Gislemi

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes

Masa
Harina de trigo
cuanto va a ir
la masa no debe pegarse a tus manos
4-5 st.
Agua 1 cucharada.
sal 1 cucharadita
Huevo 1 PC.
Vinagre 1-2 cucharadas l.
Relleno
Cuajada (no líquida)
si es líquido - agregue harina
1,5-2,0 kg
sal 1/2 cucharadita
Azúcar 1-2 cucharadas l.
Huevo 1-2 uds.

Metodo de cocinar

  • 1 cucharada. = 230 ml
  • Entonces todo es como empanadas. Estire los pasteles redondos, coloque el relleno en el piso del pastel (aproximadamente 1/2 cm de altura), una gran cantidad de requesón no es sabroso
  • y cerrar como empanadas. Freír en una sartén por ambos lados en aceite
  • fuego medio, comer con crema agria, con azúcar, quien quiera.

Nota

Quien no ha comido gislemi, entonces pruebe un plato puramente búlgaro.

disfrute de su comida

Capricho
Por favor dígame al menos una cantidad aproximada de harina. Amasaré en HP ...
klara49
la masa no debe pegarse a tus manos (4-5 tazas)
esto es aproximado, nunca contado
me parece un poco pesado para HP

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras