alexeyda
puedes, a las preguntas anteriores
Perdón si me repito.

1. Función de panadero en casa
-¿Se calienta en este programa?

- ¿Se puede configurar el temporizador para la función de panadería en casa?

- es posible programar la función de panadero en casa para
lote 1
crecimiento 1
lote 2
altura 2
altura 3
horno 0
calentar 30 min
En este caso, ¿la masa subirá más rápido o puede sobreoxidarse?

3. Usando una celda de doble forma, no se quema, ¿es normal?

DimaNat
Entonces, han pasado 2 años desde la compra de "Binatoshi", como se le llama cariñosamente aquí. Qué puedo decir ... En resumen: estamos satisfechos. Operación - principalmente, un rollo de blanco o centeno (según su estado de ánimo) cada dos días + amasar masa para hornear. Recientemente nos mudamos a una nueva residencia permanente, por lo que durante unas dos semanas, mientras las cosas se ensamblaban, desmontaban y colocaban, tuvieron que comprar pan en la tienda: era un tormento comer ...
Durante dos años, nada se cayó en la máquina de hacer pan, no se quemó, no se rompió (ugh 3 veces), incluso la apariencia casi no se desvaneció, continúa deleitándonos con su trabajo impecable.
Lo único que se hizo poco después de la compra: además, aisló las ventanas de visualización en la tapa con una segunda capa de vidrio: giró los discos en el volteador en el trabajo de plástico transparente resistente al calor y los pegó dentro de los "vasos" transparentes en la tapa. Después de eso, la corteza superior del pan adquirió un color más uniforme.
El único inconveniente que enfrenta la esposa es la demora en preparación, y no al principio; debido a esto, a veces "falla" cuando el pan está listo por la mañana (en la lavadora y el lavavajillas, un retraso comienzo - de ahí la confusión).
En general, durante este tiempo ni siquiera se han planteado pensamientos de cambiar a otro modelo; todo está bien.
dirigirse
Me gustó mucho este modelo de HP, pero hay varias preguntas:
¿Cómo me entiendo en inglés y todos los botones también?
¿Cuánto duran los regímenes? (no especificado en las instrucciones)
¿Hornea pan Borodino en modo programado?
¿La comida está en orden - agua, harina, levadura - es esta la única forma o viceversa también es posible?
¿Qué color de HP es mejor para elegir blanco o negro?
Gracias
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: dirección

Me gustó mucho este modelo de HP, pero hay varias preguntas:
¿Cómo me entiendo en inglés y todos los botones también?
Botones en ruso. Menú también. Todos los modos están pintados en ruso.
Cita: dirección

¿Cuánto duran los regímenes? (no especificado en las instrucciones)
Las instrucciones solo dicen el tiempo total para cada modo. No hay una tabla resumen de la duración del amasado y el crecimiento para cada modo. E incluso el fabricante no pudo proporcionar esta información a pedido de uno de los miembros de nuestro foro.
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¿Hornea pan Borodino en modo programado?
Puedes hornear Borodinsky en el modo Home Baker, o puedes hornearlo en modo semiautomático (como yo), es decir, jugar con los modos manualmente.
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¿La comida está en orden - agua, harina, levadura - es esta la única forma o viceversa también es posible?
La harina se pone en agua. Al contrario, nunca lo he probado, porque ya me he acostumbrado tanto a otro HP.
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¿Qué color de HP es mejor para elegir blanco o negro?
Esto es lo que más te gusta, por ejemplo, lo que se adapta mejor a tu interior.
Cita: dirección

Gracias
¡De nada!
dirigirse
Extraño, pero en las instrucciones el menú está pintado en inglés, pero bueno.
O puede escribir el tiempo total para los programas principales, horneado rápido y masa.
Gracias
Ksyushk @ -Plushk @
Al final resultó que, es más fácil marcar con las manos que tomar una foto.
Modo Peso 1125/900/2 * 450 gr
Principal 3: 20/3: 15/3: 10
Cocción rápida 1:58
Francés 3: 40/3: 35/3: 30
Ultrarrápido 1: 59/1: 56/1: 52
Grano entero 3: 30/3: 25/3: 20
Pan dulce 3: 10/3: 05/3: 00
Masa 1:50
Hornear 0: 10-1: 00 en incrementos de 10 minutos
Mermelada 1:20
Sándwich 3: 00/2: 55/2: 50
Nevushka
Cita: dirección

Extraño, pero en las instrucciones el menú está pintado en inglés, pero bueno.
O puede escribir el tiempo total para los programas principales, horneado rápido y masa.
Gracias
Al principio, estas estufas tenían un menú en inglés y compré botones en inglés hace 2 años.
dirigirse
¿Haces masa para albóndigas y pizza en modo programado?
Y puedes hablar sobre este modo con más detalle.
Gracias. Respondes tan rápido.
Nevushka
Cita: dirección

¿Haces masa para albóndigas y pizza en modo programado?
Y puedes hablar sobre este modo con más detalle.
Gracias. Respondes tan rápido.
Hago la masa en el modo Masa, solo para albóndigas, generalmente lo saco antes, después de todo, no es necesario que se separe.
dirigirse
Probablemente te torturé con mis preguntas.
Y el cucharón se inserta en el HP girando o en abrazaderas. Y luego dicen que con las abrazaderas no es tan conveniente sacar el balde, es necesario aplicar mucha energía y no puedo imaginar lo caliente que es sacar el par.
Nevushka
Simplemente se inserta y todo, en tu opinión, es más bien con un giro, escuché de abrazaderas por primera vez.
En general, si escogiera mi HP para mí, hoy habría 2 opciones: esta Binatosha (2 formas) o la Marca HP (principalmente por el excelente modo manual).
dirigirse
Cita: Nevushka

Simplemente se inserta y todo, en tu opinión, es más bien con un giro, escuché de abrazaderas por primera vez.
En general, si escogiera mi HP para mí, hoy habría 2 opciones: esta Binatosha (2 formas) o la Marca HP (principalmente por el excelente modo manual).

Sí, gracias, ya leí las instrucciones. También me gustó Binaton por dos formas. El poder es realmente demasiado grande para ellos, probablemente debido a las dos hojas. Por cierto, las instrucciones dicen que hay dos cuchillas en el kit, no 4. Quizás ahora estén produciendo dos de ellas. Pero la marca HP no se encontró en Ucrania.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: dirección

Por cierto, las instrucciones dicen que hay dos cuchillas en el kit, no 4. Quizás ahora estén produciendo dos de ellas.
Las cuchillas deben ser 4... Despierta para comprar, mira con atención. Dos pares de remos diferentes, para un cubo grande y para un doble, no intercambiable!
dirigirse
Gracias a todos. Parece que todavía no hay preguntas. Si solo hay uno más, no hay modo de ecualización de temperatura antes del amasado, a juzgar por la duración del programa.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: dirección

Gracias a todos. Parece que todavía no hay preguntas. Si solo hay uno más, no hay modo de ecualización de temperatura antes del amasado, a juzgar por la duración del programa.
No.
dirigirse
¡¡¡¡Feliz año nuevo!!!!
Chicas, pero pueden eliminar las dimensiones de una forma grande: la longitud parece ser de 22 cm, pero ¿el ancho?
Gracias.
Vanya28
Cita: dirección

Y haces masa para albóndigas y pizza, por ejemplo en modo programado?
Y puedes hablar sobre este modo con más detalle.

Gracias. Respondes tan rápido.

Ahora buscaré la placa de modo programable y la publicaré.

Binatone BM-2169
Tiempo del programa
Amasar1 / Amasar1 3-14 minutos
Rise1 / Ascent1 20-60 minutos
Amasar2 / Mix2 8-24 minutos
Rise2 1-60 minutos
Rise3 / Ascent3 20-120 minutos
Hornear / hornear 0-80 minutos
Calentar / Precalentar 0-120 minutos

Después de leer este plato, tome cualquier receta, para cualquier HP, mire, y (la receta) siempre se hornea en un programa específico y específico, que consiste en amasar, elevar y hornear, y decidir si esta estufa tiene tiempo suficiente para esta receta o no. ... ¡Este tiene suficiente!
¡Eso es todo! ¡Todas las recetas, tuyas!
Más detalles: https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Otros modos de Ksyushk @ -Plushk @
Al final resultó que, es más fácil marcar con las manos que tomar una foto.
Modo Peso 1125/900/2 * 450 gr
Principal 3: 20/3: 15/3: 10
Cocción rápida 1:58
Francés 3: 40/3: 35/3: 30
Ultrarrápido 1: 59/1: 56/1: 52
Grano entero 3: 30/3: 25/3: 20
Pan dulce 3: 10/3: 05/3: 00
Masa 1:50
Hornear 0: 10-1: 00 en incrementos de 10 minutos
Mermelada 1:20
Sándwich 3: 00/2: 55/2: 50
Más detalles: Ksyushk @ -Plushk @





Ksyushk @ -Plushk @
Cita: dirección

¡¡¡¡Feliz año nuevo!!!!
Chicas, pero pueden eliminar las dimensiones de una forma grande: la longitud parece ser de 22 cm, pero ¿el ancho?
Gracias.
Ancho "interior" 12 cm.
dirigirse
Gracias. Oh-ho, y sigo leyendo sobre otros HP, de lo contrario, leo reseñas en Binatons: escriben que a menudo se descomponen, que la electrónica es basura. Así que estoy preocupado, no estoy eligiendo a mis padres, para no ser extremo después ... Aunque me gustó tanto Binatonchik 2169, probablemente me hubiera comprado uno a su debido tiempo.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: dirección

Gracias. Oh-ho, y sigo leyendo sobre otros HP, de lo contrario, leo reseñas en Binatons: escriben que a menudo se descomponen, que la electrónica es basura. Así que estoy preocupado, no estoy eligiendo a mis padres, para no ser extremo después ... Aunque me gustó tanto Binatonchik 2169, probablemente me hubiera comprado uno a su debido tiempo.
dirigirse, tarde o temprano todo se estropea. En mi opinión, hay más Binatone 2169 satisfechos que no satisfechos. Mi copia también tiene un error en el modo "Hornear", pero esto no la hizo menos querida, ya que rara vez uso el modo Hornear solo en HP, más a menudo lo meto en el horno para hornear. Naturalmente, la elección es tuya, considerando que esto es un regalo (¿lo entiendo bien?), ¡Entonces eres tan meticuloso y con razón! Pero el horno no está nada mal. Diré que incluso bueno
dirigirse
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

... Mi copia también tiene un error en el modo "Hornear", pero esto no la hizo menos querida, ya que rara vez uso el modo Hornear solo en HP, más a menudo lo meto en el horno para hornear.

¿Y cómo se manifiesta esto?
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: dirección

¿Y cómo se manifiesta esto?
Hablamos de esto hace unas páginas. Las instrucciones dicen el modo de horneado, el tiempo se puede cambiar de 10 minutos a 1 hora en incrementos de 10 minutos. Y mi cocción no cambia, es estable durante 1 hora. Pero no me molesta.
Nevushka
Ni siquiera tengo esto escrito en las instrucciones, por lo que es más un error de instrucción, no una estufa
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Nevushka

Ni siquiera tengo esto escrito en las instrucciones, por lo que es más un error de instrucción, no una estufa
Verás, tienes una estufa que se apagó hace mucho tiempo, tal vez no haya habido tal cosa todavía. Y en las últimas versiones, el horneado debería estar regulado, pero lamentablemente, no en todas las copias está regulado.
dirigirse
Hoy vi este modelo en vivo, en blanco. Y el mío quiere uno negro, pero debes construirlo antes de las 10. Hermoso, pero de apariencia tan voluminosa. Tengo Panasik 254 y parece menos. Bucket miró dos formas, pesadas, aunque parecían tan makhank. Los remaches de los remaches en la parte inferior del balde estaban confundidos: no afectaron la integridad del balde ni la calidad de su revestimiento. No tengo tales en Panas, es decir, desde afuera lo son, pero no hay balde adentro. Aurora también los tiene, incluso son de un color diferente al del balde. Interesante: tal vez esta sea la norma para los modelos HP no costosos.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: dirección

Los remaches de los remaches en la parte inferior del balde estaban confundidos: no afectaron la integridad del balde ni la calidad de su revestimiento. No tengo tales en Panas, es decir, desde afuera lo son, pero no hay balde adentro. Aurora también los tiene, incluso son de un color diferente al del balde. Interesante: tal vez esta sea la norma para los modelos HP no costosos.
El especialista fue y miró sus talones. Los tengo cubiertos con una capa antiadherente como todo el balde, en ambos verdes. ¿Y cómo pueden afectar la integridad, fluir en el sentido en que puede hacerlo un balde? Cualquiera puede hacer eso.
dirigirse
¿Y cómo HP tiene su propio libro de recetas? ¿Funciona todo o necesita tomar recetas probadas? Al igual que con las proporciones, de lo contrario, a menudo se quejan de recetas no muy buenas en otros modelos: a veces no hay suficiente harina, luego hay mucha agua.
Gracias
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: dirección

¿Y cómo HP tiene su propio libro de recetas? ¿Funciona todo o necesita tomar recetas probadas? Al igual que con las proporciones, de lo contrario, a menudo se quejan de recetas no muy buenas en otros modelos: a veces no hay suficiente harina, luego hay mucha agua.
Gracias
El fan-book se ha recopilado para todos los binatonianos, hay principalmente discrepancias en los modos. Pero en cuanto al resto, no puedo decir con total confianza que todo saldrá bien. Si no ha horneado pan antes, habrá errores. Solo horneé dos o tres recetas usándolo. La masa de pizza no funcionó, o más bien salió el líquido, lo mezclé con mis manos.
dirigirse
Tengo recetas muy convenientes en Panasonic: he estado horneando pan durante casi un año, rara vez cuando el pan no funciona. Creo que puedo usar mis recetas en Binaton.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: dirección

Tengo recetas muy convenientes en Panasonic: he estado horneando pan durante casi un año, rara vez cuando el pan no funciona. Creo que puedo usar mis recetas en Binaton.
¿Por qué no puede? Copia todo lo que te resulte interesante y adjúntalo.Horneé mi primer pan según la receta de Moulinex 600230 y solo entonces probé varias recetas autóctonas.
Administración
Cita: Nevushka

No tenía un libro de fans, pero las recetas que estaban en las instrucciones resultaron perfectamente, sin ningún ajuste.

Confirmo En las instrucciones hay buenas recetas, bien elegidas, lo verifiqué yo mismo, ¡horneé en esta x / estufa! Pero, aún necesita monitorear el balance de harina / líquido, usted mismo comprende por qué
Ukka
Cita: dirección

Hoy vi este modelo en vivo
No te preocupes, Binaton tiene buenas estufas y las recetas allí son acertadas ... Hornean bien, prácticamente no tuve errores ... Y la sujeción del balde al eje fue acertada, con cerradura ... Cierto, tenía un modelo 1008 ... Yo también me diré Binatosha me gustó más que el Orion actual, los Orion tienen más bailes con panderetas ... Si te gusta, tómalo ... Si tienes miedo de que tus padres no puedan arreglárselas, elabora tú mismo algunas recetas del libro de Binaton y escríbelas. Y las recetas del foro funcionarán muy bien.
dirigirse
Cita: ukka

No te preocupes, Binaton tiene buenas estufas y las recetas allí son acertadas ... Hornean bien, prácticamente no tuve errores ... Y la sujeción del balde al eje fue acertada, con cerradura ... Cierto, tenía un modelo 1008 ... Yo también me diré Binatosha me gustó más que el Orion actual, los Orion tienen más bailes con panderetas ... Si te gusta, tómalo ... Si tienes miedo de que tus padres no puedan arreglárselas, elabora tú mismo algunas recetas del libro de Binaton y escríbelas. Y las recetas del foro funcionarán muy bien.

Gracias, compatriotas !!!!
Me gustó mucho la estufa. Ayer incluso llamé a nuestro centro de servicio de Donetsk; de lo contrario, los vendedores de Binaton me dijeron que el servicio HP no repara, sino que lo reemplaza por otros nuevos o hace un reembolso. Se confirmó en el servicio que si se produce una avería durante el período de garantía (¡y para Binaton es de 2 años!), Luego lo cambian por uno nuevo, que no se lleva a reparar tan a menudo. Bueno, con accesorios (cubos, palas), están apretados. En general, como muchos otros HP.
Administración
Cita: Nevushka

Entiendo pero no sigo
Por eso lo tomé, para poder poner la comida; saqué el pan sin ponerme encima.

Bueno ... es el momento y las circunstancias nos juzgarán

¡Para que las circunstancias y los errores nunca te decepcionen!

Como yo, hay casos de eclipses cerebrales #
dirigirse
Administración, Leí en su mensaje que no importa el orden de los productos de agua-harina o viceversa. Como si nunca hubiera intentado, experimentar, siempre tengo harina-agua. Y pensando lógicamente, ¿cuál es la diferencia?! ... La principal calidad y proporciones de los ingredientes, y lo principal es formar el bollo correctamente !!!!
Administración
Cita: dirección

Administración, Leí en su mensaje que no importa el orden de los productos de agua-harina o viceversa. Como si nunca hubiera intentado experimentar, siempre tengo harina y agua. Y pensando lógicamente, ¡¿cuál es la diferencia?! ... La principal calidad y proporciones de los ingredientes, y lo más importante, el bollo es que se forme correctamente.

Tiene sentido seguir el orden de colocación en varios casos: un horno Panasonic x / con un modo de ecualización de temperatura y un temporizador para que la levadura no reaccione con el agua antes.
En el resto (excepto los especiales), puede hacer cualquier principio de levadura, agua, harina, ya que el horno inmediatamente después de la colocación comienza a amasar la masa y todo se mezcla muy rápidamente en puré de avena.

Mi opinión

Si hablamos del principio de "harina en agua", entonces le permite agregar harina a la masa en una mejor calidad, y no de una vez, y luego ajustarla con harina y aditivos de harina de acuerdo con el Art. l.
Esto se describe en detalle en mis temas de kolobok y en la Guía para hornear pan.
Komak
Por favor, dime cómo hacer que la corteza sea mínima. Pongo la corteza más liviana y el tiempo es min-th (2 * 450 g), pero la corteza es demasiado espesa y se desmorona mucho al cortar. Parece haber encontrado la receta del Baton, el sabor es muy parecido, pero la corteza es espesa. Gracias.
dirigirse
Leí en las instrucciones que después de colocar las pasas, necesitas a mano revuelve la masa para distribuir las pasas de manera uniforme.
¿Y que la propia HP no se puede mezclar? ¿O ya se ha completado el proceso de amasado en esta etapa?
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Komak

Por favor, dime cómo hacer que la corteza sea mínima.Pongo la corteza más liviana y el tiempo es min-th (2 * 450 g), pero la corteza es demasiado espesa y se desmorona mucho al cortar. Parece haber encontrado la receta del Baton, el sabor es muy parecido, pero la corteza es espesa. Gracias.
Consulta la hora con las instrucciones. En algunos casos, en algunos modos, el tiempo se confunde, es decir, el tiempo calculado para 1125 gramos cuesta 900 gramos o 2 para 450. Quizás también tenga una corteza gruesa por eso. El tiempo más pequeño es 2 * 450, el más grande es 1125 g.

Cita: dirección

Leí en las instrucciones que después de colocar las pasas, necesitas a mano revuelve la masa para distribuir las pasas de manera uniforme.
¿Y que la propia HP no se puede mezclar? ¿O ya se ha completado el proceso de amasado en esta etapa?
Solo ayudé una vez a remover manzanas y nueces en una charlotte con una espátula. Por lo tanto, tal vez las pasas se mezclen normalmente. No se preocupe de antemano.
dirigirse
Finalmente, nos convertimos en los felices dueños de Binaton 2169. Ahora pongo un poco de pan. Se encontró una falla en HP - los programas están confusos - para 900 g del tamaño de una barra, el tiempo del programa se establece en 3.15h, y para 1125g - 3.15h. Como resultado, los ingredientes se vertieron en el tamaño de la barra de 1125 g, y el tamaño de la barra se fijó en 900 g. Y esto está en todos los programas. ¿Alguien ha tenido esto?
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: dirección

Finalmente, nos convertimos en los felices dueños de Binaton 2169. Ahora pongo un poco de pan. Se encontró una falla en HP - los programas están confusos - para 900 g del tamaño de una barra, el tiempo del programa se establece en 3.15h, y en 1125g - 3.15h. Como resultado, los ingredientes se vertieron en el tamaño de la barra de 1125 g, y el tamaño de la barra se fijó en 900 g. Y esto está en todos los programas. ¿Alguien ha tenido esto?
¡Felicidades!
No tengo todos los programas, pero hay algunos. Es por eso que escribí arriba para que Komak lo verificara.
dirigirse
Y chirría, según tengo entendido, para todos los programas, si quieres, no quieres, ¿todavía suena?
dirigirse
Y por el camino, el modo de horneado, en mi opinión, tampoco está regulado en la máquina durante 1 hora, aunque las instrucciones dicen en pasos de 10 minutos y en ninguna parte está escrito cómo hacerlo. Probé el botón del temporizador; la función de inicio diferido funciona.
dirigirse
Nuestro primer pan fue horneado. Me gustó la corteza, inmediatamente parecía ligera, se dejó calentar durante 5-7 minutos, resultó rosada. Saqué el pan del molde de abeto (es fácil para mí en Panasonic, tal vez porque los agitadores cuelgan libremente del tornillo, pero aquí hay dos). Probablemente deba esperar unos 20 minutos y luego sacudirlo. O tal vez por el hecho de que en la confusión olvidé lubricar los agitadores con aceite, como dicen las instrucciones (no hago esto en casa, por eso lo olvidé). El pan no salió como yo quería, pero peco por la falta de harina. Bueno, no estoy acostumbrado a hornear con esa forma e incluso a medir la harina con vasos. Estoy más acostumbrado a medir la harina en gramos, pero aquí hay vasos.
Mamá está horneada, no tuve que evaluar el sabor, no esperé, me fui a casa. Sí, sobre el peso - llevé la receta de las instrucciones a Binaton por el peso de pan de 1125 g - la producción resultó ser un poco menos de 900 g
Aquí hay una foto, perdón por la calidad - teléfono
Máquina de pan Binatone BM-2169Máquina de pan Binatone BM-2169Máquina de pan Binatone BM-2169
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: dirección

Y de paso, el modo de horneado, en mi opinión, tampoco está regulado en la máquina durante 1 hora, aunque las instrucciones dicen con un paso de 10 minutos y en ninguna parte está escrito cómo hacerlo. Probé el botón del temporizador; la función de inicio diferido funciona.
Existe tal cosa. Ya se ha discutido más de una vez.
Cita: dirección

Nuestro primer pan fue horneado. Me gustó la corteza, inmediatamente parecía ligera, se dejó calentar durante 5-7 minutos, resultó rosada. Saqué el pan del molde de abeto (es fácil para mí en Panasonic, tal vez porque las batidoras cuelgan libremente del tornillo, pero aquí hay dos). Probablemente deba esperar unos 20 minutos y luego sacudirlo. O tal vez por el hecho de que en la confusión olvidé lubricar los agitadores con aceite, como dicen las instrucciones (no hago esto en casa, por eso lo olvidé).
En mis primeros panes también me pareció liviano, y luego de alguna manera se calentó, el alfiler ya estaba acostumbrado a lubricarlo e incluso en Moulinex también lo unto. Pero no aconsejaría esperar 20 minutos, el pan se humedece durante este tiempo, máximo 5-7 minutos. Aunque quizás esa sea la única forma para mí.
Cita: dirección

Bueno, no estoy acostumbrado a hornear con esa forma e incluso a medir la harina con vasos.Estoy más acostumbrado a medir la harina en gramos, pero aquí hay vasos.
Para mí también fue difícil con gafas, ya estoy acostumbrado en gramos. Por lo tanto, mido solo en gramos. Para mi harina, 1 vaso de trigo = 150 gramos, centeno = 130. Y sobre el peso. Por mi parte, decidí no centrarme especialmente en la cantidad de harina en la receta, sino marcar de esta manera 450 g - 300 g de harina, 900 g - 600 g de harina. A partir de esto bailo y el peso ahora es como debe a la salida.
Y el primero tortita el pan no tiene grumos ¡Felicitaciones! ¿Cuál fue la receta para hornear?
dirigirse
Y todavía tengo una pregunta: ¿en qué se diferencia el modo rápido del modo ultrarrápido? Además, en el rápido no hay forma de fijar el tamaño del pan, pero en el ultrarrápido sí. ¿Y cómo está el pan, bien horneado?
Gracias
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: dirección

Y todavía tengo una pregunta: ¿en qué se diferencia el modo rápido del modo ultrarrápido? Además, en el rápido no hay forma de fijar el tamaño del pan, pero en el ultrarrápido sí. ¿Y cómo está el pan, bien horneado?
Gracias
Nunca he usado ultrarrápido. Hice Charlotte en el rápido. ¿Cuál es la diferencia? A HZ
dirigirse
Horneé pan blanco de acuerdo con la receta, que está en las instrucciones (el libro con las recetas aún no se ha desempacado), solo agregué un poco de suero (siempre horneo pan con suero, tengo mucho, el niño es pequeño, hago requesón todos los días, ahí es donde tengo que hacerlo) luego agregue el suero) y aumente la levadura hasta 2 cucharadas. En general, hay algunas recetas interesantes, no hay suficiente levadura, 1,5 horas. l., un montón de 3-4 cucharadas. l. En mi Panasonic, todo es solo por 600 g de harina, 2 horas. l. levadura y sal, 2 cucharadas. l. azúcar y mantequilla - 360 g de agua.
Por 500 g - 1,5 horas. l. levadura y sal, 1,5 cucharadas. l azúcar y mantequilla - 330 g de agua
Y siempre todo
dirigirse
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Nunca he usado ultrarrápido. Hice Charlotte en el rápido. ¿Cuál es la diferencia? A HZ

Y con mucha frecuencia utilizo productos horneados rápidos en Panasonic. No siempre tienes 4 horas para la cocción principal. Y entonces miro un poco de pan: una vez en 2 horas, el pan ya está listo.

Según tengo entendido, tienes dos HP. ¿Con qué frecuencia usa Binaton?
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: dirección

Y a menudo utilizo productos horneados rápidos en Panasonic. No siempre tienes 4 horas para la cocción principal. Y entonces miro el pan pequeño: una vez en 2 horas, el pan ya está listo.

Según tengo entendido, tienes dos HP. ¿Con qué frecuencia usa Binaton?
Usa las recetas a las que estás acostumbrado. Acostúmbrese a los modos rápidamente. Y a menudo uso Binaton, más a menudo lo horneo ahora.

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