastando, abro la tapa, hay espuma debajo del borde de la sartén.Cuando abres la tapa, la espuma se asienta, mantengo la tapa abierta un par de minutos y luego la cierro y luego todo está bien. En general había algún tipo de miedo y cuando cocino papilla los primeros minutos trato de no salir de la cocina, aquí ...
Cita: maná

Chicas, Suelo utilizar "House ..." para los cereales. Se "corrió" (en el sentido de que se elevó ligeramente por encima del medio del cuenco) solo una vez en algunos granos ... ni siquiera recuerdo cuál ...
"Casa en el campo" pero nunca se escapó de mí.
irman
Irlandés, ahora no sigo la papilla. Solo veo si la tapa de la leche está levantada o no, cuando hay llenado, pero esto es raro.
Viktorka
Hola a todos.
Anoche me quedé dormido con cereal de arroz 1x5. leche usada 2.5% "33 vacas" configurar la papilla de leche y configurar el temporizador.
La leche no se escapó. está ... horneado
La caricatura pasó directamente al modo de calefacción. La papilla resultó deliciosa pero oooooo muy espesa.
El más joven me avergonzó. - así que hoy comeré papilla de leche fría por la noche. (no lo tires).
Entonces, enséñeme a hacer todo bien en el temporizador.

Publicaré la foto por la noche.
Nastasja_
En las instrucciones para el stader, leí que la leche debe ser baja en grasa, un máximo de 2.5, para que no se escurra, pero también tuve una inundación con esto ... en sémola, oh, esta papilla
Nastasja_
Cita: Viktorka

Hola a todos.
Anoche me quedé dormido con cereal de arroz 1x5. leche usada 2.5% "33 vacas" configurar la papilla de leche y configurar el temporizador.
La leche no se escapó. está ... horneado
La caricatura pasó directamente al modo de calefacción. La papilla resultó deliciosa pero oooooo muy espesa.
El más joven me avergonzó. - así que hoy comeré papilla de leche fría por la noche. (no lo tires).
Entonces, enséñeme a hacer todo bien en el temporizador.

Publicaré la foto por la noche.
y cuanto fue en tu calefacción?
Viktorka
para cuando me desperté y me acerqué a ella en el temporizador de calefacción, eran 19 minutos.
cazuela
Me infectaste con tu papilla y fuiste a cocinar en la tuya. Siempre hago 2 porciones (medio vaso de arroz redondo, 2 vasos de leche, 1 vaso de agua). Para ser honesto, hace mucho que no hago gachas. En verano no hubo problemas (lo puse en el temporizador y es muy sencillo). Entonces, un día, lo puse en el temporizador. Me levanté por la mañana, toda la cocina está en leche. Y hubo fugitivos un par de veces más. Tal vez fue luna llena. Y dejé de cocinar gachas.
Tiré todo en la caricatura y esperé 10 minutos después, la leche comenzó a correr. Abrí la tapa y revolví. Y así 3 veces se me escapó. Aunque, siempre tomo la misma leche (leche cuajada al 2,5%) leo la composición de la caja: leche entera, leche desnatada.
Normalmente tomo leche entera. Solo que ahora no es la temporada, las vacas dan poca leche y por lo tanto la leche se reconstituye en su mayoría (en polvo), por lo que hace mucha espuma y se escapa. Creo que necesitas buscar uno entero en la tienda (incluso puedes engordarlo) y diluirlo con agua. Ayer herví nata al 10% en la estufa (vitrocerámica). Me lo puse y me senté en la computadora (por supuesto, me olvidé de la crema) y cuando subí vi que la espuma había subido hasta la parte superior de la cacerola, pero no se vertió nada en la estufa. Aparentemente, la crema está hecha de leche real y todo lo demás está hecho de polvo ...
Fui a la tienda a buscar leche entera
cazuela
Olvidé contarte sobre las gachas.
Esto es después de 40 minutos. en el programa mol. gachas (en cromax)
 Multicocina Stadler Form Chef One SFC.909
Resultó un poco de líquido y lo dejé calentar durante 15 minutos. Creo que en el stadler puedes irte por 30.
Las gachas con pasas resultaron ser buenas, justo lo que necesitas. Si no fuera por bailar con panderetas
 Multicocina Stadler Form Chef One SFC.909
Maná
Cita: Viktorka

Hola a todos.
Anoche me quedé dormido con cereal de arroz 1x5. leche usada 2.5% "33 vacas" configurar la papilla de leche y configurar el temporizador.
La leche no se escapó. está ... horneado
Hola
¿Y el régimen era definitivamente "Gachas de Leche"? Es tan extraño que la papilla en una proporción de 1: 5 resultó ser espesa
irman
Esta es la primera vez que escucho esto para que la leche en el multicooker hierva. 5k1
Viktorka
Cita: maná

Hola
¿Y el régimen era definitivamente "Gachas de Leche"? Es tan extraño que la papilla en una proporción de 1: 5 resultó ser espesa
exactamente. modo - cereales "papilla de leche" 1 taza medidora y 5 leches medidoras. y en el temporizador a las 7.15 am (el reloj está configurado correctamente)
vernisag
Cita: Viktorka

exactamente.modo - "papilla de leche" cereales 1 taza medidora y 5 leche medidora. y en el temporizador a las 7.15 am (el reloj está configurado correctamente)
Muy extraño ... Tal vez calcularon mal, ¿vertieron menos leche? ¿O tienes un cereal así ... Muy buenas gachas resultan 1 caricatura. cereales por un litro de leche (o leche + agua), probablemente serás el más ...
Maná
irlandesa, 1 litro es aproximadamente 6 mst. Para ser más precisos, 5.7 mst. Quiero decir, 1: 5 o 1 mst de cereales por 1 litro de leche no difiere mucho
vernisag
Cita: maná

irlandesa, 1 litro es aproximadamente 6 mst. Para ser más precisos, 5.7 mst. Quiero decir, 1: 5 o 1 mst de cereales por 1 litro de leche no difiere mucho
Pila de Neee 6.25. bueno, tady 1: 7 déjalo cocinar, yo cociné de esta manera (suponiendo que 7 = 1 litro)
Maná
Espera ... Stadler's mst ¿cuántos ml? Por lo general, una multicocina de 5 litros tiene 1 mst = 180 ml y una de 3 litros - 160 ml. ¿Tienes mst por 160ml?
vernisag
Cita: maná

Espera ... Stadler's mst ¿cuántos ml? Por lo general, una multicocina de 5 litros tiene 1 mst = 180 ml y una de 3 litros - 160 ml. ¿Tienes mst por 160ml?
Sí 160ml. para mí, pero el de la marca es 180, lo mismo es como 160 ...
Maná
¿Cuál es la marca superior en el vidrio? 160?
vernisag
Cita: maná

¿Cuál es la marca superior en el vidrio? 160?
Si.
Maná
Entonces estos vasos son de 180 ml
La parte inferior suele indicar el volumen total de la mst. Brandovsky definitivamente tiene
vernisag
Cita: maná

Entonces estos vasos son de 180 ml
La parte inferior suele indicar el volumen total de mst. Brandovsky definitivamente tiene
Hasta el borde bajo el cuchillo, sí, probablemente 180, pero no vierto leche debajo del borde, de lo contrario, salpito más, mientras cuento ...
Maná
Bueno ... entonces no estás usando el mst completo, sino solo 160ml
Yuli_Vesna
pero para mí ... y para mí ... hoy se me escapó la papilla (¡toda la válvula está en avena! Compro leche Yuni Milk Para toda la familia 2.5% de grasa. La primera vez es ...
y la primera vez que puse la papilla en el temporizador de la noche, puse la hora a las 8:15, y accidentalmente me desperté a las 7:30 y mi papilla se había calentado durante 40 minutos. entonces, ¿por qué sucedió?
Maná
Cita: Yuli_Vesna

pero para mí ... y para mí ... hoy se me escapó la papilla (¡toda la válvula está en avena! Compro leche Yuni Milk Para toda la familia 2.5% de grasa. La primera vez es así ...
¿Y antes de que la avena "se escapara"? Esta es una papilla muy "corriente"
irman
Nunca lo cocino cada dos días.
Maná
irlandesa, probablemente cocinas copos de avena, pero si tratas de cocinar avena ... digamos No. 2 o 3 ...
Nastasja_
Cita: maná

irlandesa, probablemente cocinas copos de avena, pero si tratas de cocinar avena ... digamos No. 2 o 3 ...
y que la avena y los copos de avena no son lo mismo ??? ilumina cómo Gracias a Dios ella hizo a Hércules - ¡todo salió genial! Pero no sabía que eran diferentes ...
irman
También hay avena instantánea. No es adecuado para multicocina.
Maná
Cita: Nastasja_

y que la avena y los copos de avena no son lo mismo ??? iluminar ka
Decidí simplemente transferir la cita aquí, para no volver a escribir lo mismo aquí:
Cita: maná

Oh, todo se llama Hércules

Pero solo hay granos de avena, hay granos aplanados de avena, hay avena (granos de avena sancochados y sin recubrir) y hay avena aplanada. Este último requiere el menor tiempo de tratamiento térmico.

Los copos de cereales (llamados "Extra") tienen tres grados de procesamiento, que se indican con los números en el paquete:
3 - los copos más delgados y suaves debido al hecho de que se procesan cuidadosamente con vapor, no se pueden hervir;
2 - copos de cereales picados, también suaves, 10 minutos de tratamiento térmico son suficientes;
1 - copos de cereales integrales, la papilla de estos copos se cocina durante unos 15 minutos.

Los más densos son los copos de grano aplanados (llamados "Hércules"). Requieren el tratamiento térmico más prolongado: unos 20 minutos.

3 y 2, no cocinaría en olla de cocción lenta
Yuli_Vesna
Mami ... también pensé toda mi vida que la avena y los copos de avena son lo mismo).
Anteriormente, la papilla no se me escapó ... la primera vez ..., pero antes compré otros cereales, pero ahora mismo pedí a los fieles que rodaran hasta la tienda y compraran copos de avena) al parecer lo compré ... ahora sé quién tiene la culpa-)))

Viktorka
Cita: Yuli_Vesna

pero para mí ... y para mí ... hoy se me escapó la papilla (¡toda la válvula está en avena! Compro leche Yuni Milk Para toda la familia 2.5% de grasa. La primera vez es así ...
y la primera vez que puse la papilla en el temporizador de la noche, puse la hora a las 8:15, y accidentalmente me desperté a las 7:30 y mi papilla se había calentado durante 40 minutos. entonces, ¿por qué sucedió?
¿Está ajustado correctamente el reloj de la caricatura?
Zheka
Cita: Yuli_Vesna

pero para mí ... y para mí ... hoy se me escapó la papilla (¡toda la válvula está en avena! Compro leche Yuni Leche Para toda la familia 2.5% de grasa.Primera vez como esta ...
y la primera vez que puse la papilla en el temporizador de la noche, puse la hora a las 8:15, y accidentalmente me desperté a las 7:30 y mi papilla ya se había calentado durante 40 minutos. entonces, ¿por qué sucedió?

¡Buen día! En la página 78 ya escribí sobre este problema. El temporizador está a las 7.20 y la disponibilidad ya estaba en las 6.35. Y nuevamente en la parte inferior la papilla se volvió marrón (los niños van al rechazo, ¡no vamos a comer la papilla “quemada”! Mi esposa y yo tenemos que ahogarnos con ella. La compramos para comer papilla por la mañana, y como resultado, tenemos que programar un temporizador teniendo en cuenta este problema). Incluso si apago la caricatura inmediatamente después de la señal, ya se está oscureciendo. Escribió a Stadler Form en apoyo, sin respuesta.
Versión: es posible que si la porción no está llena, la papilla se cocina más rápido, ¿se puede pesar de alguna manera la porción múltiple? En el centro del calentador hay un elemento que se mueve cuando se presiona el calentador. Todavía no lo he probado yo mismo.
Cocinamos pilaf: el temporizador funciona honestamente.
Yuli_Vesna
Cita: Zheka

¡Buen día! En la página 78 ya escribí sobre este problema. El temporizador está a las 7.20 y la disponibilidad ya estaba en las 6.35. Y nuevamente en la parte inferior la papilla se volvió marrón (los niños van al rechazo - ¡no nos vamos a comer la papilla “quemada”! Mi esposa y yo tenemos que atragantarnos con ella. La compramos para que haya papilla por la mañana, al final tenemos que poner un temporizador teniendo en cuenta este problema). Incluso si apago la caricatura inmediatamente después de la señal, ya se está oscureciendo. Escribió a Stadler Form en apoyo, sin respuesta.
Versión: es posible que si la porción no está llena, la papilla se cocina más rápido, ¿se puede pesar de alguna manera la porción múltiple? En el centro del calentador hay un elemento que se mueve cuando se presiona el calentador. Todavía no lo he probado yo mismo.
Cocinamos pilaf: el temporizador funciona honestamente.
sí, las instrucciones dicen que el tiempo de cocción no se puede configurar en el modo "papilla de leche", porque la olla de cocción lenta supuestamente determina la preparación misma. y las chicas escribieron aquí que después de 3 minutos se apagó el modo de "papilla de leche" y se encendió la calefacción.
pero sobre pilaf, no voy a cocinar más, queda mejor en una sartén, mi arroz simplemente se vaporiza en una papilla terrible y el fondo siempre se tuesta también ... aunque miro el proceso varias veces y lo controlo.
vernisag
Cita: Zheka

¡Buen día! En la página 78 ya escribí sobre este problema. El temporizador está a las 7.20 y la disponibilidad ya estaba en las 6.35. Y nuevamente en la parte inferior la papilla se volvió marrón (los niños van al rechazo, ¡no vamos a comer la papilla “quemada”! Mi esposa y yo tenemos que ahogarnos con ella. La compramos para comer papilla por la mañana, y como resultado, tenemos que programar un temporizador teniendo en cuenta este problema). Incluso si apago la caricatura inmediatamente después de la señal, ya se está oscureciendo. Escribió a Stadler Form en apoyo, sin respuesta.
Versión: es posible que si la porción no está llena, la papilla se cocina más rápido, ¿se puede pesar de alguna manera la porción múltiple? En el centro del calentador hay un elemento que se mueve cuando se presiona el calentador. No lo he probado yo mismo.
Cocinamos pilaf: el temporizador funciona honestamente.
¿En qué proporciones cocinas papilla y qué cereal usas? Cuando mi papilla no se quemó y no se puso roja, a menudo cocino papilla, especialmente arroz (arroz redondo de alta calidad) 1: 5 o 6 y no hubo tal problema.
irman
Yo cocino gachas todos los días, tampoco hay tal problema.
Zheka
Cita: vernisag

¿En qué proporciones cocinas papilla y qué cereal usas? Cuando mi papilla no se quemó y no se puso roja, a menudo cocino papilla, especialmente arroz (arroz redondo de alta calidad) 1: 5 o 6 y no hubo tal problema.

¡Buen día! Cocinamos gachas de avena, ordinarias (no rápidas) en una proporción de 1: 4. Pero la papilla se vuelve marrón en la parte inferior cada vez que tomamos leche descremada porque la habitual se volvió agria durante la noche (la fecha en el paquete era fresca). Por supuesto que lo intentaré
hoy 1: 5, pero probablemente será muy líquido porque incluso 1: 4 es líquido. Darse de baja mañana.
Zheka
Cita: Irman

Yo cocino gachas todos los días, tampoco hay tal problema.


¿Cocinas con temporizador? El proceso en sí es importante para mí, me levanté por la mañana, ya tengo dinero, puedes dedicar tiempo a otra cosa. Y así, las gachas de avena por la mañana se pueden cocinar en la estufa.
vernisag
Cita: Zheka

También dime cómo subir una foto y si es necesario convertirla a tamaño de corte.
Cómo insertar una foto lea aquí https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Acerca de la avena aquí https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194656.0
irman
Cita: Zheka

! Cocinamos gachas de avena, ordinarias (no rápidas) en una proporción de 1: 4. ...
Cocino papilla de avena de 2 a 7 y la mantengo caliente durante 30 minutos, nunca dorada. Lo cocino cada dos días, alternando con arroz. No uso la estufa. En la estufa, debes mirarlo, pero luego ponlo y haz lo que quieras.

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