Magdalena "Mármol"

Magdalena "Mármol"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	200gr
Mantequilla	200 g
Azúcar	180gr
Huevo	4 cosas
Canela	1 cucharadita
Levadura en polvo	5gr
Cacao	10gr
Pasta de tomate	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Batir la mantequilla ablandada y el azúcar con una batidora, agregar los huevos uno por uno, batiendo bien cada vez.
• Agregue la harina, el polvo de hornear y revuelva, ¡pero sin batir!
• Divide la masa en 3 partes. En uno agregue el cacao con canela y mezcle, en el otro 0.5 cdta. pasta de tomate y revuelva.
• Engrase una fuente para hornear, coloque la masa en capas y revuelva la masa 2-3 veces, de arriba a abajo y de izquierda a derecha.
• Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos.

Nota

Ahora algunos comentarios. Presenté la receta como en el libro. Pero incluso puedes hacer que la magdalena sea de dos colores agregando solo cacao, y generalmente agregué el colorante alimentario restante, justo el día antes de que mi sobrino hiciera un pastel para su cumpleaños. No le agrego canela, porque a los míos no les gusta.
Delicioso pastel sin muchos problemas. Muy útil. Mi marido y yo estamos solos ahora y por la mañana se toma un buen trozo de tarta con capuchino y no es necesario preocuparse por el desayuno y se ha recibido la dosis de dulzura necesaria para mi gusto por lo dulce.

Y esto es sin el tercer color, solo con cacao.