Máquina de pan Rolsen RBM-1160

¡Buenas noches, Natalyushka! ¿Cómo es nuevo el balde? Mientras tanto, todavía cocino uno viejo. A mi gato le gusta mucho nuestro HP. Tan pronto como comience el proceso, estará ahí
🔗
Y así yace con su vientre en la balanza. No sube a otro HP, sin embargo, también le encanta la heladera

¡Hola, Tanechka! Bueno, como dices, horneo, por supuesto, no hay otra opción. La parte superior del pan no es muy agradable, está pálida y no debe levantarse, porque me temo que no se horneará bien. Y sin tu propio pan no hay forma. Por cierto, pensé aquí adaptar el anterior para hornear alimentos en papel de aluminio (¿no tienes tanta experiencia?) Apagamos el gas nuevamente.

[Se recomienda cargar en orden inverso al indicado en la caja.]

¿Puede decirme qué tan duradero es este HP? ¿Se amasa bien la masa para pan de centeno? Mi LG se averió, quiero comprar algo a cambio, estoy considerando Rolsen RBM-1160 y MMidea AHS15BC
¿Y cuál es el problema de agregar ingredientes?

Descargué todo en orden, como se indica en la receta, del colegio recuerdo esto de química.
Y solo después de hornear, mientras leía el foro, noté que Se recomienda cargar en orden inverso al indicado en la caja.

¿Necesita colocarlo de manera diferente a lo que está escrito en las instrucciones? En mis esquís rotos, primero el líquido, luego los ingredientes secos. ¿Qué tal si?

Rompí mi LG

¿Has intentado repararlo?

No tiene sentido reparar. Además de que la amasadora dejó de girar, el HP de este modelo tiene un balde muy malo, el teflón dentro del balde se desprende constantemente. Desde hace 3 años se han cambiado 2 baldes, todos tienen lo mismo, a los seis meses, máximo un año, el balde empieza a "desprenderse". Al costo de los cubos comprados, ya me estoy acercando al costo de HP, no veo ninguna razón para pagar dinero por las reparaciones, y luego también por un nuevo cubo, que pronto volverá a fallar, no veo ninguna razón

[Gala308]

Gala308Entonces compre Panasonic, no hay mejor confiabilidad.

Panasonic es un placer demasiado caro, es más conveniente para mí comprar algo económico cada 2-3 años que pagar de más por una marca.Por lo tanto, pregunto por un modelo específico, si vive 2-3 años, entonces tiene sentido comprarlo, según las revisiones es muy bueno. estufa

[Gala308]

¡Buenas tardes a todos! Gala308, (desafortunadamente) mi cubo "funcionó" después de un año. No lo usé a menudo, aproximadamente 1-2 veces por semana. Los productos se colocan de la misma manera que en el suyo - líquido - seco. Escuché que es mejor comprar otro: seco y luego líquido (ya que el líquido corroe el lubricante). No sé qué tan cierto es esto. Y me gusta la estufa. Por cierto, el revestimiento de los lados también se ha desgastado (para mí esto no es importante).

[baba nata]

En mi HP, el recubrimiento del balde no solo se borra, se despega con una "media" y todas las sustancias dañinas de teflón terminan en el pan. baba nata, dime, ¿qué tan bien maneja esta estufa la masa "pesada" como el centeno o las bolas de masa? Y otra pregunta, ¿ha intentado poner los ingredientes al revés, si es preferible otro marcador?

[Gala308]

Gala308, Nunca horneé centeno puro, tampoco hice bolas de masa. Por el contrario, tenía la tentación de marcar productos como favoritos, pero tenía miedo de que no se interpusiera en el camino y no había tiempo para comenzar uno nuevo (siempre en marcha). Y quiero intentarlo. Quizás mañana ... Cubierto aquí es ciertamente mejor.

[Gala308]

Buena noches, Gala308... Puede que sea demasiado tarde con mis impresiones, pero las compartiré. Mi estufa pronto cumplirá 5 años, mi propio balde duró menos de un año, pero horneé 2-3 panes todos los días. El cubo goteó y HP comenzó a desechar algunos programas. Bajo la garantía, lo repararon y reemplazaron el balde. Cuando el segundo empezó a gotear un poco, decidí comprar otro en stock. No había nada nuevo en el taller y me ofrecieron uno usado por 700 rublos. Pensé, pensé y compré.En este momento, se está cayendo un eje de esta oreja usada, y también de la segunda, pero todavía me horneo en ella. También tengo un HP Mystery 1204. Lo compré por el dispensador y por la similitud de programas, pero Rolsen es mejor.
Horneo pan de centeno, solo al amasar ayudo con una espátula de silicona. Me gusta más hornear centeno en el horno, y lo mezclo en KhP. Hago masa en bolas de masa en Mystery, hay un programa especial allí. Me gusta mucho la función de pausa en Rollsen. A veces resulta que la masa no cabe lo suficiente antes de hornear, luego presiono pausa, automáticamente dura 10 minutos. Puedes presionar tanto como sea necesario, esto es cuando el pan es de masa madre, tarda más en salir.
Leí muchas críticas buenas sobre Panasonic, pero hasta ahora tampoco tengo la oportunidad de comprar.
Ni siquiera me preocupé por el orden de los ingredientes. Primero, vierta líquido, luego seque.

[Tatiana S.]

Tatiana S., gracias por una explicación detallada y sensata de los fundamentos del principio de funcionamiento de la estufa. Basándome en tu consejo, decidí comprar. Lo compré hoy, ahora todos estamos sentados alrededor de la estufa, mirando por la ventana, esperando el pan.
PD Estamos contigo, por cierto, compatriotas))

[Tatiana S.]

Tatiana S.Me gustó mucho tu forma de hablar de esta panificadora. Yo lo compré. Mientras estoy horneando según el recetario. La pregunta es, ¿hay alguna receta especial para esta estufa o alguna del sitio que sea adecuada? Horneé pan con salvado, todo está delicioso, pero no mucho. Intentaré cambiar la levadura.

[Julia_75]

Julia_75, felicitaciones a tu asistente, creo que no te arrepentirás. Me alegro de conocer a mis compatriotas
Rinavil, y te felicito desde el fondo de mi corazón. Tomo recetas del foro y tengo la mía propia, y solo uso levadura prensada "Lux". Compro en las tiendas Pyaterochka, casi siempre están ahí, paquetes de 100 gramos.

¿Cómo utilizar esta levadura?

Marinochka, es muy simple. Pellizco un trozo, lo peso (tengo una balanza electrónica) de acuerdo con la receta y lo tiro al líquido en el que voy a hornear, lo revuelvo (se disuelven rápidamente) y lo vierto en un balde. Siempre compro varios paquetes y los guardo en el congelador, dejo uno en el frigorífico. Cuando termina, saco el siguiente y lo meto en el frigorífico. Y la cantidad de acuerdo con la receta se determina de la siguiente manera: 1 cucharadita. secado rápido corresponde a unos 7 gramos de prensado

Gracias. Tienes que buscar en nuestras tiendas y probar.

Pero, ¿adónde ir si el cubo llegaba 1,5 cm más alto?

Después de una larga búsqueda sin éxito, hoy encontré lo mismo en un taller, es decir, 1,5 cm más alto, pero por 500 rublos. y, además, a estrenar. No hay limite para mi alegría
Mi calabaza característica (como la llamamos "pastel magro") ya está horneada. Resultó ser alto y rubicundo, y no se pegaba a ninguna parte.
Quizás necesitemos otro balde de esto para comprar para un día lluvioso.

Solo uso levadura prensada "Lux". Compro en las tiendas Pyaterochka, casi siempre están ahí, paquetes de 100 gramos.

No es la primera vez que leo que existe tal levadura en Pyaterochka, pero en nuestra Pyaterochka nunca existen. Es una lástima...

Unos días más y mi HP cumplirá 2 años. Nunca he sido amarillo. Es una pena, por supuesto, que haya quejas sobre el balde, pero no sé cómo las tienen otros modelos de HP. Probablemente tuve suerte, el revestimiento interior es perfecto. Solo uso al marcar de acuerdo con las instrucciones, primero líquidos, luego productos secos. Hidrato pasas, semillas y nueces duras. Y por supuesto, junto a una espátula de silicona, remo. No cocinar mermeladas. De alguna manera, la grasa negra flotó desde abajo, pero ella se azotó en las manos, porque trató de quitar el cuchillo atascado. Ahora bien, si el cuchillo de repente se atasca y no quiere que lo saquen ni siquiera en el agua (esto sucede cuando se amasa la masa), entonces no lo torturo, la próxima vez que hornee, el HP lo soltará. Pero el líquido no sale del balde. ¡Este HP es todo un asistente! Ahora horneo pan 2-3 veces a la semana, porque tengo otro favorito: el pizzero Princess. Pero, HP todavía trabaja, amasa la masa para la Princesa. Amo mi HP, casi siempre buen pan, no contamos casos aislados, y soy ayudante en amasar. ¡Y adoro a la princesa! ¿Qué más puede ofrecer la tecnología para el próximo año nuevo?

Y el mío cumplirá 5 años en enero, pero nunca me he arrepentido de haberlo comprado.Tres diferentes pasaron por mis manos: Rollsen, Alaska y Mystery. A Rolsen le gusta más. Horneo en una cubeta alta nueva, no hay problema. Y al gato le gusta mucho esta estufa, cada vez que está ahí, solo tienes que conseguir un balde.

¡Buenas tardes, Tanya! 500 rublos ....? ¡Qué puntuación! Toma un poco más. Ya tengo miedo de "mío" para cargar mucho pan delicioso. ¿Dónde está la calabaza característica?

¡Buenas noches, Natalyushka! Sí, no lo creí cuando se anunció el precio, pensé que había escuchado mal, pero tengo un recibo de compra en mis manos, todo está correcto. , y en el foro en las discusiones. Y aquí lo compartí en un personal con Lyudmila (Landuch). A ella le gustó y lo comparte con sus amigos. Como ella dijo: "tu receta se fue a la gente" Este es un pan dulce para el té, ni siquiera creen que sea magro.

Tanya, buenas noches! Y también quiero este pan, el ayuno ha comenzado. ¿Lata?

[Tatiana S.]

Tatiana S., ¡Hola! Ahora puse la panificadora en modo "pan francés" por primera vez, empezó a interferir con tanta intensidad que ya cruje. Este no era el caso antes. ¿Es esto normal o ha pasado algo?

¡Buenas tardes, Marina! Sí, en francés el amasado es muy largo e intenso, también crují, no sé si esto es normal

[Tatiana S.]

Tatiana S., Gracias. calmado un poco. Horneamos casi todos los días mientras probamos recetas del libro.

¡Buenas tardes, Natalyushka! Sí, por supuesto que puedes, atrapar:

Ingredientes:
Agua 75 ml
Levadura prensada 15 gr
Aceite vegetal 50 gr
Calabaza (guisada) 180 gr
Coñac (puedes tanto vodka como alcohol ilegal) 1 cucharada. la cuchara
Harina de trigo 450 gr
Azúcar 5-6 cucharadas cucharas
Vainilla al gusto
Sal 3/4 cucharadita
Pasas (opcional) 60-100 gr

Disuelva la levadura en agua tibia. Vierta el azúcar, la vainilla en el puré de calabaza, vierta la mantequilla, el brandy, agregue sal, revuelva todo, vierta en un balde, vierta la levadura diluida en agua en el mismo lugar, agregue la harina tamizada.
Programa # 1 - "Básico".
Tamaño: 700 g, corteza: mediana.
También puede hornear en el quinto programa ("Pan"), pero luego configuro el tamaño - 900 gy la corteza - liviana. Pero me gustó más el 1er.
Corte
es sin pasas

- con pasas

Cuando la calabaza es de color naranja brillante, realmente resulta como un pastel de azafrán

Horneamos casi todos los días

Marinochka, como yo sé esto, solía hacer 3 en un día. Ahora horneo, aproximadamente un día después, bueno, y hago masa para bollos y pasteles. Horneé un napoleón magro para mi aniversario y amasé la masa en KhP. Y en Pascua, no puedes agregar pasteles de Pascua a mano. Horneo pasteles tanto en HP como en el horno, pero amasar solo está en HP
estos son de HP,
y tal - en el horno

[Tatiana S.]

Tatiana S., Cual es la receta? Es hora de prepararse. Se acerca la Navidad y ya hay Pascua. Por supuesto, horneé en el horno. Y todavía no lo he probado en una panificadora

[Daffi]

Horneado según diferentes recetas del foro. La mayoría de las veces horneo Kulich "Delicious" en yemas (en una máquina de hacer pan) de Daffiy vea mi recuento de nuestra estufa en esta receta en la cuarta página. También horneo Kulich de masa "vienesa" en una panificadora de Qween... También tomé una receta del sitio "Mi máquina de pan" - Monastic Kulich. Hay muchas recetas, las he probado, pero aún no he llegado a otras.

Tanya, gracias! Hornearé a mi padre para la fiesta de Nicholas the Wonderworker. Espero que todo salga bien. También quiero intentar hornear Kulichik, aunque mi hija siempre hornea pasteles de Pascua y yo hago Pascua.

¡Siempre eres bienvenida, Natalyushka! Por eso siempre horneo este pan para la iglesia, lo pongo en la víspera de los sábados de los padres y durante el ayuno, en los días festivos, en mi parroquia tomamos té con mi pan. Y además, cuando la calabaza esté terminada, puedes hornearla sobre néctar de calabaza.

Es cierto que este es un pan diferente, no dulce, pero con tal néctar, que siempre se vende en Magnet.

Hornearé a mi padre para la fiesta de Nicholas the Wonderworker. Espero que todo salga bien.

¡Buenas noches, Natalyushka! Como esta el pan ¿Funcionó? Me lo puse por la noche de ayer con un retraso. Resultó alto, ya estaba apoyado contra la ventana. Hoy se llevó la mitad al trabajo y se comió la mitad ella misma

[Tatiana S.]

Tatiana S., Dime, ¿cómo ponerlo en espera? Quiero decir, no qué botones presionar, pero ¿no está empezando a encajar el pan?

[largo]

Por favor, dígame, ¿cómo puedo ponerlo en espera? Quiero decir, no qué botones presionar, pero ¿no está empezando a encajar el pan?

Todo es muy simple: cargue todos los ingredientes de acuerdo con la receta, seleccione los parámetros (número de programa, tamaño, color de la corteza), use el botón "+" para configurar el tiempo de retraso, luego presione inicio, eso es todo. Pero lo estoy haciendo un poco diferente. Cargo todo y presiono iniciar (en cualquier modo). Sigo el moño y largo Lo apago presionando el botón "Inicio". Luego configuro los parámetros requeridos, configuro el tiempo de retraso y - para comenzar. Sí, la masa encajará, pero está bien, entonces todo irá según el programa establecido.
Esta vez, pongo el pan alrededor de las 2 en punto. Necesitaba que el pan estuviera listo a las 7:30, así que con el botón "+" configuré la hora en 5:30. Horneado en el modo "Hornear". En este modo, el tiempo era 2:55, con el botón "+" lo cambié a 5:30, luego presioné "Inicio" y me fui a la cama. A las 7:30 todo estaba listo.

Gracias. Lo intentaré. ¿Cuál es el período máximo de aplazamiento para que no sea a expensas del pan?

Tanya, buenas tardes! Lamentablemente tuve que hacer un cupcake con naranja y nueces, porque no tengo licuadora y no sabía cómo "cortar" la calabaza. : girl-th: Hoy iré después del trabajo a pasar la noche con mi hija y se lo quitaré. La calabaza está esperando ...

Y cosecho la calabaza así: pela, corta en trozos y calienta la carcasa en el microondas hasta que esté blanda. Luego los pongo en vasos de plástico, desechables u otros recipientes y los meto en el congelador. Y aprieto las copas con film transparente. Intento poner en cada vaso la tasa de un pan (180 g). Y cuando hago helado, también me gusta ponerlo en tazas y luego ponerlo en el congelador.

Tanya, y luego, ¿cómo la conviertes en puré? ¿Licuadora? En general, ¿probablemente puedas limpiarlo más tarde a través de un colador?

Cuando se cuece la calabaza, se vuelve blanda, amasando incluso con una cuchara de madera. Sí, no lo hago puré con mucho cuidado, solo lo amaso con una cuchara y luego lo mezclo yo mismo.

¡Buen día a todos! Tanya, aquí estoy finalmente amasando pan de calabaza. Se encuentra en una panificadora, ahora habrá 2 lotes. Si todo va bien, lo hornearé para papá.

Tanya, el pan está horneado, pero está muy marrón. Horneado sobre una base mediana. El techo inmediatamente comenzó a arrugarse, ¿es lo mismo para ti? Luego le pediré a mi hija que publique una foto.

Eso es un bastardo, tuve que esperar a que se enfriara por completo, pero lo corté y el medio se hizo una bola. Pero delicioso .......: nyam: Definitivamente hornearé a mi padre. Gracias, Tanya, muy sabroso, ¡especialmente en el post!

¡Buenas noches, Natalyushka! Con iniciativa me alegro que te haya gustado mi pan. La próxima vez, probablemente, será necesario poner una costra ligera, cada estufa tiene sus propias características. El mío se tostó bastante débilmente al principio, hice girar un tornillo para lograr un buen resultado. Sí, hay que dejar que se enfríe un poco, entonces no se arruga, es muy aireado y no se rancia durante mucho tiempo.

Los amigos entraron por un minuto, dieron la mitad. Mañana en el trabajo y el martes hornearé 2 panes. También habrá que llevar a mi hija. ¡Todo lo mejor! Se fue a la cama.

El techo inmediatamente comenzó a arrugarse, ¿es lo mismo para ti?

Acabo de hornear mi "Pumpkin" Bake con néctar de calabaza en el modo "Baking". Volvió a ser alto, pero no se apoyó contra la ventana, porque puse levadura en lugar de 15 gr 14. El techo era plano y liso al principio, pero cuando lo sacudió, se arrugó un poco. Lo sacudo sobre una almohada cubierta con una toalla. Ahora se está enfriando en una parrilla de microondas. No lo cortaré, lo llevaré al templo en la víspera de mañana. Y luego hornearé lo mismo para mí, lo cortaré y luego lo mostraré.

Bien. eso es todo, mi asistente funcionó. Al amasar, algo comenzó a retumbar en el interior. Hoy lo llevé al taller.El maestro dijo que la caja de cambios voló y el cinturón también se desgastó. El costo de las reparaciones rondará las 3,5 - 3,7 toneladas. Será mejor que compre uno nuevo, ya todo está en búsqueda. Lo principal es que en la segunda estufa, Mystery, el cubo tenía una fuga y ahora el eje en general se cayó. Me quedé huérfano con unos dibujos animados y un horno de gas. De todos modos, no compraré pan en la tienda, ya hice una chapata.

¿Y cuánto tiempo funcionó y con qué frecuencia lo usó?

Tanya ... ¡simpatiza! Sí, sin tu propio pan no puedes. La tienda puede comer como máximo. Cual piensas comprar?