Magdalena árabe con gelatina

Magdalena árabe con gelatina

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
gelatina	4 paquetes
huevos	3 piezas.
harina	1,5 tazas
leche liquida	0.5 tazas
Levadura en polvo	1.5 tabla. cucharas
aceite de girasol	50 ml
azúcar	1 vaso
vanilina
Además:
frutas: use mejor manzanas, peras, piñas enlatadas, bayas, melocotones y albaricoques

Metodo de cocinar

• Engrase el molde con aceite.
• Batir los huevos con el azúcar, la vainilla, agregar la mantequilla, verter la leche y luego agregar la harina tamizada con polvo de hornear.
• Verter en un molde y hornear a 180 ° C hasta que se dore.
• Me tomó entre 25 y 35 minutos.
• Consulte con un fósforo para saber si está listo.
• Enfríe un poco el cupcake, pase un cuchillo por los bordes y sáquelo.
• Deje enfriar completamente sobre una rejilla.
• Luego....
• Disuelva 1 paquete de gelatina según las instrucciones ...
• Pero te aconsejo verter menos agua en 50 ml.
• Es decir, en lugar de 200 + 200 ml, vertí 350.
• Se agitó, se calentó y se dejó enfriar a temperatura ambiente.
• Vierta en el molde en el que se horneó la torta.
• Ponemos a congelar en el frigorífico.
• Luego, coloque la fruta bellamente sobre la capa congelada.
• Ponemos nuestro bizcocho tal y como estaba al hornear.
• Si se ha formado una costra de roble fuerte en la parte superior (lo que sucede a menudo), entonces la cortamos con cuidado y la perforamos a menudo, ¡a menudo con un palillo de dientes!
• Luego disuelva 3 bolsas más de gelatina en un recipiente, por cada bolsa de agua 50 ml menos de lo que está escrito en las instrucciones.
• Enfriar en el frigorífico durante media hora y verter sobre el bizcocho.
• En ese momento, mi cupcake incluso flotó.
• Tuve que ponerle un plato y presionarlo con un peso.
• Lo metemos en el frigorífico durante la noche o durante al menos 6-8 horas.
• Es solo que si lo dejas menos, el pastel parecerá mojado.
• Necesitamos que el bizcocho absorba la gelatina y tenga tiempo de endurecerse bien.
• Hervimos una cacerola pequeña de agua, la vertimos en una bandeja y colocamos nuestro molde allí durante 10-15 segundos, dibujamos un cuchillo por los bordes del molde y lo volteamos sobre un plato.

Nota

Estaba horneando una magdalena en un molde.

Vaso 200 ml.
Hace mucho calor ahora. Recordé que horneé un CAPA ÁRABE EN JALEA para mi cumpleaños.

Es muy refrescante en el calor. Una combinación acertada de pastel jugoso y gelatina de frutas fría.

El bizcocho resulta prácticamente "ingrávido" para el estómago. Y refresca agradablemente en un caluroso día de verano.

Encontré este cupcake en SeraFima 🔗... Muchas gracias.

Foto Mila1

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Es tentador, los niños vendrán y lo intentarán. 🔗

[cocinar]

cocinar, vamos a estallar!
¡No se pueden sacar tantas golosinas en un día!
Así es como decidir ahora qué hornear primero, ¿eh?

[Sonadora]

SonadoraEs muy difícil elegir qué receta cocinar primero.

Me pondría de pie como un burro Buridan y decidiría qué hornear primero. Pero más fácil y rápido PIE DE MELOCOTÓN.

Ambas recetas son dignas de mención.

¡Sí, la magdalena está deliciosa! Y realmente agradable para el estómago. Lo ha horneado más de una vez, también vio a Vicky-Seraphima.

gracias por la receta! ¡Lo intentaré!

Cocina, ¿cómo sabe este cupcake sin gelatina?

[Arka]

Arka, No he probado un cupcake sin gelatina. Sin gelatina, no me atrevería a comerla. Creo que estará un poco seco.

Otra pregunta
Según tengo entendido, al principio la torta absorbe más gelatina líquida y luego se congela en la torta. ¿Entonces?

Sí, sí, así es, primero la gelatina empapa todo el cupcake y luego se congela.

También cuidé de esta magdalena en Seraphima. Se ha horneado muchas veces. Encontré una foto (esta es la primera vez que la hablo). Voy a insertar, para mayor claridad







Lo confirmo, la magdalena está REALMENTE !!!! MUY REFRESCANTE en el calor.No quiero pasteles (y es peligroso comer pasteles con crema en el calor), pero este cupcake se va volando.

Lyudmila, tienes una magdalena increíble. Gracias por pasar.

Lyudmila, tienes una magdalena increíble. Gracias por pasar.

¡Qué receta tan increíble! ¡Asegúrese de marcar! Y harina para cereales integrales !!!! Pregunta: ¿encajará en el formulario? Tengo un cupcake de silicona con un agujero.

¡Qué receta tan increíble! ¡Asegúrese de marcar! Y harina para cereales integrales !!!! Pregunta: ¿encajará en el formulario? Tengo un cupcake de silicona con un agujero.

Ira, también tengo una de silicona con un agujero. Aquí hay una magdalena de ella en la foto. Cuando vuelvo a poner el cupcake, lo perforo y empiezo a verter la gelatina, sorbiendo un poco por los bordes para que la gelatina vaya bien por todas partes. Esto es exactamente para lo que sirve Irochka, es MUY fácil de cocinar.

Ira, también tengo una de silicona con un agujero. Aquí hay una magdalena de ella en la foto. Cuando vuelvo a poner el cupcake, lo perforo y empiezo a verter la gelatina, sorbiendo un poco por los bordes para que la gelatina vaya bien por todas partes. Esto es exactamente para lo que sirve Irochka, es MUY fácil de cocinar.

Lyuda, ¡gracias por la respuesta! Es decir, primero la primera capa, en el frío. Fruta en el frío. Magdalena, perforar y verter. en el frío. a través de la cima no pisoteará?

La magdalena es simplemente super !!! Bueno, ¡Lyudmila hizo un enlace a esta receta!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, no se deja atrapar rápidamente. Pero en el calor es tan agradable y muy fácil de comer, aunque pesado.
Bianchi, Yulechka, llevo MUCHO tiempo horneando este cupcake, quería poner la receta aquí, pero al menos miré en un buscador ... resultó que ya estaba en el sitio, pero sin foto Bueno, aquí pongo mis fotos.

Pero, ¿y si lo cocinas en un bastón / caricatura? Simplemente no habrá una costra seca encima

[Lástima]

Lástima, Ira, sí no hay costra seca. En silicona, el horno es más conveniente aquí, porque si lees la receta con atención, entonces debes volver a insertarla y verter la gelatina. En silicona, como es blanda, puedes tirar hacia atrás los lados para que quepa toda la gelatina, ¡y hay mucha! y es más fácil de quitar de la silicona para no dañarla. No puedo imaginar cómo se puede hacer esto en un tazón de Shteba.

Encantado de ver.
Por el bien de tal cupcake, tendrás que beber silicona))

[Lástima]

Lástima, Ira, no tienes que arruinarte con uno particularmente caro, pero es mejor con un agujero en el medio, hornea mejor y todo saldrá bien.

[irlandesa]

Chicas, tengo una forma de metal con un agujero. Yo siempre horneo en él. En silicona, probablemente será más conveniente y más fácil sacarlo.

Añadido el lunes 21 de marzo de 2016 10:48 PM

¡Qué receta tan increíble! ¡Asegúrese de marcar! Y harina para cereales integrales !!!! Pregunta: ¿encajará en el formulario? Tengo un cupcake de silicona con un agujero.

irlandesa, deberás intentar hornear el pastel con la harina adecuada. Pero esto es después de Pascua.

Chicas, ¿no necesitan agregar azúcar en la gelatina, porque la masa será completamente insípida? ¿Y 1,5 cucharadas de levadura en polvo no es mucho? Por supuesto, lo agregué como en la receta, pero ahora me siento y pienso ...

[TatianaSa]

TatianaSa, No agregué azúcar a la jalea. Elaborado según la receta del paquete. No creo que necesites menos polvo de hornear.

[cocinar]

cocinar, gracias por la receta. Resultó espectacular. No especifiqué de inmediato para qué cantidad de agua están diseñados sus paquetes de gelatina. Mi etker es de 200 ml. Se necesitaron 8 de ellos, y todavía no fue suficiente. Se podría haber agregado al menos uno más, pero no había hogar.
Cociné en el bastón y lo transporté al lugar de comer en él. Temía que hubiera dificultades con la extracción, pero todo salió maravillosamente después de sumergirlo en un recipiente con agua caliente. Por cierto, la gelatina no se derritió a una temperatura ambiente de aproximadamente 30 grados durante varias horas.
Py. sy. la foto, lamentablemente, no está cargada. Intentaré agregarlo más tarde.

gracias por la receta, definitivamente tomaré nota!

[Reiniciar]

Reiniciar, Nadenka, es bueno leer que me gustó la receta. ¡Alegre!