Helado de durazno

Helado de durazno
Categoría: Platos con lácteos y huevos
Ingredientes
Melocotones 3 piezas
Azúcar 100 g
Yogur natural 300 ml
Azúcar de vainilla 1 sobre
Metodo de cocinar

Pelar los melocotones y los huesos (debe obtener unos 350 g de pulpa).
El azúcar se puede reemplazar con miel, pero el sabor resulta ser muy específico para un aficionado.
Batir todos los ingredientes en una licuadora y congelar en una heladera.

Hice un helado como este hoy. El puré de melocotón, como se describe en la receta, reemplazó el azúcar con leche condensada: 1/3 de lata, 300 ml de crema en lugar de yogur (no me gusta el sabor del helado de yogur). Creo que aquí no se necesita vainilla, los melocotones dan su maravilloso aroma. Batir todo a fondo con un batidor y en una máquina para hacer helados. Delicioso sabor a helado.

[Flaksia]

Flaksiay que contenido de grasa?

Crema 30%
Creo que funcionará con crema menos espesa. Pero para mí, cuanto más gorda es la crema, más sabroso es el helado. Y luego la lucha contra el remordimiento ...

[Flaksia]

Flaksia, ¡Gracias! Me encanta este tipo de helado con fresas (nata, leche condensada, fresas) también tomo nata 35%,
Por supuesto, necesitaría menos grasa (exceso de peso). Los niños deberían venir el próximo fin de semana, haré un melocotón. Es cierto que vendemos melocotones de madera.

Antes de eso, lo hice siguiendo la misma receta con fresas. Ahora es la hora del melocotón. Hasta que ella informó desde el mercado, la mitad de los melocotones estaban arrugados, tuvieron que desecharse porque comenzaron a ponerse negros. No creo que tengas esos melocotones que vendemos en el mercado ...
La crema más gorda que tenemos a la venta: 30% e incluso entonces no siempre. Hecho con un 30% de crema agria, no eso, pero también delicioso. También lucho con el sobrepeso, pero el helado no graso me sabe bien ...

[Flaksia]

Flaksia , olvidé agradecerle por la receta de helado de durazno. El helado quedó delicioso, sin embargo, lo hice con los importados, pero hoy compré melocotones moldavos y recordé que olvidé ponerlo + repetiré

Me alegro de que mi consejo haya sido útil para alguien.