Ensalada de pollo y brócoli

Ensalada de pollo y brócoli

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Aves de corral al horno (fritas / hervidas / al borde - crudas)	1 parte
Brócoli (o la mitad con coliflor) hervido	1 parte
Aceitunas (aceitunas / pepino encurtido o su mezcla)	0,5 - 1 parte
Aceite de oliva o girasol	para repostar

Metodo de cocinar

• Es ridículamente simple.
• Si hay pollo al horno / frito / hervido (pollo o pavo), lo cortamos como nos plazca.
• Si el ave está cruda, córtela, fríala y déjela enfriar.
• Hervir brócoli o brócoli + coliflor (se puede congelar) (me gusta hasta que esté "ligeramente crujiente") y desarmarlo en inflorescencias fáciles de comer.
• Poner aceitunas y aceitunas enteras o cortadas por la mitad, cortar el pepino con ruedas. Puedes tomar una cosa de la salinidad, puedes combinarla.
• 
• Colocamos todo pintorescamente en un plato y espolvoreamos con aceite (de oliva o lo que sea). Esta ensalada lacónica no requiere especias, hay suficiente sal de aceitunas y otras cosas.
• 
• Servimos con el grito indio "voila" y pensamientos sobre nuestra riqueza como anfitriona.

El plato está diseñado para

para la compañía

Hora de prepararse:

10 minutos

Programa de cocina:

maneja con un cuchillo)

Nota

La receta no es mía. Honestamente robado en discusiones. Como nadie ha dispuesto, y la ensalada, con toda su sencillez, salió digna, corrijo esta injusticia.
¡Buen provecho!

Sí, yo también lo amaba. Dónde encontrar al autor y agradecerle. Normalmente cocino todo al vapor. También es bueno añadir las coles de Bruselas. A veces, según mi estado de ánimo, pongo zanahorias hervidas. ¡Esta ensalada es buena con yogur!

[IvaNova]

IvaNovaIrina, gracias por la ensalada! Muy a mi gusto: inteligente, hermosa, sin mezcolanza innecesaria. Y nos gustó la combinación, ¡lo haremos en el DR de mi esposo!