Utensilios de cocina de cerámica

[Cerámica sin esmaltar]

Cerámica sin esmaltar, independientemente de dónde no haya esmalte, en el exterior o en el interior, hipocresía Aptas para el lavavajillas, a menos que tenga un plan secreto para reemplazar rápidamente un lavavajillas por otro Tal vez esté cansado del modelo anterior o quiera cambiar uno pequeño de 45 cm a 60 cm, poniendo a su esposo frente al hecho de que el anterior ya no es reparable: el intercambiador de iones murió (y de qué, Ciertamente no lo sabe, ocultando que usted mismo contribuyó intencionalmente a su muerte prematura, mi cerámica sin esmaltar en PMM)

[Capricho]

Capricho, ¿hay tales?

¡Y cómo sucede! Vendemos estos. Tan redondo, sin esmalte con un mango largo. Hay otras formas

Bueno, en resumen, no es una olla en absoluto, ni siquiera una sartén, es todo lo contrario: es una estufa de cerámica, del tamaño de una olla o una sartén, y parece que también las repite.

[julifera]

julifera Capricho macetas maravillosas. Y la arcilla es tan hermosa. Pero las verduras en una olla así, según tengo entendido, no tendrán corteza.

Chesslovo, no sé, no lo he probado, no tengo una olla así. Tengo una especie de pato, vidriado por dentro y también una cazuela de cerámica vidriada por ambos lados, que se puede poner al fuego y al horno.

Chicas, en Ucrania descubrí maravillosas cerámicas domésticas.
La pregunta es: quiero comprar un Turk allí, ¿puedo ponerlo en un quemador de gas? Y adentro, ¿necesitas procesar algo por primera vez? En las páginas anteriores leí sobre lubricación y más. Pero puede ser bueno para las ollas, pero habrá café allí mismo.

Chicas, en Ucrania descubrí maravillosas cerámicas domésticas.
La pregunta es: quiero comprar un Turk allí, ¿puedo ponerlo en un quemador de gas? Y adentro, ¿necesitas procesar algo por primera vez? En las páginas anteriores leí sobre lubricación y más. Pero puede ser bueno para las ollas, pero habrá café allí mismo.

Lo siento, lo vi tarde, pero de repente será útil si la superficie dentro del turco no está vidriada (¿como escribiste la palabra correctamente?), Luego vierte coñac allí la primera vez (puedes cerrarlo con algún tipo de dispositivo para que el alcohol no se evapore del coñac y la bebida esté quieta. destino), deje reposar durante una o dos horas y vierta el coñac nuevamente en la botella (o úselo inmediatamente)). Las cerámicas son porosas, absorberán el aroma del coñac y se escuchará un ligero aroma durante la posterior preparación del café en el turco.
Según la misma lógica, un turco no se puede lavar con detergente y, por lo general, hacer cualquier cosa con él excepto café. Es cierto que una vez logré hacer algo así como un ponche caliente a base de vino en mi litro Turk. Los olores a ponche se quedaron en ella))

Recibió hoy un juego de recipientes de cerámica Oursson CC5980R / WV.



Juego de 4 piezas: 350 ml, 850 ml, 1,7 litros y 3 litros. Se pueden utilizar en congelador (hasta -30 *), horno (hasta 250 *), microondas, lavavajillas. Tienen una tapa con una válvula y una junta tórica de silicona. Gracias al anillo, no se permite el paso de líquido. Lo comprobé: vertí agua, cerré la tapa y lo giré todo de manera diferente, no por donde goteaba el agua. ¡Clase! ¡Y hermosa también! ¡Satisfecho! Hasta !

Finalmente, compré el tan esperado Turk en cerámica Pokut y algunos saleros más. Uno se parará en una semana en el pastel de bodas de mi hijo. Me gusta esto:

Y aquí está la pequeña tortuga. Traje su foto tres páginas atrás. Y por alguna razón me enviaron con un mango de otra forma, de otro modelo, pero me gusta de todos modos, aunque al principio me molestó.

La boda del hijo se apagó.Aquí hay una foto del salero comprado en un pan.



Por cierto, escribí aquí que me enviaron la tortuga con la pluma equivocada. No los llamé y me quejé. Entonces me encontraron ellos mismos. La niña, su gerente, leyó accidentalmente en este hilo que esto había sucedido, me escribió por correo y se disculpó en nombre de la empresa. Ella dijo que simplemente no lo hacen con esos bolígrafos, simplemente se olvidaron de cambiar la foto en el sitio. Y ella dijo que me enviarían el mismo, pero con el bolígrafo que necesito, y gratis. Sentí directamente que el comunismo ya había llegado. Esto es lo que es una maravillosa empresa de cerámica Pokut. Dijeron que lo enviarían en dos semanas. Me siento y espero. Espero que realmente lo hagan. Hoy, por cierto, son solo dos semanas.

Bueno, hoy ha llegado un turista con un bolígrafo como me gusta. La empresa de cerámica Pokutskaya cumplió su promesa.

Todavía no puedo creerlo. Estoy como en una caricatura: ya estaba feliz, y ahora estoy el doble de feliz ... Gracias a sus empleados por un regalo inesperado y agradable, como dicen, no habría felicidad, pero la desgracia ayudó.

Probablemente, esta sea una olla para hornear papas secas con sus uniformes.

Hoy, en alguna ocasión, me hice con una cazuela de este tipo, que es sin glaseado y para hornear patatas secas en uniforme. Me pregunto si se debe poner mantequilla allí al hornear. ¿Alguien ha probado este tipo de utensilios de cocina?

Hoy estoy con ropa nueva. Pasé por delante de la feria ... ¡resultó que no!

Arcilla, sin esmalte. Quemado con leche.

Maceta. Volumen - 2L. Precio - alrededor de 80 UAH (lo olvidé por alegría)


Maceta. Volumen - 450 ml. Precio (en oferta) - 20 UAH / pc. Compré 6 uds.


Esto es para comparar


Un tazón. Volumen - 600ml. Precio - 28 UAH / pieza. Compré 2 uds.

¡muy bonito!
y yak glechiki adentro?
y quien es el fabricante?

¡Gracias! El vendedor dijo que estas eran obras del alfarero de Lviv, y dio su apellido, pero lo olvidé ...

Y por dentro es así. Esta "placa" negra se lava. Según tengo entendido, esto es leche quemada. No hay olor en absoluto.

Compré soperas de cerámica



Una pregunta para propietarios de similares:
¿Horneaste algo en ellos?
¿Qué temperaturas pueden soportar (de lo contrario no hay indicadores, solo está escrito que son resistentes al calor)?
y ¿cómo se lava el esmalte interior después de hornear?
¿O tal vez solo se pueden usar para servir?

Encontré una recomendación para "curar" una grieta en una olla de barro, de repente alguien vendrá bien ...
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¡Inusya! ¿Y nuestras cerámicas eslavas? Tenemos una carpa en el mercado cubierto, todo untado con mi saliva. ¡¡¡Hay tanta belleza !!!

Sí, lo confirmo, aquí está el de ellos casi del mismo tipo

Y hay un par más con un patrón diferente, y latas de mantequilla, batidos de sal y ollas. Allí, si recorre el sitio, quiere todo. El correo nuevo se entrega sin problemas. Pedí de allí tres veces, a los turcos, un plato para pizza (horneo pan sobre él), luego lo mismo con otro paquete para mi madre, saleros. Todo se completó, pero tal vez fue solo suerte, decidí por mí mismo que es mejor comprar en Krytom, sin embargo, es más caro allí en un cuarto, un tercio en algún lugar. Pero por otro lado, puede elegir visualmente, estimar el tamaño, y esto es una garantía de que puede romperse durante el envío.
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Entonces, Innochka, ven a Donetsk a Kryty.
Quizás haya productos en otras ciudades, no lo sé.

Por cierto, ¿dónde está su tienda en el techo cubierto?

Y tenemos montones de ellos. Plato con un diámetro de 26 cm. Ligeramente más pequeño que Emilevsky.

Me jacto un poco de antemano.
Todo el mundo conoce los frascos para almacenar cebollas y ajos:


bueno, etc.
Quiero comprarlos durante mucho tiempo. Pero para mí, la cocción con leche no es muy adecuada para el interior, por así decirlo.
Y ahora el sueño del idiota se hizo realidad. Ordené estos (aunque no sé cuándo podrán traerlos). Estos me quedan mejor

Ksyusha, ¡qué belleza mostró! También notamos mucha cerámica ahora, sería necesario pensar en el interior de la cocina, para que todo esté a mano y luzca hermoso.

Me jacto un poco de antemano.

Ahora estoy presumiendo de verdad
Así es como se ven en vivo


Queda por comprar cebollas y ajos para todo el invierno que se avecina.

Ksyushk @ -Plushk @, felicitaciones por su compra. Déjalos servir por mucho tiempo.
Compramos la cebolla en el mayorista una bolsa de 20 kg Es una pena que no quepa
También me gustaron los contenedores de almacenamiento de cerámica.

Chicas, como la porcelana también es cerámica, por ahora escribiré aquí.

Quiero comprar un juego con cuencos debajo del árbol de Año Nuevo. Tenemos puntos en los mercados donde venden especias, dulces orientales y abarrotes. Ofrecen juegos de una tetera, platos y tazones, platos separados (¿lagans?) Para pilaf. Parece los contornos de la fábrica de porcelana de Tashkent.


pero leí que mucha porcelana china barata está pintada con los mismos diseños. ¿Cómo determinar si Tashkent es real o imitación?

Chicas, ahora en Bohemia hay un 75% de descuento en platos de cerámica resistentes al calor, así:
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Y me compré una cacerola de cerámica con tapa, la misma compañía que el juego de pan (rojo arriba)



Mantiene bien la temperatura, también mantiene bien el calor, cocina perfectamente a la temperatura más baja Mientras estoy contento con la cerámica

Y me compré una cacerola de cerámica con tapa, la misma compañía que el juego de pan (rojo arriba)



Mantiene bien la temperatura, también mantiene bien el calor, cocina perfectamente a la temperatura más baja Mientras estoy contento con la cerámica

¿Fue delicioso del horno o fue cocinado en la estufa?

¿Fue delicioso del horno o fue cocinado en la estufa?

En una estufa de gas, en el fuego más bajo 100% arcilla cerámica, paredes gruesas + tapa
Puede congelar la sartén y luego ponerla directamente en el fuego, cocinar en la estufa, en el microondas, en el horno, lavar en el lavavajillas.

En comparación, lo que compró Admin, el precio es económico. Debería mirar los hogares de alguna manera, pero no lo entiendo todo

Bueno, también compré cerámica más barata para mí.

Cazuela de cerámica Cera Vita "Vintage Flower", 3 litros





La cazuela Cera Vita "Vintage Flower" está hecha de cerámica marrón oscuro resistente al calor y ecológica. La tapa de cerámica de color crema tiene una salida de vapor.
La cacerola calienta el plato de manera uniforme, lo mantiene caliente durante mucho tiempo y no emite absolutamente ninguna impureza en la comida. La cacerola no distorsiona, pero incluso realza el sabor de la comida. El cuerpo y la tapa de la olla están decorados con un elegante estampado floral.
La sartén está diseñada para usarse en una estufa de gas, horno y microondas. Se permite el calentamiento hasta + 500 ° C. Fácil de lavar en el lavavajillas. Sirve perfectamente para congelar alimentos en el frigorífico (hasta -20 ° C).
La sartén es resistente a las influencias químicas y mecánicas.
La cazuela Cera Vita "Vintage Flower" es perfecta para asar y guisar verduras, carnes y otros platos, y el diseño original y la decoración luminosa decorarán tu mesa.

Y cuesta solo 1000 rublos

Y todavía hay tales

Cazuela de cerámica "Sabor maravilloso" con tapa, 3 l. KC-3-I





La sartén "Wonderful taste" está hecha de cerámica de color lechoso resistente al calor y ecológica. La cacerola calienta el plato de manera uniforme, lo mantiene caliente durante mucho tiempo y no emite absolutamente ninguna impureza en la comida. El cuerpo y la tapa de la olla están decorados con un patrón elegante. La tapa de cerámica de la olla está equipada con una salida de vapor.
La sartén está diseñada para su uso en casi todos los tipos de estufas, hornos y microondas (se permite calentar hasta 400 ° C). Fácil de lavar en el lavavajillas. Perfecto para congelar alimentos en el frigorífico.
La cazuela "Wonderful Taste" es perfecta para hornear y guisar verduras, carnes y otros platos, y el diseño original y la decoración brillante decorarán su mesa.

Costo 800 rublos

Bueno, también compré cerámica más barata para mí.

Tengo exactamente el mismo coreano, pero con un patrón diferente.

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[Tatyana]

Tatyana, hermosas cacerolas.

Ksyusha, ¡GRACIAS!
Ahora me gusta cocinar algo en cerámica, para que durante mucho tiempo y lentamente, el sabor sea completamente diferente al de la comida.
2-3 horas con gas, y la salsa se espesa, se satura

[Larissa]

Tengo exactamente el mismo coreano, pero con un patrón diferente.

Larissa, tal arsenal es multicolor y en filas delgadas

Y compré estas macetas:

"Una olla linda, de una forma inusual e interesante, atraerá a los amantes de la comida sabrosa y saludable cocinada en el horno. Una olla atractiva atrae no solo por su practicidad, el sabor prometido de la comida y los beneficios, sino también por su diseño llamativo. Inmediatamente arruina el estado de ánimo: esta olla es para ti. Un pensamiento en una hermosa olla en la que se inflarán verduras y carne o languidecerán las patatas te hace sonreír y recargar las pilas con las ganas de cocinar.
A diferencia de las cerámicas convencionales, esta cerámica resistente al calor funciona en un amplio rango de -20 a + 450 C y puede soportar el llamado "choque térmico" y es capaz de soportar las temperaturas más altas. La cerámica refractaria se puede colocar en hornos de congelador, horno y microondas. Al mismo tiempo, las cerámicas, resistentes al fuego abierto, no son tan frágiles como las ordinarias y son más resistentes a las astillas y arañazos. Es realmente un utensilio de cocina versátil.
Se le da un papel importante al propósito del esmalte, que sirve no solo para dar brillo y estética a las cerámicas resistentes al calor, sino también para dar resistencia adicional. El esmalte de color se usa en macetas. Los colores vibrantes añaden brillo y brillo extra a las cerámicas resistentes al calor. Para obtener un esmalte coloreado, se añaden una variedad de tintes minerales, sodio, nitrógeno, etc. Estos tintes son naturales y, por tanto, respetuosos con el medio ambiente ".
Así presentan este plato Ahora pienso qué cocinar en estas ollas ... nunca he cocinado en ollas

Y todavía hay tales

Cazuela de cerámica "Sabor maravilloso" con tapa, 3 l. KC-3-I





La cazuela "Wonderful taste" está hecha de cerámica de color leche resistente al calor y respetuosa con el medio ambiente.

Costo 800 rublos

Encontré la misma cacerola según el dibujo, pero no hay descripción a qué temperatura se puede usar, el precio es muy diferente.

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Y compré estas macetas:

"Una linda olla, de una forma inusual e interesante, atraerá a los amantes de la comida deliciosa y saludable cocinada en el horno.

¡Lilia, felicitaciones! Macetas muy lindas, ¿qué tan grandes son? Escriba lo que se cocinó en ellos, si la comida sabe diferente.

Encontré la misma cacerola según el dibujo, pero no hay descripción a qué temperatura se puede usar, el precio es muy diferente.

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Descripción sobre ozono 🔗



Desde el fabricante
La cazuela "Wonderful taste" está hecha de cerámica de color leche resistente al calor y respetuosa con el medio ambiente. La cacerola calienta el plato de manera uniforme, manteniéndolo caliente durante mucho tiempo y sin emitir absolutamente ninguna impureza en la comida. El cuerpo y la tapa de la olla están decorados con un patrón elegante. La tapa de cerámica de la olla está equipada con una salida de vapor.
La sartén está diseñada para su uso en casi todos los tipos de estufas, hornos y microondas (se permite calentar hasta 400 ° C). Fácil de lavar en el lavavajillas. Perfecto para congelar alimentos en el frigorífico.
La cazuela "Wonderful Taste" es perfecta para hornear y guisar verduras, carnes y otros platos, y el diseño original y la decoración brillante decorarán su mesa.
Material: cerámica.
Color: lechoso, beige.
Volumen: 3 l.
Diámetro interior: 23,5 cm.
Ancho con asas: 29,5 cm.
Altura de la pared: 11,5 cm.

[Chicas]

Chicas tal vez mi pregunta sea estúpida, pero interesante. Tengo un juego de cerámica para panqueques de la época soviética de mi madre. ¿Crees que un plato para panqueques con tapa (centro) se puede usar en el horno con calentamiento gradual? (todavía está inactivo, puede o no experimentar)

¿Puedo hornear pan en un plato así?

Seguro que puedes. Se trata de cerámica resistente al calor. Solo, probablemente, en la parte inferior, sin la parte superior. La parte superior es baja, el pan no tendrá dónde crecer.

Compré en Bohemia con un 75% de descuento estas formas de cerámica resistente al calor:

también hay redondos en stock:

También compré una cacerola así:

Todas estas cerámicas son de 4 colores: verde, amarillo, naranja y rojo.
Y también hay una serie separada: platos de color rojo brillante:

Chicas, ¿alguien usa estas fuentes de cerámica:

Me gustaría escuchar comentarios ...
Ahora en Unidom hay un descuento para tales formularios, el precio para ellos es muy bueno.

¿Puedes lavar esos platos en el lavavajillas?

Las instrucciones dicen "apto para lavavajillas"

Las instrucciones dicen "apto para lavavajillas"

¡Gracias! Sigo mirando tales cerámicas, pero cuando pienso en qué lavarme con las manos ... tengo una sartén pequeña de cerámica negra, pero si cocinas leche en ella, definitivamente se quema (pensé en cocinar gachas para mi hijo), pero ahora estoy haciendo juliana en ella.

Lilia, ¡muchas gracias de nuevo! Ayer le compré a mi hija una cacerola en Bohemia, también verde. Tan bonita, me recuerda a algo como un caramelo. Así que todo optimizado, suave.

Victoria, ¡felicitaciones! ¡Es maravilloso cuando los platos están felices! Es un placer cocinar en ella entonces, deja que la verde sirva por mucho tiempo, trae alegría y prepara deliciosa comida!

Y tengo una pregunta sobre si es posible freír en tagine. En el libro que se adjunta, en muchas recetas se recomienda freír o freír, pero de alguna manera me da miedo. ¿Alguien puede tener experiencia culinaria en este milagro?

Tenemos un tema sobre tagine, aquí https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=56495.0

¡Buen día a todos! Chicas que tienen una sartén romana, comparte tu experiencia. ¿Cómo lo limpias? Lavé el interior sin problemas, pero quedaron manchas oscuras de grasa en la parte superior de la tapa. Bueno, nada puede lavarlos jamás. ¿Quizás haya algún truco en el cuidado de la cerámica?

quien tiene una sartén romana

Tengo, y manchas donde la arcilla sin esmaltar, lamentablemente, también aparecen
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Pero creo que esto no es crítico. Intentaré hacerle esta pregunta a un amigo que se dedica a la cerámica.

[dopleta]

dopleta, Tengo exactamente las mismas manchas. No creo que podamos deshacernos de ellos. Todos los intentos de aniquilación fueron infructuosos. Y los platos están frescos. Mi esposo compró dos a la vez. Uno es para pescado y el otro es ovalado para 4-6 porciones. Cociné pescado y ayer horneé pollo y patatas. El marido está encantado. Dice que necesita comprar el más grande para el ganso. (Ciertamente no me importa) En general, las sartenes romanas están MUY complacidas.

[hasia]

hasia, Compré en una tienda pequeña, los platos no son baratos, está claro que son de alta calidad (Inglaterra, Italia, Alemania). Hay muchas cosas útiles diferentes para la cocina. Fui, miré todo como en un museo. Creo que esta no es una cadena de tiendas, sino una privada. Aunque, quién sabe ... si me interesa, puedo ver el nombre (ahora tengo un 10% de descuento). Un poco, pero agradable.

[Barril de chucrut, con tapa]

Barril de chucrut, con tapa

Material: porcelana, bambú.
Color blanco.
Tamaño del barril (sin tapa) (An x Pr x Al): 15 cm x 15 cm x 16 cm.





Desde el fabricante
Barril de "chucrut", hecho de porcelana de alta calidad, está destinado a chucrut. La tapa de bambú conserva la frescura y el sabor del repollo. El bambú es un material duradero y ecológico con propiedades antibacterianas.
La porcelana es un material inerte, tiene resistencia química y térmica, no reacciona con los ácidos alimentarios. El barril de porcelana es apto para su uso en el frigorífico, horno microondas, sin tapa en el horno, sin tapa en el lavavajillas.
Los platos están decorados con la inscripción "Repollo en un barril". Además, para simplificar el proceso de cocción, se escribe una receta para encurtir repollo directamente en el barril y se enumeran todos los productos necesarios. Se adjunta al barril un pequeño folleto con las recetas de los platos calientes favoritos "del Chef".
Tal barril decorará su mesa festiva, y a cualquier anfitriona le gustará el diseño original.

[Cubo "Pepinos ligeramente salados", con tapa]

Cubo "Pepinos ligeramente salados", con tapa





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Material: porcelana, bambú, metal.
Color blanco.
Tamaño del cubo (incluida la tapa) (An x Pr x Al): 15 cm x 13,9 cm x 14,3 cm.

Desde el fabricante
El cubo "Pepinos ligeramente salados", fabricado en porcelana de alta calidad, está destinado al encurtido de pepinos. El cubo está equipado con un cómodo asa de metal. La tapa de bambú conserva la frescura y el sabor de la salmuera. El bambú es un material duradero y ecológico con propiedades antibacterianas.
La porcelana es un material inerte, tiene resistencia química y térmica, no reacciona con los ácidos alimentarios. El cubo de porcelana es adecuado para usar en el refrigerador, microondas al quitar el mango de metal, en el horno, sin tapa ni mango, en un lavavajillas, sin tapa.
El cubo está decorado con la inscripción "Pepinos ligeramente salados" y su imagen. Además, para simplificar el proceso de cocción, se escribe una receta de salazón en el cubo y se enumeran todos los productos necesarios. Se adjunta al cubo un pequeño folleto con recetas de sus platos calientes favoritos "del chef".
Tal cubo decorará su mesa festiva, y a cualquier anfitriona le gustará el diseño original.

[Cubo "Brocheta de ternera", con tapa]

Cubo "Brocheta de ternera", con tapa





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Material: porcelana, bambú, metal.
Color blanco.
El tamaño del cubo sin la tapa: 17,5 cm x 17,5 cm x 10 cm.

Desde el fabricante
El cubo para kebab de ternera, fabricado en porcelana de alta calidad, está destinado a marinar y almacenar kebab de ternera con tapa. El cubo está equipado con un cómodo asa de metal. La tapa de bambú mantiene el kebab fresco y sabroso. El bambú es un material duradero y ecológico con propiedades antibacterianas.
La porcelana es un material inerte, tiene resistencia química y térmica, no reacciona con los ácidos alimentarios. Un cubo de porcelana conservará la jugosidad del kebab cocido. El cubo de porcelana es adecuado para su uso en un horno de microondas, refrigerador cuando se quita un mango de metal, en un horno sin tapa y mango, en un lavavajillas sin tapa.
No utilice agentes limpiadores abrasivos.
Los platos están decorados con la inscripción "Shish kebab en un cubo". Además, para simplificar el proceso de cocción, se escribe una receta para marinar y freír brochetas de carne en el cubo, se enumeran todos los productos necesarios. Se adjunta al cubo un pequeño folleto con recetas de sus platos calientes favoritos "del chef".
Tal cubo decorará su mesa festiva, y a cualquier anfitriona le gustará el diseño original.

OPCIONES

[Administración]

Administración, oh como me gusta el barril !!!
¿Ya te has comprado uno? ¿Entiendo que está en Ozone?