Helado "Castaño por 28 kopeks"

Helado "Castaño por 28 kopeks"
Categoría: Platos con lácteos y huevos
Ingredientes
Leche 250 ml
Vainilla 1 vaina
Esencia de coñac o nuez
Nata 150 g
Yemas
Metodo de cocinar

Mi receta favorita "castaña por 28 kopeks", si a alguien le interesa, la difundo:
Batir 4 yemas con 100 g de azúcar. (menos posible)
Caliente 250 ml de leche con 1 vaina de vainilla (me gusta un sabor rico), puede agregar esencia de coñac o nuez, muchas variaciones
Batir 150 g de nata.
Combinar la leche enfriada y colada con la nata y las yemas batidas y en una heladera.
Hago tazas de chocolate con anticipación.
Engrasé un vaso desechable muy espeso desde el interior con chocolate derretido (a veces espolvoreo con nueces trituradas) y en el congelador.
Vierto el helado terminado en los vasos con chocolate e inserto una cuchara desechable.
Antes de servir, de un helado bien congelado, quito el vaso cortando el plástico.
¡Intentalo! para mí es el sabor de la infancia.

Amo mucho este helado Definitivamente cocinaré el fin de semana, serán la próxima semana

¡Amo mucho a Chestnut!
El único helado que compro
El resto lo hago por supuesto en una heladera

oh-oh ... y por qué no tengo una máquina de hacer helados ... No he comido tal helado en mil años