Snack Cake - Receta con foto en Mcooker: Mejores recetas

Pastel De Bocadillo

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Pan negro redondo / pasteles de barquillos preparados	1 pan / 1 paquete
Cualquier champiñón a tu gusto	300 g
Pechuga de pollo / cualquier otra carne	300 g
Queso duro / procesable	200 g
Espadines	1,5 latas
Huevos de gallina	5-6 uds.
Huevos de codorniz	10 piezas.
Requesón (no tomé grasa)	400 aC
Ensalada de pimiento rojo	1 PC.
Mayonesa (se puede mezclar con crema agria)
Mostaza
Sal pimienta
Ajo
Cualquier verde

Metodo de cocinar

Estuve tramando la idea de este pastel en mi cabeza durante mucho tiempo, resultó ser algo colectivo de diferentes recetas. Les traigo dos opciones para un bocadillo de bizcocho "sándwich" (con pan negro o pasteles de gofres), los rellenos pueden variar, cambiar, agregar / quitar, todo depende de sus preferencias de gusto.
Entonces, tomamos una barra redonda de pan negro (con las tortas de gofres todo es mucho más fácil), cortamos la corteza, la cortamos tanto como sea posible, Delgado pasteles a lo largo.
Cocinar los rellenos.
1. Setas fritas con cebolla, las guisé un poco más en crema agria.
2. Carne o pollo hervido enrollado en una picadora de carne + calor. cebollas (agregué un poco más de mayonesa + crema agria, para que no estuviera demasiado seco).
3. Queso rallado (se puede procesar) con ajo + mayonesa / crema agria.
4. Espadines aplastados con un tenedor
5. Huevos cocidos en un rallador + mayonesa / crema agria + mostaza + especias + hierbas.
Cubrimos los pasteles de pan generosamente con mayonesa / crema agria (no es necesario untar los pasteles de gofres, se empapan lo suficientemente rápido), colocamos los rellenos en orden aleatorio, lo expuse de la manera que escribí en la receta.
Unté la parte superior y los lados con masa de cuajada (muela la cuajada a través de un colador o en una picadora de carne + mayonesa / crema agria + sal, pimienta, se puede usar ajo).
El bizcocho de pan se debe hacer con antelación para que los bizcochos se empapen bien durante 12 horas, nada menos.
Los gofres se hacen mejor justo antes de servir; los pasteles muy empapados tampoco son buenos.
Decore con hierbas, mitades de huevos de codorniz, franjas de pimiento rojo, espadines, ¡toda su imaginación!

Hora de prepararse:

1,5 horas

Nota

Puedes hacer rellenos, que se te subirán a la cabeza (una vez hice un pastel así el segundo día de la celebración del cumpleaños, pon la ensalada de cangrejo restante como relleno
Buen provecho y feliz año nuevo!