Perca al horno

Perca al horno
Categoría: Platos de pescado
Ingredientes
Sal de aceite de perca
Metodo de cocinar

Precaliente el horno, engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal, destripe la percha, no toque las escamas.
Sal por dentro y por ambos lados. Colocar en una bandeja de horno, espolvorear con aceite y meter al horno durante 40 minutos.
Los pequeños se cocinan más rápido, los grandes tardan más.
La perca pequeña sabe mejor))