Reno con un equipo

Reno con un equipo

Categoría: Cocina festiva

Ingredientes
mantequilla	100 gramos
azúcar	100 gramos
harina	175 g
huevo	1 PC
cacao	1 cucharadita
Jengibre molido	1 cucharadita
canela molida	0,5 cucharaditas
clavo molido	0,5 cucharaditas
Levadura en polvo	1,5 cucharaditas
sal	pellizco

Metodo de cocinar

• Tamizar la harina, el jengibre, la canela, el clavo, la levadura en polvo y el cacao. Agrega la mantequilla ablandada, cortada en trozos pequeños, a la harina y pica con un cuchillo hasta obtener migas de masa. Luego agregue azúcar, huevo y amase rápidamente la masa. Enrolle la masa en una bola, envuélvala en una película adhesiva y póngala en el refrigerador durante 1,5-2 horas.
• Extienda la masa terminada sobre una mesa enharinada y recorte galletas, animales, etc. con moldes o debajo de una plantilla de papel.
• Decora el pan de jengibre con glaseado de proteínas, puedes agregar tintes.
• 
• Perdón por la calidad de las fotos, hasta ahora solo desde el teléfono.

Nota

Esta receta está tomada del sitio.
Reduje la cantidad de canela y clavo, ya que me pareció que era demasiado amargo.
Al horno en un horno de gas a 160 * C durante 10-12 minutos. No freír, ya que el pan de jengibre quedará amargo.

OTEPAD!

Gracias. Se lo di a mi sobrino por su cumpleaños. A él le gustó esto.

bellezas !!!

OTEPAD!

¡EN EN! CERCA A. ¡PERO LA ALEGRÍA DE LOS NIÑOS!

Que belleza !!!!! ¡¡¡Súper!!!

Gracias a todos por sus comentarios, estoy muy contento, porque solo soy un estudiante.

¡muy muy bonito!

Hoy también hice esto))) Mi esposo dijo que con solo mirar este milagro sintió la llegada del Año Nuevo) Hice 3 juegos a la vez ... en cada uno: un ciervo, un árbol de Navidad, una casa, un trineo y compré el glaseado Abuelo y Doncella de nieve ... Mi hija ayudará a publicar fotos más tarde))), de lo contrario, yo mismo aún no he descubierto cómo hacer etno

Los felicito por haberse decidido por una tarea tan emocionante, pero no fácil.
Estaremos esperando tus fotos.

Bueno, aquí estoy con fotos ... por supuesto que hay un montón de todo tipo de quejas de mi parte ... pero ahora ya sé QUÉ y CÓMO hacer la próxima vez))))
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¡¡¡Muy agradable!!!

Zoya, dime, por favor, ¿es realmente posible hacer casitas de jengibre con esta masa (más precisamente, según esta receta)?

Oh, ¿puedes conseguir las plantillas para todas las figuras en alguna parte?

Zoya, dime, por favor, ¿es realmente posible hacer casitas de jengibre con esta masa (más precisamente, según esta receta)?

Por supuesto que es real. Hice casitas de jengibre con esta masa, los niños se atrevieron a todo y estaba muy sabroso.

Oh, ¿puedes conseguir las plantillas para todas las figuras en alguna parte?

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Zoya, vine con un reportaje, aunque sin foto --- bueno, no tuve tiempo de tomar una foto, mi Arkharovtsy se las comió ... La menor se sienta con té, traga saliva y dice ---- Mamá, gracias, eres tan buena, ¡qué deliciosas galletas!

gracias --- delicioso, sabroso ... muy, muy ... tal - suave-desmenuzable ...

ahora una pregunta, y la masa debe ser tan suave, suave. que incluso la forma no funcionó especialmente recortada? Solo tenía miedo de agregar más harina, y de repente se pondrán duros ... Como Zoya, ¿qué hice mal ...

Ni siquiera recuerdo cuál debe ser la masa, pero siempre añado harina a la masa si así lo requiere. Después de todo, todos tienen harina y humedad diferentes también. Pero recuerdo exactamente que la masa mantuvo su forma y corté todo perfectamente con una pila. Inmediatamente extendió la masa sobre un pergamino y la horneó sobre ella, para que las partes no se pudieran transferir, ya que durante la transferencia realmente pueden deformarse y perder la forma que necesitamos.

Estoy muy contento de que a tus hijos (¿nada de ti?) Les gustó el ciervo y que tienen la mejor madre que sabe cómo llevar alegría y placer a los niños.

Usé estas plantillas para hacer trineos con glaseado, ¡resultaron hermosos!

Trineo muy bonito y ordenado! ¡Qué invierno y blanco como la nieve! ¡Súper!