Ciabata con pesto

Ciabata con pesto

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Salsa de pesto	1 cucharadita por pieza
Chiabata	1-2 panes. Depende del número de consumidores

Metodo de cocinar

• Les traigo un refrigerio absolutamente genial.
• Tome pan ciabatta italiano. Por ejemplo, este se vende en grandes supermercados.
• 
• Mejor aún, horneado según la receta de este sitio :-)
• Se está preparando la salsa pesto. La receta se puede encontrar fácilmente en Internet. Hay muchos de ellos.
• prefiero esto
• Manojo de albahaca (verde)
• Piñones (puñado)
• Ajo (un diente)
• Parmesano (Parmgiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino) - cortado en rodajas
• Aceite (hago una mezcla de oliva y girasol)
• No doy proporciones exactas porque hago todo "a ojo"
• Batir todo en una licuadora, pero no "en harina". El queso debe ser de granos finos.
• Cortamos el pan en rodajas de 11 mm de grosor. ¿Por qué es tan exacto, preguntas? Acabo de cortar un control deslizante y este es el tamaño máximo.
• Colocar el pan de molde en una bandeja adecuada y meter al horno (grill 220 g durante 8 minutos)
• Sacamos y engrasamos con salsa, aproximadamente una cucharadita por pieza.
• 
• Es mejor comer de inmediato.
• ¡¡¡¡Buen provecho!!!!

Hora de prepararse:

10 minutos

Nota

También vea la receta aquí 🔗ciabata-con-pesto /

Hago lo mismo, solo que en una baguette común frita en mantequilla por ambos lados. Terriblemente sabroso, no menos terriblemente alto en calorías. Pero todo se destruye instantáneamente.

Pruébelo en ciabat. Tiene una estructura de miga diferente. Y es un poco más salado que una baguette estándar. Y si además le pones unas rodajas de tomate encima ...

Me encanta eso con pan de pita. Engrasar los trozos de pan de pita al pesto, allí el queso, envolver en un sobre y freír en mantequilla por ambos lados.

¡Sí, delicioso!