Marca multicocina 37502

¡Chicas! ¡Conoce al nuevo propietario de 37502! Me decidí por este modelo precisamente por las discusiones y consejos aquí (y fotos muy apetecibles)
Mientras cocinaba en una olla de cocción lenta 4 veces, algo funcionó, algo no muy Probablemente, solo necesitas adaptarte. Pero definitivamente ahorra tiempo. Una cosa que no puedo entender: ¿es normal que salga mucho vapor de ella? Nunca antes había tratado con tales dispositivos, cocinaba solo con gas y en el horno. La válvula está insertada. Creo que es correcto, porque simplemente es imposible insertarlo de otra manera, hay un alfiler tan especial que sobresale. Encima del MV hay armarios de pared, ya que todo su fondo está cubierto de gotas, no estoy seguro si esto es útil para muebles. ¿Quizás no he cerrado algo en alguna parte? ¿O debería serlo?

[Kotofeyka]

Kotofeyka , Bienvenido al foro !! ¡¡Con un nuevo asistente para ti !! El vapor durante el funcionamiento de la MV es normal. Al cocinar, puede deslizar el MB hasta el borde de la mesa .. o colocarlo en un lugar sin estantes colgantes.

A mí también me pareció que de acuerdo con las instrucciones no estaba claro sobre la válvula. ¿Cómo funciona? ¿Está bien? Había vapor, pero el capó estaba encima. No noté la flema. Pero las instrucciones indican claramente dónde no debes poner. Bueno, tal vez encima, coloque toallas de papel, cajas fuertes en cinta adhesiva ...

[Omela]

Omela, Pichenka, gracias por la rápida respuesta. Ahora estoy seguro de que todo está funcionando correctamente. Y pensaremos en algo con vapor.
No podrá colocar un MV debajo del capó, está exactamente encima de la estufa de gas. El único lugar donde no hay nada para mojar es el alféizar de la ventana, solo hay vidrio y plástico. Pero no hay puntos de venta cercanos. En general, pensaré.

Yogur en el programa Yogur (sin hervir) por defecto 6 horas. 1 litro. leche 100g. azúcar y 1 botella de Imunele. No agrio, espeso, mejor que en una yogurtera. No estoy realmente feliz.
Esto es después de una noche en la nevera.

Lena, lo hice por la noche. ¡Ya desayuné! Y mi pregunta es - azúcar 100 g - ¿es para el gusto o?
Elaborado con leche de Mozhaisk y leche cuajada de Mechnikov.
Los gatos también saludan, ¡a ellos también les gustó!

[Omela]

Buen día.

Omela, Pichenka, gracias por la rápida respuesta. Ahora estoy seguro de que todo está funcionando correctamente. Y pensaremos en algo con el vapor.
No podrá colocar un MV debajo del capó, está exactamente encima de la estufa de gas. El único lugar donde no hay nada para mojar es el alféizar de la ventana, solo hay vidrio y plástico. Pero no hay puntos de venta cercanos. En general, pensaré.

Cuando uso una multicocina, la coloco de lado y más cerca del borde de la mesa, por lo que no flota en los gabinetes. Y el alféizar de la ventana es el lugar adecuado para las flores.

[Omela]

Omela, Pichenka, gracias por la rápida respuesta. Ahora estoy seguro de que todo está funcionando correctamente. Y pensaremos en algo con el vapor.
No podrá colocar el MV debajo del capó, está exactamente encima de la estufa de gas. El único lugar donde no hay nada para mojar es el alféizar de la ventana, solo hay vidrio y plástico. Pero no hay puntos de venta cercanos. En general, pensaré.

No, la ventana definitivamente no vale la pena. Empecé a usar menos la estufa ahora. Puse un trozo de aglomerado, una especie de estante en la estufa y puse el MV.
Dejo MV en el armario de la cocina. Realicé una auditoría, ollas, sartenes, formularios innecesarios: los puse en una bolsa y en el balcón. Será necesario, lo conseguiré. Y se mantendrá por 3 años ... (Aunque ya son unos 5 años, es una pena tirarlo. Pero es necesario - Teflón, cazuelas supuestamente francesas de 18 años. Y dicen un máximo de 7 y todo por chatarra. Pero aparentemente nada parecido. mutante una especie de sapo, ni uno ni otro)

author = MariV Y mi pregunta es - azúcar 100 g - ¿es para el gusto o?

Azúcar solo para el gusto.Yo, como muchos en el foro, hago yogur sin azúcar y lo agrego al ya hecho antes de usarlo. Hago yogur en frascos de vidrio de inmediato, y antes de usarlo no se toca.

Lena, lo hice por la noche. ¡Ya desayuné! Y mi pregunta es - azúcar 100 g - ¿es para el gusto o?

Por supuesto para el gusto. Me encanta dulce

[euge]

Hago yogur en frascos de vidrio de inmediato, y antes de usarlo no se toca.

euge , pero ¿cómo es, en frascos de vidrio y en multicocina?

[euge]

euge , pero ¿cómo es, en frascos de vidrio y en una multicocina?

Me gusta esto:

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Lyusya, gracias! : rose: ¿Y qué cerraste los frascos?

Esa primera vez no lo cubrí con nada y se metió un poco de condensación en el yogur, y luego ella comenzó a tapar los frascos con una tapa invertida (frascos de vidrio de debajo de la mayonesa con tapas giratorias).

Estornudos fritos con espárragos

Cociné gachas de leche en una olla de cocción lenta, ambas veces con retraso, para que estuvieran preparadas para el desayuno por la mañana. Usé las recetas de las instrucciones. El arroz resultó bien, pero algo extraño le sucedió al mijo. Yo mismo no vi (duermo mucho tiempo), pero mi esposo dijo que debajo había una papilla seca, y encima había una capa de un centímetro de algo que parecía una tortilla. No para la espuma de leche ordinaria, sino para una tortilla, mi esposo lo mezcló todo, pero allí quedaron los trozos blancos, no se mezclaron con la papilla, solo encontré ellos. Realmente no afectó el sabor, pero la vista no es muy apetecible. A juzgar por la tapa y las paredes limpias, la leche no trató de escapar. ¿Qué era? ¿Y cómo asegurarse de que la próxima vez esto no suceda?
Esta papilla también se cocinó demasiado, pero yo mismo tengo la culpa: puse 2 veces más comida que en la receta y establecí el tiempo de cocción no en una hora, sino en una hora y media. Pero no fue por esto que la leche resultó ser una capa encima.
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Por cierto, el vapor ya no me molesta. Mi esposo hizo una tubería de este tipo en la válvula con una botella de plástico; cuando la enciendo, la coloco encima, todo se desvía hacia un lado, ni siquiera necesito mover el MV a ningún lado ahora. No me gustó moverme hasta el borde: un niño pequeño ya está llegando a las mesas, pero todavía no tiene mente, tenía miedo de agarrarlo y dejarlo caer sobre ella.

¿Leche cuajada?

[Chicas]

Chicas, hoy medí todos los tazones de vidrio y encontré uno adecuado para fermentar masa madre en un tazón múltiple.
Luego todo fue como de costumbre, agregué agua, harina a la masa madre, la puse en un bol y la puse en un bol múltiple. Dir. "Yogur". Despues de 3 horas
la levadura resultó ser 5 +++. Ahora no tengo problemas para fermentar la masa y la masa madre.

Hecho en frascos - ¡genial! Leche Naro-Osanovskoye, leche cuajada termostática Ostankinskaya. En la parte inferior del trapo, en el trapo de las latas, cubrí las latas en la parte superior, el agua en las perchas de las latas, y a las 6 en punto, por defecto.
¡Gracias a todos por la idea!

Hecho en frascos - ¡genial!

Entendí nada. Estamos hablando de masa madre o todavía de yogur.
¿Por qué la leche cuajada? Si se trata de yogur. ¿Es solo para fermentación?
Y todavía no he hecho yogur, ahora decidí apresurarme en la producción de Imunele sin aditivos. ¿O no estoy en el tema en absoluto?

chica, cuéntanos con más detalle sobre el modo cereal .. de lo contrario me temo que haré algo mal .. por qué platos, en qué proporciones usas ..

[AQUÍ]

Así que mira la primera publicación. También hay recetas para diferentes tipos de cereales. ¿Te refieres a proporciones?
Por supuesto que tienes que ceñirte a ellos. Depende de lo que desee obtener: manchado o desmenuzado. Entonces todo ya está escrito.
Y son papilla de avena - leche o guarnición, o cereales tipo 2 con aditivos ... ¿Y qué más?
El expreso es el expreso: el rápido parece ser, el estándar es el habitual y el pilaf, por así decirlo, toma más tiempo que el arroz.
Entonces está programado allí.
Por ejemplo, hoy decidí cocinar sopa de pollo con las alas, la frí ligeramente al hornear, la llevé a ebullición, la herví y la puse no en la sopa, sino en el guiso. Bueno, como lo haría en la estufa, hirvió y lo redujo a uno pequeño. ¿Cuánta carne hay? O tal vez también hice algo mal, tal vez necesite hervirlo más tiempo, para poder combatir algún tipo de salmonela.
Y noté el caldo más delicioso cuando el caldo no hierve, pero un poquito ... ¿No me crees? No estoy solo...
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AQUÍ dio una respuesta detallada sobre cereales
https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2003.0

pero mi carne al guisar está húmeda después de 2, 5 horas .. Hice papas con carne .. Cargué todo junto .. durante 1.5 horas en modo guisado .. las papas se convirtieron en papilla, la carne estaba cruda ..pero sobre el modo cereal, me preguntaba cuándo se usa cada uno por separado, bueno, por ejemplo express .. qué resultado da .. averigüé los cereales ..

¿O no estoy en el tema en absoluto?

Lo más probable es que sí, no en el tema.

[F]

pero sobre el modo groats, me preguntaba cuándo se usa cada uno por separado, bueno, por ejemplo express .. qué resultado da

F, Los modos Express y Standard difieren en el tiempo de cocción: 30 y 45 minutos, respectivamente. así que elija por producto - a qué hora. En el Express cocino arroz, previamente remojado en agua hirviendo, lentejas. En el trigo sarraceno estándar, pasta.

.. durante 1,5 horas para el modo de guisado .. patatas convertidas en papilla, la carne está cruda ..

Apenas puedo imaginarlo. : perdón: sólo puedo asumir que la cantidad de productos era muy grande.

[F]

F, Los modos Express y Standard difieren en el tiempo de cocción: 30 y 45 minutos, respectivamente. así que elija por producto - a qué hora. En el Express cocino arroz, previamente remojado en agua hirviendo, lentejas. En el trigo sarraceno estándar, pasta.
Apenas puedo imaginarlo. : perdón: Solo puedo asumir que la cantidad de productos era muy grande.

Gracias .. entonces me preguntaba cuál es el estándar de lo que cocinan en el expreso. :) pero sobre la carne, no diría que había muchos productos .. un poquito o casi medio tazón .. ¿eso es mucho?

pero en cuanto a la carne, no diría que hubo muchos productos ... un poquito o casi medio cuenco ... ¿a mucho?

Es mucho. Primero fue necesario guisar la carne durante una hora y luego poner las papas. Entonces la carne quedará blanda.

Lo más probable es que sí, no en el tema.

Bueno, lo verás por ti mismo, junto a 2 publicaciones sobre frascos. No entendí. Y no debería ser así. Bueno, me explicarían que para el yogur no solo se necesitan estos microbios, para los cuales hay que correr por la ciudad para buscarlos, sino que puede surgir algo más. O lo habrían enviado a donde, donde dice. No está claro de inmediato qué y cómo.
Por lo general, no voy aquí como en una sala de lectura, sino de la misma manera que tu master MB.

[Pichenka]

Pichenka Hago yogur sobre Activia, sobre cualquier otro yogur que haya en la tienda, lo principal es que hay bacterias vivas y no hay aditivos. Nunca lo he hecho en tarros, lo hago bien en el bol, por 2 litros de leche 250 g de yogur Buena suerte

Bueno, compruébalo tú mismo, junto a 2 publicaciones sobre frascos. No entendí. Y no debería ser así. Bueno, me explicarían que para el yogur no solo se necesitan estos microbios, para los cuales hay que correr por la ciudad para buscarlos, sino que puede surgir algo más. O lo habrían enviado donde, donde dice. No está claro de inmediato qué y cómo.
Por lo general, no voy aquí como en una sala de lectura, sino de la misma manera que tu master MB.

No te preocupes. El yogur no se puede hacer con leche cuajada, solo con leche cuajada. Bueno también, pero no yogur. Requiere levaduras especiales, por ejemplo, evitalia. Vendido en farmacia.

[Yogur]

"Yogur - producto lácteo fermentado con un alto contenido de sustancias lácteas secas descremadas, elaborado a partir de una mezcla de microorganismos fermentadores - estreptococos termófilos del ácido láctico y bacilo del ácido láctico búlgaro. Ley federal de la Federación de Rusia del 12 de junio de 2008 N 88-FZ "Reglamentos técnicos para la leche y los productos lácteos".

"En Bulgaria, que se considera la cuna del yogur, los productos que contienen cualquier otro ingrediente, por ejemplo, leche en polvo, pectina, azúcar, espesantes, conservantes, etc., no son yogur... Las autoridades búlgaras abordaron decididamente el problema de una gran cantidad de productos que inundaron el mercado y se denominan "yogures", considerando el yogur como uno de sus símbolos y productos nacionales. El Comité Búlgaro de Normalización y Metrología del Ministerio de Sanidad ha prohibido que los productos Danone y otros productos similares de otras empresas se llamen yogures y ha introducido requisitos estrictos para la normalización y el contenido del yogur real

Sol, sí, lo sé.
Solo en una tienda cercana todas estas "emunels" con aditivos. y los especiales de la farmacia son muy caros.
Entonces surgió la pregunta. Hace mucho tiempo, mi sobrina se fue a vivir permanentemente a Estados Unidos y contó cómo ella hace yogur, no podrían vivir sin él, sin yogur.
Le dije al médico alergólogo, fue hace mucho tiempo, era muy inusual. Siempre hemos hecho leche cuajada con leche de pueblo. Y luego YOGURT !!!. Bueno, se rieron de mí, como, ¿quién luego revisa allí, cuántas y qué tipo de bacterias se multiplican allí?
Por cierto, mi hija sugirió hoy que hay una tienda donde, justo en los frascos, como en una farmacia, algunos microbios no son caros. La tienda solía llamarse dieta, ahora es solo una tienda de comestibles, pero hay una gran selección de productos específicos allí. Ahí es donde me sacudiré mañana.

[Pichenka]

Pichenka , busque la leche cuajada de Mechnikov en su Chelyabinsk. Será significativamente más barato.
Hice este producto de leche agria en una multicocina 2 veces, solo en un tazón y en frascos. Me gustaron más las latas, especialmente porque en las instrucciones para la multicocina en la página 14, el párrafo 5 dice "Pon el yogur terminado en el refrigerador por 5 horas (no revuelva)".
Lo pongo en frascos sin revolver.

Muchas gracias, definitivamente estudiaré la pregunta. Muy interesante, aunque no una sola reseña, aparentemente abierta recientemente. Bueno, el caso es que me dijeron que lo puedes encontrar, dependiendo del precio de la emisión.
Y no he oído hablar de la leche cuajada de Mechnikov, tal vez no la vendemos.

Muchas gracias, definitivamente estudiaré la pregunta. Muy interesante, aunque no una sola reseña, aparentemente abierta recientemente. Bueno, el caso es que me dijeron que lo puedes encontrar, dependiendo del precio de la emisión.
Y no he oído hablar de la leche cuajada de Mechnikov, tal vez no la vendemos.

¿Vendes comida para bebés? Yo fermento "Yogur natural Agusha "cuando Evitalia desaparece en la farmacia.

Yogur con leche al 6%

Lena, ¡genial! ¿Establecer 6 horas? ¿Defecto?

Es mucho. Primero fue necesario guisar la carne durante una hora y luego poner las papas. Entonces la carne quedará blanda.

hoy no puse mucha carne, la mantuve 20 minutos en horneado, luego una hora en guisado, la carne estaba cruda .. más precisamente, en la etapa de 'medio cocida' ... ahora ¿qué estabas haciendo mal?

Cuezo la carne durante al menos 2 horas. A veces más. Todo depende de la calidad de la carne y de su cantidad. El cerdo se guisa más rápido, la carne de res tarda más.

Lena, ¡genial! ¿Establecer 6 horas? ¿Defecto?

Sí, 6 horas.

hoy no puse mucha carne, la mantuve durante 20 minutos en hornear, luego una hora en guisado, la carne estaba cruda ... más precisamente, en la etapa de 'medio cocida' ... ahora ¿qué estabas haciendo mal?

Ella misma guisó la carne ayer. Lo freí en el horno y luego agregué cebollas y zanahorias congeladas. Ella cambió a extinguir. Después de la 1:15, apagué el programa porque la carne estaba lista.
Decidí por mí mismo que se tarda 1 hora en cocinar la carne de cerdo en el modo Guisado y la carne de res de 1,5 a 2 horas.
Si después de 1 hora en el modo Guiso, la carne, cortada en trozos, permanece crudo, luego recomiendo contactar al centro de servicio para verificar este modo.

Pan Borodinsky con masa madre en Brand.
Leudado y horneado en multi, amasando en una máquina de pan.
🔗

🔗 - sigue siendo leche.
Resultó el yogur. Comí con mermelada. No me gusta el azúcar sin nada, parecía amargo. ¿De qué? Leche fresca - 3,2%. Naturalezas Actimel, pero con azúcar añadido. Esto es todo lo que logramos. Se puede desmontar rápidamente.
Y así todo está bien, me gustó. El suero solo parece estar presente. Qué significa eso?
Las chicas son compatriotas. Comparta sus pensamientos, ¿de dónde saca el código fuente? ¿Qué leche, qué levadura y dónde?

Pichenka, escribe cómo lo hiciste. La acidez y el suero indican que el yogur está sobreexpuesto.

Hola. Compramos una multicocina 37502 el 03/04/2012. Estoy muy satisfecho. Gracias a este hilo y recetas, ya he probado muchas cosas. Todo resultó: productos horneados, pan y yogures ... No puedo tener suficiente de yogures. Y el problema me hizo registrarme en el foro. En mi multicocina, el pestillo se rompió y la tapa ahora no se cierra. La lengua misma se rompió por dentro en un resorte.Yo estaba muy enojado
Entonces tengo una pregunta para Elena BO. ¿Cuál es la mejor forma de proceder? Yo soy de Tula. De la lista de centros de servicio en las instrucciones, me di cuenta de que no hay centros de servicio en Tula.

Ella misma guisó la carne ayer. Lo freí en el horno y luego agregué cebollas y zanahorias congeladas. Ella cambió a extinguir. Después de la 1:15, apagué el programa porque la carne estaba lista.
Decidí por mí mismo que se tarda 1 hora en cocinar la carne de cerdo en el modo Guisado y la carne de res de 1,5 a 2 horas.
Si después de 1 hora en el modo Guiso, la carne, cortada en trozos, permanece crudo, luego recomiendo contactar al centro de servicio para verificar este modo.

después de veinte minutos de horneado y una hora de guisado, quedó bastante duro ... Lo mantuve durante 30 minutos en sopa ... y 20 minutos en horneado ... y el centro de servicio es el más cercano en la región vecina, a 6-7 horas de distancia ..

Entonces tengo una pregunta para Elena BO. ¿Cuál es la mejor forma de proceder? Yo soy de Tula. De la lista de centros de servicio en las instrucciones, me di cuenta de que no hay centros de servicio en Tula.

La pregunta es más bien para Elena H. No te preocupes demasiado, creo que el problema se resolverá con éxito

después de veinte minutos de horneado y una hora de guisado, quedó bastante duro.

Si fue carne de res, no me sorprende. Una vez lo guisé durante 4 horas y aún así la carne estaba lista, pero fibrosa. Esa carne fue capturada. Intente guisar por más tiempo. No es una olla a presión, por lo que no sucede rápidamente.

Hola. Compramos una multicocina 37502 el 03/04/2012. Estoy muy satisfecho. Gracias a este hilo y recetas, ya he probado muchas cosas. Todo resultó: productos horneados, pan y yogures ... No puedo tener suficiente de yogures. Y el problema me hizo registrarme en el foro. En mi multicocina, el pestillo se rompió y la tapa ahora no se cierra. La lengua misma se rompió por dentro en un resorte. Yo estaba muy enojado
Entonces tengo una pregunta para Elena BO. ¿Cuál es la mejor forma de proceder? Yo soy de Tula. De la lista de centros de servicio en las instrucciones, me di cuenta de que no hay centros de servicio en Tula.

Envíame una foto de la parte rota, porque la descripción no es muy clara sobre qué se rompió exactamente. Luego te enviaremos el recambio que necesitas. Creo que no te será difícil reemplazarlo.
PD En el PM, envíe su dirección postal para enviar los detalles.

después de veinte minutos de horneado y una hora de guisado, quedó bastante duro ... Lo mantuve durante 30 minutos en sopa ... y 20 minutos en horneado ... y el centro de servicio es el más cercano en la región vecina, a 6-7 horas de distancia ..

Propongo comprender el problema para saber exactamente cómo ayudarlo.
Consulté con un especialista de nuestro centro de servicio sobre su pregunta.
Si el sensor de temperatura es el culpable, entonces debería haber problemas con el funcionamiento de otros modos. ¿Cómo le funcionan los otros modos? ¿Algún comentario sobre el trabajo?
¿La comida está tibia o caliente cuando se usa la función Guiso? ¿El líquido (salsa) hierve durante la cocción? Quizás el problema esté en una carne en particular. Si otros alimentos se cocinan en Guiso o no.

Envíame una foto de la parte rota, porque la descripción no es muy clara sobre qué se rompió exactamente. Luego te enviaremos el recambio que necesitas. Creo que no te será difícil reemplazarlo.

Elena, gracias por tu pronta respuesta. Para ser honesta, de alguna manera tengo miedo de entrar en el multicooker, todavía está en garantía. ¿Es posible que envíe una pieza de repuesto, y nosotros iremos, por ejemplo, al centro de servicio de Kaluga y seremos reemplazados por nosotros? ¿O viene al centro de servicio de Moscú y también lo reemplaza el mismo día, para no deambular de un lado a otro durante dos días?

Elena, gracias por tu pronta respuesta. Para ser honesta, de alguna manera tengo miedo de entrar en el multicooker, todavía está en garantía. ¿Es posible que envíe una pieza de repuesto, y nosotros iremos, por ejemplo, al centro de servicio de Kaluga y seremos reemplazados por nosotros? ¿O viene al centro de servicio de Moscú y también lo reemplaza el mismo día, para no deambular de un lado a otro durante dos días?

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