Ametistik
Suero de leche pasteurizado, la receta contenía 1.5 tazas de leche y 1.5 tazas de agua, pero si está hecho con leche pura, ¿no se cuajará?
Elena Bo
Tome leche esterilizada o ultrapasteurizada para asegurarse de que no se agria cuando se calienta.
La leche comprada en la tienda no es muy nutritiva de todos modos, no tiene sentido diluirla con agua.
Omela
Cita: ysbor

¡Guau! ¿Por qué tantos movimientos corporales? ¿Es solo que el programa Plov no funciona? No he tenido tiempo de probarlo todavía.
Funcionará. Con la proporción correcta de agua / arroz.
Ametistik
Cita: Elena Bo

Tome leche esterilizada o ultrapasteurizada para asegurarse de que no se agria cuando se calienta.
La leche comprada en la tienda no es muy nutritiva de todos modos, no tiene sentido diluirla con agua.
Gracias, lo intentaré sin agua. ¿Entonces resulta que mi leche está agria? Solo quería ponerle yogur, pero ahora me preocupa que salga lo mismo que con las gachas
Omela
Cita: Ametistik

Gracias, lo intentaré sin agua. ¿Entonces resulta que mi leche está agria?
Ametistik , Cocino papilla con agua 50:50. Todo sale bien. Lo que tienes amargo es solo vino de leche. Intente cambiar su marca. Hago en Prostokvashin. Buena suerte.
Ysbor
Cita: vadim

Ya tenía experiencia cuando, por costumbre y por comunicación con Panasonic, vertí 2 volúmenes de líquido, en el modo Estándar "Krupa" recibí papilla con carne. Como se confirmó más tarde, Brand no evapora completamente el líquido, como hace Panas.
¿Has probado el modo Plov? ¿Reducir la cantidad de agua? A juzgar por la placa en las instrucciones, simplemente se evapora.
Ysbor
Cita: Omela

Funcionará. Con la proporción correcta de agua / arroz.
Así me parece a mí también :-) Uno de estos días lo estoy intentando. 1: 1 - ¿sí? Si es estándar con cerdo / cordero.
Omela
Cita: ysbor

1: 1 - ¿sí? Si es estándar con cerdo / cordero.
Hago 3 \ 4m. desde. toneladas de arroz - 1 m. Arte. agua. Pre-cocino el arroz con agua hirviendo. Solo para el cordero, 1 hora puede no ser suficiente en mi humilde opinión.
Gasha
Y cocino 1 metro cúbico de arroz por 1,5 metros cúbicos de agua en el modo cereal express. Luego lo dejo reposar durante 10-15 minutos debajo de la tapa.
Ysbor
Cita: Omela

Hago 3 \ 4m. desde. toneladas de arroz - 1 m. Arte. agua. Pre-cocino el arroz con agua hirviendo. Solo para el cordero, 1 hora puede no ser suficiente en mi humilde opinión.
¡GRACIAS! En Panas, en el modo Plov, era normal con cordero. ¿Quizás todavía depende de la carne? Tomo la pulpa en una calle famosa :-)
Omela
Cita: ysbor

¿Quizás todavía depende de la carne?
Yul, por supuesto, depende. Aquí no resultará peor que en Panasonic.
Ysbor
Cita: Omela

Yul, por supuesto, depende. Aquí no resultará peor que en Panasonic.
Ni siquiera lo dudo. Hasta ahora, ¡todo está funcionando muy bien! Ayer hicimos cazuela de calabaza, diferentes yogures, papilla de arroz, sopa de pescado.
Ametistik
Cita: Omela

Ametistik , Cocino papilla con agua 50:50. Todo sale bien. Lo que tienes amargo es solo vino de leche. Intente cambiar su marca. Hago en Prostokvashin. Buena suerte.
Así que lo hice con yogur ... en general entrenaré y probaré escribiendo
vadim
Cita: ysbor

A juzgar por la placa en las instrucciones, simplemente se evapora.
A juzgar por el plato, se evapora en todos los "Krupa", pero en realidad, en el "Krupa" Express durante 2 ciclos, cociné excelentes papas en salsa de queso y crema agria, por lo que todavía quedaba salsa en la sartén. Pero en Panas en "Grech", ¿te arriesgarías a hacerlo?
Ysbor
Cita: vadim

A juzgar por el plato, se evapora en todos los "Krupa", pero en realidad, en el "Krupa" Express durante 2 ciclos, cociné excelentes papas en salsa de queso y crema agria, por lo que todavía quedaba salsa en la sartén. Pero en Panas en "Grech", ¿te arriesgarías a hacerlo?

En Panas, hice algo similar en Plov, con crema, pero simplemente no necesitaba que quedara la salsa.
No he recibido respuesta a mi pregunta :-)
Hermana
Cita: Ametistik

Suero de leche pasteurizado, la receta contenía 1.5 tazas de leche y 1.5 tazas de agua, pero si está hecho con leche pura, ¿no se cuajará?

No sé si mi experiencia te será de utilidad, pero cuanto no hice todo con la leche de suero de leche, trata de tomar otra leche.
kVipoint
Quiero informar sobre mi mula, para los que elijan, hice charlotte, yogutra, sopa y papilla de leche. Todo salió bien, la charlotte no se quemó, la papilla de leche no se escapó y también hervía la leche para la función de hervir el yogur. El olor no era muy bueno. fuerte, mantuvo la mula abierta durante varios días, ahora solo en hornear un poco. La sartén es más que alabanza, solo se necesita una espátula de silicona y eso es todo. Dejé el yogur por seis horas, pero abrí el multi después de las siete, por una hora estuvo cerrado (era demasiado perezoso para levantarse por la mañana), una consistencia muy densa, estoy feliz, ahora estoy pensando dónde poner mi yogur. Por cierto, para las gachas de leche tomé leche pasteurizada común en una bolsa, todo el problema al enrollar la resina está en su frescura, eso es seguro. Cuando hice papilla en una olla a presión, la leche cuajó cuando no era el primer frescor, y si estaba fresca siempre era normal.
Olga Nika
y me gustó el yogur ...
en el trabajo, todos ENVIES ...
Elena Bo
Cita: Olga Nika

y me gustó el yogur ...
en el trabajo, todos ENVIES ...
No hay nada que envidiarles. Tienes que comprar. Sin esos asistentes, en ninguna parte, para una mujer trabajadora.
rimmma
Mi olla de cocción lenta tiene casi dos meses. Inmediatamente alertado por el olor a sellado (quería escribir silicona, pero la silicona no huele) de las partes de la tapa. Pero después de leer el foro creí que pronto desaparecería. Mantuve la tapa abierta, hervida, empapada ...
Ciertamente se debilitó, pero no se fue en absoluto.
Y este no es el olor de la comida, porque siempre es lo mismo, no importa lo que se cocine.
Al principio cocinaba mucho en él, pensé que con un uso frecuente, el olor desaparecería más rápido. Es cierto que no utilicé la función de retraso para que los productos no absorbieran el olor. Y la multicocina se compró con muchas esperanzas para esta función.
Durante las últimas dos semanas, la unidad ha sido arrinconada: la familia se niega a comer alimentos preparados en ella debido a este olor.
La empresa: el vendedor se ofreció a traer y entregar la multicocina para su examen durante tres semanas. Pero es difícil para mí hacer esto, ya que la empresa está ubicada en un área remota y nuestro horario de trabajo es el mismo. Sí, y no estoy muy seguro de los resultados positivos, porque el olor, no se puede ver ni tocar ...
Aquí hay una triste historia de dinero desperdiciado
Para aquellos que actualmente están desconcertados por la elección, ni siquiera sé qué aconsejar ...
Gasha
rimmma, en mi Brandick el olor también era muy largo. Te aconsejo: no lo cierres con una tapa entre cocciones ... Ahora, después de cinco meses, no hay olor, pero todavía no lo cierro con una tapa ... Pero la segunda marca, comprada una semana antes, el olor desapareció inmediatamente después de hervir con limón...

En todos los demás aspectos, ¡es super! No lo empujes hacia la esquina, por favor ...
rimmma
También se puede ventilar en la esquina.
Pero si no quieren comer este alimento, ¿por qué transferir los productos?
¡Y esperar 5 meses es mucho!
Creo que los objetos que entran en contacto con los alimentos no deberían tener sus propios olores inicialmente
Sens
muchos no tienen olor. tal vez sea sensibilidad individual?
Omela
Cita: Sens

tal vez sea sensibilidad individual?
Yo apoyo. También tuve un olor durante mucho tiempo ... ¿Pero para que se cambiara a productos ??? Cocino todos los días, incluso con retraso.
rimmma
Cita: Sens

tal vez sea sensibilidad individual?

tal vez ... es una pena que sea individual-: Dfamily
rimmma
la reacción de los miembros del foro confirmó mis dudas sobre los resultados del examen, probablemente aproximadamente la misma respuesta que recibiré
Sens
simplemente es difícil para nosotros imaginar esta situación. tenemos la misma marca, pero no hubo problemas con el olor.
Omela
Cita: rimmma

la reacción de los miembros del foro confirmó mis dudas sobre los resultados del examen, probablemente aproximadamente la misma respuesta que recibiré
Hablamos de nuestras experiencias. El punto es mentirte. Brand y yo no tenemos nada que ver con eso. Todavía quiero comprar lo mismo para la casa de campo.
Sens
Cita: Omela

Todavía quiero comprar lo mismo para la casa de campo.
ganar la competencia, quieres decir!
rimmma
ten piedad ... de ninguna manera acuso a nadie de mentir
bueno, solo tengo mala suerte ...
ewa77
Tengo una caricatura durante tres semanas, cociné por primera vez y el olor era bastante fuerte. Y luego hubo un olor solo en los productos horneados, al comienzo del régimen, pero la comida no olía. ¡Y ahora no hay olor en absoluto! ¡Al parecer alguien tiene tanta suerte! Y hoy mi madre compró una caricatura, así que no hubo olor a la vez ...
Olga Nika
También tuve un olor primero, pero esto no afectó la calidad y el olor de la comida ...
ahora sutil ...
solo un poco ...
rimmma
El mío dos meses después, también, ahora no huele mucho, ¡pero NO DEBE TENER OLOR! absolutamente. Para mi familia, incluso una pequeña fragancia fue suficiente para dejar de usar multi.
Compré el mío a principios de enero. Probablemente en el siguiente lote, se reemplazó el material utilizado para sellar, ahora no huelen.
Los fabricantes decentes en tales casos recuerdan el lote completo de productos de baja calidad, pero esto no se trata de Rusia ...
Elena Br
Cita: rimmma

El mío dos meses después, también, ahora no huele mucho, ¡pero NO DEBE TENER OLOR! absolutamente. Para mi familia, incluso una pequeña fragancia fue suficiente para dejar de usar multi.
Compré el mío a principios de enero. Probablemente en el siguiente lote, se reemplazó el material utilizado para sellar, ahora no huelen.
Los fabricantes decentes en tales casos recuerdan el lote completo de productos de baja calidad, pero esto no se trata de Rusia ...
Buenas tardes, Rimma.
El dispositivo comprado debe usarse y no retirarse a la esquina más alejada, de lo contrario, ¿por qué lo compraron?
Entonces, si el problema existe, seamos realistas.
Primero, identifique la fuente del olor. Si está seguro de que el problema está en la junta de silicona, envíenos la placa de cubierta extraíble y le enviaremos una nueva a cambio. La dirección se puede ver en el sitio web de nuestra empresa.
Pero quizás la fuente del olor desagradable sea el elemento calefactor (tales casos se encontraban en los primeros lotes de este modelo multicocina). Más bien, la presencia de lubricante industrial en el elemento calefactor. Cuando se opera en modos de alta temperatura, la grasa se quema y aparece un olor que desaparecerá con el tiempo. Si este es el problema, enviaremos otro elemento calefactor al centro de servicio más cercano y lo reemplazaremos.
Compruebe todo de nuevo y espero su respuesta para tomar medidas adicionales.
rimmma
Elene Br.
Gracias por su atención a mi problema.
El elemento calefactor está bien.
El olor es absolutamente exacto de las almohadillas. Pero reemplazar la cubierta removible no resolverá el problema, ya que también hay una junta en la cubierta principal alrededor del orificio de montaje de la válvula. Por lo tanto, parece que no puede prescindir de una mesa de servicio.
Pero, si necesita asegurarse de que haya un olor en las juntas, puedo enviar una cubierta extraíble.
Elena Br
Cita: rimmma

Elene Br.
Gracias por su atención a mi problema.
El elemento calefactor está bien.
El olor es absolutamente exacto de las almohadillas. Pero reemplazar la cubierta removible no resolverá el problema, ya que también hay una junta en la cubierta principal alrededor del orificio de montaje de la válvula. Por lo tanto, parece que no puede prescindir de una mesa de servicio.
Pero, si necesita asegurarse de que haya un olor en las juntas, puedo enviar una cubierta extraíble.
Rimma, no necesitas enviar nada.
Enviaremos piezas de repuesto de silicona al centro de servicio de San Petersburgo. partes. Póngase en contacto con ellos y los trabajadores reemplazarán estas piezas por usted.
Envíeme sus datos de contacto para el centro de servicio en un mensaje personal.
Ametistik
Cita: hermana

No sé si mi experiencia te será de utilidad, pero cuanto no hice todo con la leche de suero de leche, trata de tomar otra leche.
gracias por el consejo, definitivamente intentaré
Ametistik
Chicas, estoy leyendo y, francamente, ni siquiera entiendo de qué tipo de olor estoy hablando, tal vez tuve suerte con la caricatura, pero justo después de la compra cuando abrieron la caja, había un olor a nueva tecnología, pero después de hervir agua, incluso sin limón, no había extraños no hay olores de ella, excepto el olor de la comida que está preparando actualmente, así que estoy increíblemente feliz con la compra, aunque ahora no es posible cocinar en ella muy a menudo, pero todo lo que hice (excepto la primera experiencia con las gachas) resultó perfecto, y del arroz de ella toda mi casa está encantada, están listos para comerla constantemente y sin todo
Leyz
Lo compré hoy después de leer las reseñas aquí. Cosa bonita.
Sin olor
Olí durante mucho tiempo, en todas partes, no huele.
Antes de la primera cocción, todas las partes extraíbles están bien lavadas. Ella no hirvió ningún limón, inmediatamente comenzó a cocinar gachas. Todo está bien, nada más que la comida no huele. Yo, aparentemente, también tuve suerte.
No entendí de inmediato qué tipo de repuesto era el pequeño gris (no está escrito sobre él en ninguna parte), luego me di cuenta de que era para una cuchara, para aferrarse al costado.
Bueno, aquí estoy encantado de unirme a los propietarios y probadores de la marca 37502.
Leyz
¡¡¡Buenos días!!!
Omela, ¡gracias por las amables palabras!
Ahora miro constantemente este foro y me guío por la "experiencia adquirida" de los miembros locales del foro.
Espero poder hacer una contribución útil con el tiempo.
Leyz
Apareció el primer problema.
Establecer para hacer leche horneada, 1 litro, poner en "guisado". Después de un par de minutos, algo comenzó a hacer clic de manera extraña, luego salió un fuerte vapor de la válvula y luego la espuma de leche comenzó a salir por la válvula.
Asustado, lo apagó, lo abrió, limpió todo y lo puso en "languidez".
Algo que, aparentemente, estoy haciendo mal ...
Elena Bo
Cita: Leyz

Apareció el primer problema.
Establecer para hacer leche horneada, 1 litro, poner en "guisado". Después de un par de minutos, algo comenzó a hacer clic de manera extraña, luego salió un fuerte vapor de la válvula y luego la espuma de leche comenzó a salir por la válvula.
Asustado, lo apagó, lo abrió, limpió todo y lo puso en "languidez".
Algo que, aparentemente, estoy haciendo mal ...
Mire las condiciones de temperatura en las instrucciones. Dice que la extinción es de 95-100 grados. Naturalmente, la leche corrió. Si necesitas llevar a ebullición, es decir, el Yogur con modo de ebullición o Gachas. Allí la leche no se escapará.
Leyz

Elena Bo, ¡gracias por tu apoyo!
Leí las instrucciones de cabo a rabo y dudaba mucho sobre "cocer". Pero, después de leer el tema sobre cómo cocinar leche horneada, decidí probarlo. Pensé que un pequeño volumen de 1 litro no subiría demasiado y no "escaparía".

Pero, ¿cómo se hornea la leche? ¿Dejarlo en languidez o hay otra forma?
tipo de serpiente venenosa
Leyz, Tengo una hermana, 37501, no sé cómo coinciden los modos, así que solo les diré cómo hice la leche horneada. Una vez que hice leche horneada para leche horneada fermentada, la hice en Stew, no recuerdo exactamente si la encendí de inmediato (probablemente me la puse por la noche, por la mañana, pero luego podría hervirla en gachas de leche). Pero varias veces cociné papilla para que la leche se derritiera, así que ahí fue exactamente cuando primero calenté durante 15-20 minutos en el modo de papilla de leche, y luego cambié a Guisado durante 3 horas (nuevamente, no recuerdo exactamente la hora), luego puedes déjelo todavía calentar. Es posible que el precalentamiento fuera precisamente lo que impidió el "escape". En ambos casos se obtuvo una excelente leche horneada.
Sí, también noté que la espuma superior se forma activamente después de abrir la tapa al final de los programas, incluso hubo una idea para intentar hacer varenets, abrir periódicamente la tapa y luego derretir la espuma resultante, pero el régimen de dieta tachó los planes y el experimento quedó sin realizar.
Leyz
Tipo de serpiente venenosa, ¡Gracias por la respuesta detallada! Lo intentaré de diferentes maneras, luego elegiré la mejor opción.
También estoy a dieta y mi madre ordenó la leche horneada. Por eso quiero triunfar.

El problema es que yo mismo tengo una idea muy vaga de la tecnología para hacer leche horneada. O mejor - qué condiciones de temperatura deben mantenerse para que sea "correcta". Esto es por lo que debo comenzar y luego seleccionar los modos en la multicocina.

Entiendo que la temperatura alta debe mantenerse constantemente durante mucho tiempo.

Ahora, mientras mantengo mi leche "languideciendo", ya ha costado 5 horas, pero allí t = 70 grados, puede que no sea suficiente.
tipo de serpiente venenosa
Traté de pisar la leche en modo manual a 80, no puedo decir que la experiencia sea exitosa: significa que se necesita una temperatura más alta. Hasta ahora, guisar con precalentamiento en gachas de leche me parecía la opción más exitosa. La leche resultó ser maravillosa, con un rico color y sabor.
Leyz
Solo lo miré, se ve bien, incluso un poco amarillento y espeso, pero aún está lejos de derretirse.
A lo mejor a 70 gramos se terminará haciendo, al final, pero durante mucho tiempo, y esto ya no es interesante. Por lo tanto, cambié el régimen, si no vuelve a aparecer.
Elena Bo
Las niñas preparan leche horneada en ollas de cocción lenta. Largo.
Omela
Traté de hacerlo en MV, aunque en Panasonic ... durante mucho tiempo ... 6 horas ... ¡no pasó nada!
Elena Bo
Aquí encontré sobre leche horneada en una olla de cocción lenta. https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3319.0

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