Helecho en maceta

Helecho en maceta

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
helecho salado
cebolla
Zanahoria
aceite vegetal
salsa de soja
pimienta

Metodo de cocinar

• La receta es muy simple. Fácil y rápido de preparar.
  
• Remoja bien el helecho. Picar finamente la cebolla, la zanahoria, el helecho. Echar aceite en una olla, poner cebollas, potencia máxima (tengo 750 W.), 3 minutos. Agrega las zanahorias a la olla, mezcla y por otros 3 minutos a máxima potencia. Agrega el helecho 5 min. al máximo. Luego agrega la salsa de soja, la pimienta, mezcla todo y otros 5 minutos a máxima potencia. El plato está listo, es sabroso tanto frío como caliente.
  

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mvg, la receta es maravillosa! ¿Además de esta receta, se puede presentar una receta para encurtir helecho? Y cómo no funcionó para mí con la salazón del helecho, tal vez la receta fue mala. Pero realmente quiero intentarlo

Para ser honesto, compré helechos salados en el mercado. Pero por lo que recuerdo, y una vez que también saqué el helecho, no tiene nada de complicado. Vierta sal en el fondo del plato de salazón (y yo tenía una sartén vieja de esmalte). A continuación, coloque el helecho en capas. Sal bien cada capa. Cuando se pone todo el helecho, bajo opresión (la opresión debe ser fuerte) y en un lugar fresco durante 30 a 40 días.

Y la pregunta es, ¿quién te dirá cómo publicar esta receta para el concurso "Gran Cuaresma", de lo contrario no entenderías cómo hacerlo?

Vaya al tema del concurso, proporcione un enlace a su receta y publique una foto.

¡Yo también amo el helecho! En primavera, recojo y preparo brotes jóvenes. El sabor es el mismo de las setas.